Bir kişinin Peynir için kullanın

Oldukça eski, ama bize peynir tarihi, bu ürünün neredeyse antik tanrıları yediler hangi bir formda ulaşmıştır. Tabii ki, şu anda dükkanlar, süpermarketler ve piyasaların raflarda bu ürün yelpazesi muhteşemdir, ama bunun nedeni katkı maddelerinin her türlü ağırlıklı olarak bulunuyor. O inek veya keçi sütünden üretilen bir antik ürünü kalmıştır.

peynir faydaları nelerdir?

Beslenme uzmanları bu ürün çok ilgi, bu nedenle daha dikkatli düşündü. İçinde peynir olgunlaşması sürecinde vücut sütü sindiren sürecine benzer süreçler olduğu bulunmuştur. Ama bir kişinin hayatının ilk günlerinde süt kullanır. Peynir mükemmel dengeli mineraller, vücudumuz bu yüzden ihtiyacı olduğu bir üründür. bu çok yağlı gıda ürünü olduğunu göz önüne alındığında, sindirimi çok kolaydır ve alerjik reaksiyonların kaynağı haline gelmez. Bu nedenle, peynir kullanımı aşikardır. Ancak, görüşleri farklı olabilir.

En iyisi görünümleri, Fransız, Avusturya ve olduğuna inanılmaktadır İsviçre peyniri. Bu, yerel inekler mükemmel alpin çayırları üzerinde sıyrık olmasından kaynaklanıyor olabilir, çok yeşil çimen emer ve tezgahlarda kendi süt çiçek ve güneşin kokusu batırılmış nedeni budur Mozart ve Strauss vals, senfonilerini dinlersiniz. bu yerlerin dağlarda ve şimdi peynir yüzyıllardır yapıyor ki birçok manastır vardır, tarifler sırları ifşa edilmedi. Birçok sırlar ve şimdi manastırların "vurgulamak" olarak kabul edilir. keşişler küçük miktarlarda ürünlerini üretmek, böylece her zaman fiyatına ve iyi bir seviyede tutulur.

Uzun zaman önce keşişler ateşte füme ürünler, ardından soğumuş süt ve preslenmiş otlar eklenir ve tuzlu emmek zaman, özel bir tat elde edebilirsiniz fark ettim. Yani peynir alabilir - ilk ilkel peynir, yararları ve zararları hala şaşırtıcıdır. Sonra inanılmaz bir tat elde etmek sofistike fermantasyon süreçleri sağlamak için çeşitli maddeler eklemeye başladı. Bu kez peynir yapımında birçok manastır sırları doğum nedeniyle dan öyle. Ancak, keşişler kendi ürünleri ile dünyayı fethetmeyi amaçlayan değildi, onlar kendinize de yapıyor. minimal zarar Avrupalılar ve Amerikalılar, böyle bir tablo peynir, çok uzun zaman önce değildi. Ayrıca Rus pazarında bir ürün bulabilirsiniz, ancak maliyeti çok yüksektir.

Peynir büyük bir değer ile en iyi süt ürünlerinden biridir. Peynir Eğer konsantrasyonunu tahmin edilebilir yararlı özellikleri süt ve kolayca sindirilebilir kalsiyum hem de vitamin A ve B2 protein çok yüksektir. Aynı zamanda kolesterol ve yağ bir sürü içerir.

Kaliteli bir peynir nasıl seçeceğinizi bilmek önemlidir. kapağın bütünlüğü dikkat etmelidir katı ve yarı katı çeşitlerin seçimi sırasında, nem damlacıkları olmamalıdır üzerinde çatlak olmamalıdır. Peynir beyaz plak benzeri kalıp olmalıdır günü, o amonyak veya diğer yabancı kokular gibi kokmuyor.

Mavi peynir kullanımı

ürününün piyasaya durumu değerlendirmek edelim. Şimdi piyasada penisilin ve asil çürümesine kabuk ile, yumuşak, manastır peynirlerin en önemli grup, sert, yarı sert mavidir. Bazıları birkaç yüzyıl önce doğmuş. Onlar keşişler Bunda herhangi bir değişiklik yapmadan, aşağı kuşaktan kuşağa tarifi geçmek sadece sahip çok lezzetli idi. Bira - Belki gizli, günlük peynir başkanı tarafından yıkanır tuzlu, olduğu yerde manastır şarap yapıyor, ama bir yerde. nihai ürünün tat yıkama türüne ve kalitesine bağlıdır. tuval beze sarılı olgunlaşmasını sırasında bazı peynirler, özel bir tat verir. Manastırın özelliğidir uzun müşterilerimiz tarafından kabul edilmiştir onun kabuk vardır.

Kısa bir süre önce, rahipler kalıp yumuşak peynir yapılmaya başlandı. Bu ürün tüm tatmak zorunda değildir. Mavi peynir kullanımı uzun beslenme uzmanları tarafından kabul edilmiştir ve Ürünün kendisi aristokrat kabul edilir. Onlar çok uzun bir zaman üretmek, ancak el gerçekleştirilir çünkü süreç çok pahalıdır. mavi veya beyaz penisilin: Genellikle peynir asil çürük sadece bir tür yetiştirilir. Ancak, kalıbın her iki türü birleştiren çok orijinal bir ürün yoktur. İlk içeride mavi küf olgunlaşmasını gelir ve daha sonra dışarıdan beyaz görünecektir.

sadece çok yararlı da lezzetli, ama - Yine de peynir anlamak gerekir!