Diyet yemekleri patlıcan - kullanışlı ve inanılmaz lezzetli!

Patlıcan belki birçok ülkede mutfakta en popüler sebze biridir. Ülkemizde biz çok seviyoruz patlıcan havyarı, ve her aile kendi tescilli tarifi vardır. Bu sebze pilav popülerlik doğu ülkelerinde. Kore'de, orada, tesadüfen, az sevilen patlıcan, baharatlı yemekleri çok, ve biz var. Yani bu sebze, dünya sevgisini ne kazanmıştır?

patlıcan bariz faydaları

Bu sebze için Aşk tesadüfi değildir. iyi tat ek olarak, (onlar halk denir gibi) küçük mavi bir başka eşsiz özelliği vardır - onlar yemekleri inanılmaz geniş bir pişirebilirsiniz. Uzun süre mutfak başyapıtlarından tekrar edilmeyecektir Hatta ana ürün olarak patlıcan kullanılarak, sen mümkün olacak. Diyet yemekleri patlıcan emici yiyeceklerden çok keyif sunmak değil, aynı zamanda vücudu artırmaya yardımcı olmak için değil sadece. Bu sebze inanılmaz faydalı olduğu için. Yogi At patlıcan haftada en az bir kez yemek gerekir ilk on ürünlerde gelir. Bu sebze kalbin normal çalışması için gerekli olan potasyum büyük bir miktarda içerir. Sinenkie hala demir tuzları, bakır optimal oran olarak, manganez yeni kan hücrelerinin oluşumunu teşvik, kan hastalıkları muzdarip insanlar için diyet dahil edilmelidir. Obez kişilerde, patlıcan diyet yemekleri diyet gereklidir bulunması gerekir. İlk olarak, "mavi" diüretik özelliklere sahiptir ve ikinci olarak, metabolizma normal ve üçüncü - bunlar düşük kalorili bulunmaktadır. Bu makalede, sevdiklerinin hazırlanabilirsiniz patlıcan bazı diyet tabak, sunar. onun uygun fiyat - Ama bundan önce bu sebze başka avantajı vurgulamak istiyoruz.

Patlıcan Diyet yemekleri: tarifleri

Yukarıda belirtildiği gibi, bu sebze yemekleri çok çeşitli hazırlanabilir. İşte bunlardan bazıları.

kavrulmuş patlıcan salatası

Dört orta patlıcan atın. Soyma uzak deriler ve bir parmak kalınlığında uzunlamasına şeritler halinde kesilir. Sonra özel bir gemi ya da ızgara kullanarak bir çift için onları kaynatın. Eğer sebze rengini değiştiğini gördüğünüzde (biraz daha koyu hale) - o hazır olduğunu gösterir. Sonraki adım: ince yeşil soğan doğranır ve biraz mavi karıştırın. , Yarım limon suyu almak o sarımsak karanfil bir çift sıkmak, soya sosu ve bitkisel yağ üç çorba kaşığı ekleyin: patlıcan serin olsa da, sos hazırlayın. biraz tuz ekleyin Salata gereklidir. Yana soya sosu tuz yoktur. Tüm iyice karıştırın ve serin kadar bırakın. Çok lezzetli!

Fırında patlıcan domates ve peynir ile

Diyet yemekleri patlıcan sağlıklı bir diyet ilkelerine bağlı insanlar arasında çok popüler. Bu tarif sebze pişirmeye çalışın. Kesim sinenkie büyük dilimler, bir fırın tepsisine koyun ve yağ ile onları serpin. Ayrıca domates dilimleri doğrayın - patlıcan ve podsolite üstüne koydu. Önceden ısıtılmış fırında sebze koyun. Bu arada, maydanoz ve kişniş ve ızgara peynir diş sarımsak püre. patlıcan neredeyse hazır olduğunda, sarımsak ile yeşillikleri üzerine koyup rendelenmiş peynir serpin. Beş dakika fırında bekletin.

sos

Görüldüğü gibi, diyet yemekler patlıcan çok sade bir şekilde hazırlanmış. Eğer makarna seviyorsanız, onlara patlıcan sos pişirin. "Küçük mavi" küçük küpler Cut tuz dökün ve birkaç saat bekletin. Onlar suyu yukarı başlattığınızda, onları sıkmak - böylece acı kaldırmak. Büyük bir soğanı doğrayın. Çeşitli havuç, temiz ve aynı zamanda küçük küpler halinde kesilmiş. Bir tavada biraz bitkisel yağ dökün ve hafifçe sebze kızartma. Sonra bir rende üzerinde pembe domates bir çift ve elde edilen bulamaç ovmak, sebze ekleyin. Bazı beş dakika kaynatın sıcak su (yaklaşık 200 ml) ekleyin ve pişmiş yemeğin kadar kısık ateşte pişirin. erişte üzerine sos koyun. Bu lezzetli pişirmek için emin olun diyet gıdalar! Tarifler Patlıcan kesinlikle yemek kitabının ilk sayfalarını işgal eder.