Dil fırınlanmış: patates ile fırında

Sığır veya domuz dil - çok yönlü bir üründür. Seni ondan lezzetli ve benzersiz çeşitli yemekler pişirebilirsiniz. Genellikle çeşitli atıştırmalıklar, salatalar hazırlanması için kullanılır. Çoğu zaman, bu ürünün sebze ile kombine ekmek dilimleri üzerinde yayılmasını kaynatılır. Çok lezzetli sandviçler çıkıyor. Ama hepsinden önemlisi dil pişmiş olsun.

Mantarlı "bir kürk altında" Dil

fırınlanmış dilini pişirmek için gerekenler:

• haşlanmış dil - 600 gram;
• mantar - 200 gram;
• Peynir - 200 gram;
• krem - 50 mi;
• domates - 2 adet;
• ekşi krema - bir çorba kaşığı;
• yemek - Bir çorba kaşığı;
• Soğan - bir kafa;
• baharatlar ve tuz.

hazırlama gıda

mantar ve peynir ile fırınlanmış dilini hazırlanması çok basittir. Ama önce, tüm yiyecek hazırlamak gerekiyor. Soğan temizlenmeli ve doğranmış edilmelidir. Aynı ihtiyaçları ve mantarlı yapılacak. Bu ürünler bitkisel yağda kızartılmış edilmelidir. Sıvı onlardan tamamen buharlaşması gerekir. Ayrı bir kapta un, krema, baharat ve tuz karıştırmak için. Ortaya çıkan kitle kızarmış mantar ve soğan aşılamak gerekir. kompozisyon Simmer o kalın olana kadar gerek.

Haşlanmış dil dilimler halinde kesilmiş olmalıdır. Böyle bir iş parçasının kalınlığı 1 ila 1.5 cm olmalıdır.

hazırlanması için proses,

Formu pişirmek için kağıt açacağını ve ürünlerini koymak gerekir. Altta soğan, mantar ve krema karışımı bazı koymalıyız. En dilimleri dili koymak gerekir. Yine mantar karışımı tüm kapatır. yemeklerin üzerine bir kaba rende domates ve rendelenmiş peynir halkaları konulmalıdır.

en az 200 ° C arasındaki bir sıcaklıkta ihtiyaç fırında bir yemek hazırlama Bu 15 ila 20 dakika sürer. Hepsi bu. Dil hazır pişmiş. ısı şeklinde olmalıdır yemeğin servis yapın. garnitür için patatesleri pişirebilirsiniz.

folyo Dil

Başka nasıl folyo pişmiş dili pişirebilirsiniz? Aşağıda açıklanan fotoğraflı Reçete, çok lezzetli bir yemek pişirmek için izin verir. Bunu yapmak için ihtiyacınız olacak:

• Dilin 1 kg;
• soya sosu 4 çorba;
• 3 sarımsak;
• 3 defne yaprağı;
• Siyah kıyılmış biber, tuz da dahil olmak üzere baharatlar,.

ürünlerini nasıl hazırlanır

Lezzetli bir yemek hazırlamak için, dikkatle yiyecekleri hazırlamak için gereklidir. Sığır dil de akan su ile yıkanmalıdır. Bundan sonra, tava su ekleyin ve kaynar hale getirmelidir. Ardından, tank dilini koymak ve 10 dakika boyunca pişirmeye hazır olmalıdır. Bitmiş ürün çıkarılır ve soğuk suya batırılmış olmalıdır. Bundan sonra, dil hafifçe kabuğu çıkarılmalıdır.

Şimdi marine pişirmeye hazır. Bunu yapmak için, soya sosunu dökün tüm baharatları ve tuzu eklemek için bir konteyner gerekir. Burada daha önce bir basın geçirilerek, koyun ve sarımsak gereklidir. Tüm bileşenler iyice karıştırılmalıdır.

nasıl turşu için

fırında pişmiş Dil, çok lezzetli ve ihale. Pişirme özel bir formda onun en iyisidir. Kullanmadan önce kapasitesi vystelit folyo önerilir. Şimdi form dili ortaya koymak ve iyice o marine hazırlanan yağlamak.

