Çörekler için Nazik hamur

canlandırıcı mutfak, kopup kokusu ile hoş uyanış. tarçın, portakal ve çikolatanın eşsiz kokusu anne çörekler için hamur yapar ve bütün aile lezzetli bir kahvaltı bekliyor söylüyor. Ne güzel bir fincan için taze süt ve sıcak kek yemek.

Ruddy kekler, simitler ve altın bukleler. Onların kokusu hep doğduğu ev ile ilişkilendirilir. bisküvi için Hamur farklı şekillerde pişirilebilir. Bizim aile sadece iki seçenek kullanılır. İkinizi sunuyoruz.

çörekler için Fransız hamur

Bunu yapmak için, un, maya ve elli gram margarin iki yüz gram süt ve şeker yetmiş beş gram cam bir pound almak gerekir. Bizim çörekler süzme peynir üç yüz gram, bir çorba kaşığı ihtiyaç için doldurma yapmak için portakal kabuğu, kahverengi şeker yarım fincan. Bir sır portakal suyu üç yemek kaşığı ve pudra şekeri iki yüz gram hazırlar.

Sıcak süt ırkı maya olarak, şeker, eritilmiş margarini, un ekleyip pürüzsüz ve elastik hamur asın. Biz bir havlu altında yirmi dakika bekletin. Kendilerini şu anda doldurma hazırlamak. çatalla bir kase krem peynir yayıldı ve püre olarak. Küçük bir rende üzerinde bir portakal ovmak Zest. Şeker rengini değiştirmek için ısıtılır. kabarık kitle kadar tüm karışım ve çırpıcı çırpıcı.

işlenmiş hamur rezervuar içine toz un yüzeyi üzerine sarılır. Sürülebilir beş santimetre kenarları ulaşmadan eşit doldurulması. Hamur rulo katlayın ve 2 santimetre daha kalın dilimler halinde kesilir. Pişirme özel pişirme kağıdı örtülmüş. rulo üzerinde kesilmiş ön kalıp, birbirine yakın yağlama yağı yatırması ve ısıtmalı fırın geçecektir.

Bizim ekmek hazırlarken, biz buzlanma olun. Bunu yapmak için, pudra şekeri ile karıştırın ve iyi fırçalamak, portakal suyu sıkmak. Kitle yeterince kalın almalısınız. Fırından Kekler ve bol hazırlanmış sır yağlar çekin. Onları beş dakika durmak ve hizmet vermek. Bir hazırlamak için bir kez denediğini anlatan maya hamur çörekler için, tüm diğer tarifleri vazgeçmek. Bu seçenek için uygundur tatlı hamur işleri.

Ekmek için Hamur tuz ve kimyon ile rulolar

Eğer tuzlu hamur işleri veya çörekler basit aperatif gereken zamanlar vardır. Sonra bu seçenek mükemmel hamur olduğunu. Biz dört gram ihtiyaç buğday unu. Sen buğday ve çavdar unu karışımı kullanabilirsiniz. Süt, bir cam hızlı maya herhangi bir bitkisel yağ elli gram şeker, bir çay kaşığı, bal bir çorba kaşığı ve yarım çay kaşığı tuz ve kaşığı kimyon ve anason karışımı paketi hazırlamak için de gereklidir.

Isıtmalı süt. İçinde maya, şeker ve bal çözün. Sıvı karışımı tuz, yağ, un ve baharat karışımı temelinde. üniform olana kadar hamur yoğurmak ve daha sonra bir bez ile kapatın ve 1,5 saat bekletin.

tereyağı Gres bir fırın tepsisine. Kalıp yuvarlak küçük boyut rulo ve yan yana koyun. Biz başka bir yarım saat boyunca beklemeye verir. iş parçası yumurta veya süt yüzeyi kaygan ve önceden ısıtılmış fırında 15 dakika gönderin.

Eğer pişirme için bir çerçeve hazırlanması ile ilgili sorunlar varsa, mutfak aletleri için en son teknoloji ve satın kullanın. ekmek makinesi rulo için hamur havayı kapatır ve bu becerilere sahip olmak gerekmez. Önemli olan - en boy oranını tutmaktır.

Biz iki yumurta, yüz ve süt altmış gram zeytinyağı iki çorba kaşığı, yüz margarin gram şeker yaklaşık dört yemek kaşığı tuz yarım çay kaşığı, mayanın bir çorba kaşığı un dört gram gerekecektir. Biz ekmek makinası bölümünde tüm malzemeleri yatıyordu. Margarin önceden yumuşatılmış, ve un elemek var. "Test" moduna zamanlayıcı Açığa ve bekleyin. sonun zaman, Breadmaker kapanır. Ve Hamuru alın ve herhangi çörekler hile yapılır.