Çiğneme şekerlemeler: tipleri, yapı, temel bileşenler

Hepimiz çocukluk aşkı şeker de. Bunlar olmadan, herhangi bir tatil ve tamamen sıkıcı tatlılar olmadan çay partisi yapamaz. Onların listesinde Yalnız çiğnenebilir şekerler vardır. Bu yetişkin ve bir çocuk memnun edecek büyük bir tatlıdır ve birçok insan bu tatlılar olduğuna inanıyoruz iken bel ve tüm organizma için en az zararlıdır. Ancak, biz anlamak gerekir ki nüansları çok var. Çiğnenir şekerlerde renk ve lezzetleri büyük miktarda içerebilir.

çikolata Faydalı özellikleri

en lezzetli tatlılar vücudunuzun ne verebileceğine dair ilk konuşsun. Vücut enerjisini almak olan bir şeker, saf glikoz, oluşan Çoğunlukla. Bununla birlikte, iyi çığnenebılır şekerleme yararlı dolgu maddesi de içerebilir. meyve suları ve meyveler ve fındık ve tohumlar Bu. Yani vitamin ve mineral, lif ve diğer besin kaynağıdır.

Böylece, tatlılar ılımlı tüketimi, size sadece faydalar getirecektir doğal malzemelerle yapılmış. Ama soru tüm çiğnenebilir şekerler bu açıklamayı uygun olup olmadığıdır? en bizim dükkan ve eczanelerin raflarında En popüler markalar bakalım.

"Supradin" - çiğnenebilir şekerler

Gerçekten sizin lehinize ne gider konuşursak, çocuklar için tüm vitamin ilkidir. Bu form, bir jelatin kabuk içine alınır Bebeğinizin vücut tarafından ihtiyaç duyulan vitamin ve minerallerin standart kümesidir. Kullanım glikoz şurubu, şeker, ve tatlandırıcılar gibi diğer maddeler. Ancak, bu takviyeleri bariz yararlara rağmen, bunlar gerektiğinde bir doktora atamanız gerekir.

«Mamba» Şeker

Parlak lezzetli ve çok sevdiği şeker çocuklar. Birçok kişi kendi çocukluk zamanından onları hatırlamak ve şimdi kendi çocukları memnun var. Böyle lezzetleri için kırıntıları öğretmek gerekli olup olmadığı? Muhtemelen hayır. "Mamba" - yani hayvansal yağlar gelmektedir jelatin temelinde yapılır şeker çiğneme. Ne kadar yararlı söylemek zor çocuğun vücuduna bu yüksek erime yağlar vardır. Ancak hepsi bu değil. şeker şurubu ile doyurulmuş, jelatin tatlı hale getirmek için. karbonhidrat, daha doğrusu basit bir şeker bolluğu - bu modern toplumun belası denilen, yani sonradan daha iyi, bu tür ürünlere bir çocuk öğretmesi. Ve nihayet geçen an: dolma şeker renkleri ve lezzetleri lezzetli kokulu, onları pembe ve yeşil hale getirmek için. Ancak bu maddelerin özellikle büyüyen bir vücut için, insanlara çok zararlı olmasıdır.

kompozisyon dikkat gerekenler

çiğneme şekerlemeler Alış her şeyden önce bileşimine dikkat (fotoğraf bize parlak minderler, oyuncak ayılar ve diğer cazip şekil ve renk bolluğu gösterir). Aslında, genelde aynıdır. Bunlar biraz şeker, doğal meyve suları ile yapılan sadece bir, vitamin ve mineraller içerir yanı sıra pektin veya agar-agar (bir deniz yosunu özü) ve diğerlerini farklı - jelatin ve yapay renkler esas. Onların unnaturalness uyarmalıdır rağmen ikincisi, onun parlak renk ile çocukların dikkatini çekmek eğilimindedir.

Bütün "E" Do zararlı

Biz çiğneme gerektiren bir şekere tanımak konusunda konuşmaya devam edeceğiz. kompozisyon zaten önsel zararlı kabul edilir efsanelerde, bu kadar büyümüş olan gizemli "E" içerebilir. Aslında, adı altında «e» bir doğal boya kurkumin veya klorofili (E140) gizleyebilir. Bunlar genellikle çok yoğun bir renk vermeyin, ama görünüş olarak zaten çünkü çocuklarına verebilir olmadığını belirleyebilirsiniz.

Kalori çiğneme şekerlemeler

tatlı olmadan kesinlikle imkansızdır Çoğu zaman kadınlar, coşkulu kaybeden ağırlığı, bunları seçmek eğilimindedir. Ve haklı, özellikle tatlılar agaragar temelinde yapılır ve bir tatlandırıcı fruktoz gibi kullanılması halinde. Düşük kalorili, ama oldukça lezzetli tatlı alın. Ortalama olarak, ürünün 100 gramı başına bu 350 kalori. Çikolata buzlanma içinde iki kat daha fazla kalori hakkında: Karşılaştırma için.

çiğneme şeker ve şekerleme isnat edilebilir olarak, ancak, yağ, yoğunlaştırılmış süt, şurup içerirler ve bu nedenle onları daha yüksek olacaktır kalori.

Pet çiğnemek

Aslında, bu tatlılar evde kendiniz yapmak çok kolay olabilir. Tercihinize bağlı olarak, herhangi bir bileşeni seçebilirsiniz. Örneğin, meyve ve sebze suyu (elma ve havuç), jelleştirme maddeleri, ve fındık bir karışımı olabilir. Sen deneme yapabilirsiniz ve yoğunlaştırılmış süt dahil edilmesi, ardından şekerler, zengin kremsi tat vardır.

Kullandığınız jelleşme ajanı düşünmek iyidir. En yoğun yapısı agar-agar, dahası, alglerden bu özü hiçbir dışı tadı vardır ve kalori büyük oranda kurtulmuş verir. Pektin -, sebze jelleştirici madde, yukarıda elma elde edilen ve onun kalori edilir. Son olarak, bilinen jelatin (ki yüksek bir kalori içeriği vardır ve kıkırdak ekstrelerin dayalı olduğu için, belirli bir tadı var) şeker yapılacak zordur jöle tutarlılık sağlar.

Buna ek olarak, size bitmiş karışımı dökün hangi bir form, gerekir. Biz pişirme işlemine devam edin. Sen (şeker, meyve suyu, süt ile su) substratı ısıtmak ve jelleştirici bunu eritmek gerekir. kaynama değil, karışımı ısıdan çıkarıldı ve biraz soğuk olmalıdır. formun icinde doldurma rolünü görmek istediğiniz tüm koymak ve bir şurup aldı dökmek. Birkaç saat tam katılaşmadan için kalıp bırakın. O şeker sonra pudra şekeri serpilir edilebilir. Bunlar şeker sadece zararlı bir şey içermezler - onlar sıklıkta istediğiniz gibi çocukları tedavi edebilir. Ama parlak mağazaları ile çiğnenebilir tofee sakının. Yalnızca ürünler onaylı üreticisi satın alın ve dikkatle kompozisyon çalışmak. Daha iyi tatlılar daha ev fazla meyve satın - o da çok lezzetli ve sağlıklıdır.