Folyo de sarılıp sıkıca kenarına sabitlemek gerekir. Bunun gibi, ürünün birkaç saat durmalıdır. Zaman zaman bu açabilirsiniz. Bu, daha eşit bir şekilde dağıtmak marine sağlayacaktır.

fırında pişirin

dil pişirme biraz zaman alır. Marine edilmiş ürün fırına yerleştirilmelidir. 2 saat - yemeklerin hazırlanması 200 ° C'ye kadar 180 ° C'lik bir sıcaklıkta fırında dil gerekir yaklaşık 1.5 alır. Fırında dil folyo olmalıdır. 15 dakika pişirmenin sonunda önce dağıtmak için gereklidir. Bu hafifçe kızaran dili izin ve ona iştah açıcı bir görünüm verecektir.

bitmiş bulaşık folyo çıkarmadan kesilmelidir. Dilimler yapılır ve kalın kısımlar gerekir. fırınlanmış dili Serve yeşillik öncesi ve yeşil bezelye dal ile garnitür, ortak bir tabak en iyisidir. Patates garnitür olarak sunulabilir.

patates ile Reçete

Bu durumda, dil de fırında pişirilir. Hazırlanması için gereklidir:

• dil 500 gram;
• 5 patates;
• soğan 3 başları;
• Peynir istenen durum buğdayı 200 gram;
• mantar 200 gram, mantar daha iyi kullanımı;
• ekşi krema, mayonez tatmaya;
• tereyağı 30 gram;
• baharatlar, tuz, ezilmiş siyah karabiber.

malzemeyi hazırlayın

durumda sığır dilini kullanmak daha iyidir. Kaynamaya gereklidir. Bunu yapmak için, dil iyice yıkanmış ve suda kaynatın edilmelidir. Daha sonra, ürün derisinden soğuk su içine daldırılmış ve daha sonra temizlenmeli, sonra dilimler halinde kesilir.

dil pişirilirken, kalan malzemeyi hazırlamak için gereklidir. Patates soyulmuş ve doğranmış edilmelidir. Daha iyi kalın halkalar. bir patates, ama daha ince gibi Soğan soyma ve kesme. Sert peynir bir kaba rende kullanarak öğütmek için en iyisidir.

pişirme aşamaları

hazırlanması için derin bir pişirme çanağı gerekecektir. Kapasite iyice tereyağı ile yağlanmış olmalıdır. Bu zemin, ancak duvarlar sadece geçerlidir. Bundan sonra, biçim ama çok değil patates tabakası koymak ve tuzluyorsun edilmelidir. Bundan sonra dili gelir. Ayrıca biber izin kaplaması gerekir sadece. En sevdiğiniz baharatlar kullanabilirsiniz. Şimdi sıra mantar tabakasını koymak için gereklidir ve daha sonra - yay. Bütün bunlar mayonez ile önceden karıştırılmış, ekşi krema dökün gerekir. O rendelenmiş peynir tabak serpin kalır.

patates ile fırında, çok lezzetli pişmiş baharatlar, dil, teşekkürler. Bu yemek tüm aile için eğlenceli. Pişirme da daha az olmayan, 200 ° C'lik bir sıcaklıkta bir fırında olmalıdır sebze ve mantar ile pişirme dilinde 1,5-2 saat arasında sürer. Servisten önce, çanak ince yeşillik doğranmış edilmelidir süsleyin.

sonunda

Sığır veya domuz dil - bu, besleyici, lezzetli ve narin çeşitli yemekler pişirebilirsiniz hangi bir ürünüdür. Onlar Bayram sofrası için idealdir. Dil faydalıdır B grubundan Bu gerçek incelik 'ya ait, çinko, demir ve bir çok vitamin büyük miktarda içerdiği not edilmelidir. Dil sadece haşlanmış olamaz ama kızartma, marine ve aspic ondan pişirin.