Yosun tozunun uygulanması. kozmetik ve pişirme Yosun

Yosun - genel bir grup adı , bentik tek hücreli ve çok dahil farklı organizmalar, yanı sıra bazı yeşil, mavi, kırmızı ve kahverengi alglerin.

besin takviyeleri rolü arasında değişen ve tarımsal yapılar için gübre biten - Onlar uygulamanın çok farklı bir görünüm ve his var. İki büyük ve en ünlü alanlar hangi yosun kullanılması - pişirme ve kozmetoloji edilir.

Yosun pişirme

Pişirme - faaliyetin en yaratıcı bölgelerinden biri ve deniz burada haklı bir yerde büyük işgal eder. çeşni, tek başına veya diğer baharatlar ile birlikte olduğu gibi - yosun tozu haklı kullanımı yoktur. Kuru ve konserve maddeler birinci ve ikinci kursları, salatalar, tatlılar yerini bulması.

"Deniz" vitamin takviyeleri dönüştürülür, kokteyllerde tatlılar ve içecekler kompozisyonda yemek. Yenilebilir çok yosun - birkaç düzine, ama burada en popüler yalnızca birkaç olacaktır.

varek

Gıda olarak birçok türü tüketilen deniz yosunu. Bunun 30-40 gram yemek için yeterli iyot günlük gereksinimi telafi etmek için. kelp gıda büyük miktarlarda pişirmek: Bir garnitür, bu şekerli formda yenilebilir şeker, makarna, için uygundur, et veya balık ile yerine çorbalar her zamanki lahana kullanılabilir.

Çorba dashi - kelp bir tür denir ne olursa olsun Japonya, Kombuda olarak, geleneksel bir yemek pişirin. her ikisi de bağımsız bir şekilde, ve diğer baharat karışımlarında, tatlandırıcı madde olarak uygun olan pek çok yosun tozu - Aynı zamanda, bir çeşni kullanılır.

Spirulina

Kelp protein yönünden çok zengin olan, yukarı% 77'ye onu - ette göre yaklaşık üç kat daha fazla. Ve tabii ki, buna tümünü içeren, yani dolu esansiyel amino asitler, ve bunlara ek olarak - yararlı vitaminler, mikro ve makro.

Mevcut Spirulina ve tabletler halinde (bu formda bir gıda katkı maddesi olarak) toz formunda bulunabilir. Katkı maddesi olarak yosun tozu kullanımı yararlı bileşenler geleneksel Batı yemekleri zenginleştirmek için izin verir.

mesane

Bu yosun iyi bir tat farklı olmadığını, bu yüzden sık sık ek olarak kurutulmuş formda kullanılır. Mesane omega-3 asitleri, polisakkaritler dahil birçok vitamin ve mikro elementler içerir, vücut yağ ve kolesterol düşürmek yapabiliyor.

Norit

bu isim altında kırmızı deniz yosunu porfir gizler. South Wales geleneksel çanak dahil - "Madenci Breakfast" - boyunca sosis, kızarmış yumurta ve kızarmış domuz pastırması ve domates. Tüm türler yenilebilir porfir, bir nori ama genellikle sadece Japonya dışında büyümek bu, yenilebilir türler anlıyorum ama Galler ve Çin'e de yakındır.

diğer birçok "deniz bitkileri", protein, vitamin ve mineraller bir sürü gibi nori, onlar mükemmel pilav ile kombine ama erişte için baharat olarak da uygundur edilmektedir yanında. onlarla pişirme için tarifler çok var - Geleneksel Japon mutfağında, ulusal mutfağının tarifleri neredeyse dörtte bir bileşenidir.

Dulce ve rodimeniya

Dulce uzun, İrlanda ve İskoçya'da gıda kurutulmuş formda bulunabilir mağazalar kullanılmıştır. Rodimeniya aynı - bu birçok hastalığa çare olarak kabul edildi İzlanda mutfağı, bileşen.

deniz bitkilerden "Tuz"

Yosun tuz - satışa bulunabilir en uygun formları, biri. Onları yemek yapmayı öğrenmek edebiliyoruz hepsi gibi yosun ve. Ancak, hemen hemen tüm tuz kullanın.

tuz şeklinde yosun tozu Uygulama - elverişli mutfak seçeneği. alglerden bu tuz, geleneksel bir sodyum klorür üzerinde büyük bir avantajı sahip olduğunda. Düzgün Pişmiş, bu mikro ve makro besin, vitamin, canlı bir bitkinin ihtiva amino asitler, kümesinin tamamını tutar. Her zamanki gibi aynı şekilde kullanılabilir. Rusya'da, dükkanlarda sen yosunundan elde mesane Wrack bir tuz bulabilirsiniz.

alglerden Baharatlar

Bununla birlikte, deniz ürünleri, bir tuz formunda, sadece kullanılabilir. baharat şeklinde yosun tozu Uygulama da çok iyi bir yol diyete onları tanıtmak. nori ve Dulce, daha güçlü - - ve kombu yosun, en tuz - WAKAME bu dizi en hafif.

sadece onları Cook: düşük sıcaklıkta fırında rosto onlar karartmak ve çıtır olana kadar. ince toz haline havanda ezmek sonra. Elde edilen toz, diğer baharatlar ile birleştirilebilir.

Yosun kozmetik olarak

yosunundan, spirulina, fucus - en sık kullanılan Arasında. Kozmetikte Yosun maskeleri, kremler, masaj yağları parçası olan, tamamladı, hamamlar ve peeling kullanılır.

Kelp selülit, çatlak izleri ve metabolik bozukluklar mücadelede değerlidir. iç içinde mikronize toz ya da tallusunun şeklinde ya bulunur. yapısı itibariyle Spirulina, cildin tonunu yükseltmek nemlendirmek ve onu besleyen, anti-inflamatuar ve antioksidan etkilere sahip yapabiliyor.

Mesane - streç işaretleri, anti-aging ve selülit önlenmesi için etkili bir araçtır. Detoksiruyuschee vücut üzerinde etkileri vardır. Kozmetik olarak bir ekstre yağ veya mikronize toz formunda en sık sık kullanılır.