Doğu konuk - Çin lahanası

Kısa bir süre önce bu bitkisel kadar popüler değildi. Alıcılar nedeniyle yüksek fiyat buna biraz dikkat ve bu ürünün yararlı özelliklerin hepsi değil biliyorum. Şimdi Çin lahanası ilgi artan haline gelmiştir. Bu fiyat daha erişilebilir hale geldi, Ukrayna'da ve Rusya'da büyümeye başladı ama yakında belli oldu ve çok daha kullanışlı lahana yakınları olduğunu.

Bu soğuk dayanıklı kültür bir tabaka ve Kocha ancak polukochannoy ibaret değildir. Bu Japonya, Kore ve Çin'de yetiştirilir. Kafası şeklindedir romaine marul. Alt parça bir elektrik prizine monte edilir ve bir sulu, en - parlak körpe yaprak oluşur. Yaprak renk kompozisyonu sarı yeşil yumuşak değişebilir ve baş yarım metre kadar bir uzunluğa ulaşmaktadır.

Çin lahanası genellikle salata olarak adlandırılır. Onun sulu ihale şeklinde gerçekten bırakır ve tanınmış salata andırır. Onlar, bunlar yemekler ve salatalar çeşitli süslenmiştir sandviç hazırlamak, ancak bu sebze suyu çok değerlidir. başın alt kısmı daha yoğun ve etli olduğu içinde büyük miktarlarda yılında bulunur. diğer türlerine göre genel, çok daha fazla suyu olarak, Çin lahanası içerir. faydaları o vitamin açısından zengin kompozisyonda da. B, PP, K, E, A ve C vitamini neredeyse turunçgillerde aynıdır - bir vitamin grubu içerir. Dolayı tüm önemli sistem ve organların çalışması önemli ölçüde genel sağlık gibi gelişmiş olan düzenli tüketimi, gerçek vitamin kompleksi var.

bu harika sebze yemekler sırasında idealdir vitamin eksikliği ve beyaz lahana aynı şekilde Çin lahanası hazırlanıyor. Bu, tuzlu salamura ve fermente, haşlanmış ve haşlanmış edilir. Koreliler sulu ve oldukça keskin bir incelik olarak tercih "kimchi", Korece bilim adamları bu formda vücuda en fazla yararı getiriyor söylüyorlar. Bu sebze gür ve çok hassas salata şeklinde sunulmaktadır var, yan yemekler eklendi ve mücevher yemekleri şeklinde kullanılmıştır. Özellikle bu dolması lahana ve borş ile lezzetli, ama ısıl işlem sürecinde besin ve vitaminlerin çoğu kaybolur unutmayın.

Sadece vitaminler, aynı zamanda Çin lahanası mineral bileşimini etkiler. bunun kullanımı nikel, zirkonyum, molibden, titanyum, iyot, krom, vanadyum, bakır, sülfür ve manganez büyük içeriğine sahiptir. Birçok kalsiyum, potasyum, fosfor, demir ve sodyum. Doğal elyaf bir çok ve bu nedenle bağırsak fonksiyonu üzerinde yararlı bir etkiye sahip. metabolik süreçlerin Normalleştirme ve bağışıklık sisteminin yüksek koruyucu özelliklerini korumak Çin lahanası katkıda bulunur.

Güncelliğinizi Kalori - Ürünün gram başına sadece bin altı yüz kalori. Bir daha da az olur kaynadı. Bu diyet için mükemmel bir ürün olarak değil, aynı zamanda mükemmel bir önleyici araç olarak değil sadece tavsiye edilir. Bu sebze Sabit tüketimi önemli ölçüde yüksek tansiyon, kalp krizi ve ateroskleroz önlemek, zararlı kolesterol düzeyini azaltmaya yardımcı olur.

Son zamanlarda, bilim adamları Çin lahanası bulundu ve antikanser özellikleri vardır ve avantajlı kanser hastalıklarından vücudu korur var. Bu, stres ve sinir bozukluklarında etkilidir, migren ve diyabet için kullanılmaktadır. Doğuda, onun yardımı ile ülser. yabancı proteinlerin, nötralize edici lisin - Bu sebze özelliklerinde bir özgün amino asit içerir. Ayrıca vücutta eritrositlerden ve lökositlerden hızlandırılmış oluşumuna katkıda bulunur ve bu yüzden kan temizler.

Güzel vitaminler ve mineraller ile makyaj yanı sıra ciddi hastalıkların çok sayıda karşı koruma - bu Çin lahana. Bu sebze Kalori içeriği kayıtsız kimseyi bırakmayacak diyetler ve parlak taze tat destekçileri hitap etmek olasıdır.