Yararları ve zararları: yulaf gelen Kvaslar. yulaftan kvass: tarifi

Kvaslar onların susuzluğunu gidermek için bütün mallarına kuyunun üstünde ünlü yerli Rus milli içkisi olarak kabul edilir. Geleneksel olarak, bu çavdar ekmeği veya un temelinde hazırlanmıştır. Son yıllarda, aktif içki tarifleri listesi güncellendi. Ancak, yulaftan tadı kvası içinde klasik aşağı değildir. Nasıl içki bu tür yararlı?

Kim bir tentür olarak kullanmak gerekir?

Uzmanlar şu sağlık sorunları olan insanlar üzerinde geleneksel tıp kvass olumlu bir etki ki:

• kardiyovasküler aktivite bozuklukları;
• nörolojik hastalıklar;
• yüksek kan şekeri;
• metabolik süreçlerin yetmezliği;
• Kırılgan tırnaklar, saçlar kötü durumu;
• kemik demineralize;
• obezite;
• Organizmanın slagging;
• düşük bağışıklık ve bağışıklık fonksiyonu;
• uykusuzluk;
• iştahsızlık;
• yorgunluk, kırgınlık.

Birçok kişi için, yukarıdaki belirtilerden en az biri yulaftan böylece neredeyse tüm uygun kvass yoktur. Ne kadar yararlı bu basit içecek hazırlamak, henüz aktif diyet dahildir böylece, atalarımızı bilmek. Temeli infüzyon - yulaf. O da içecek içinde önemli ölçüde değişmeden aktaran onun faydalı bileşenleri ile ünlüdür. Bütün bunlar sağlıklı bir kişi için gerekli olan, doğa basit ürünlerin şeklinde sağlar. Onların kalıntıları sadece ustaca uygulamak için.

Nasıl pişirilir?

Kvas Cook Nasıl yulaftan, birkaç biliyorum. Ancak, en az bir kez hayatında geleneksel şekilde bu içki yapanın, kolayca başa çıkmak için. kolay Bileşenleri her ev kadını mutfakta bulmak için. Sadece birkaç malzemeyi - ve yulaf yapılmış ferahlatıcı demlemek var. hazırlık tarifi oldukça basittir. Pişirme için ihtiyacınız:

• şeker 5 çorba;
• muamele edilmemiş yulaf tanelerinin 2 bardak;
• su.

Bazen tat kuru üzüm ekleyin. Gıda belirli bir miktarda kadar küçük avuç olduğunu. O kvass bir tatlı, tat bile baharatlı nüans verir.

Pişirme işlemi

İlk aşamada - hazırlık. Yulaf her şeyden önce yabancı partikülleri kaldırarak, sıralamak gerekir. Raflarda artık haşlama ve kvası hazırlanmasında mukadder tahıl özel bir tür satmaktadır. Böyle yulaf önceden işlenmiş-öncesi ve kullanıma hazırdır. Normal hasarlı tane, kavuz ve küçük enkaz kurtulmak için jet çalışan altında yıkanmalıdır. Sonra tahıl ılık su dökün ve bir süre terk etmek. Sonra bir elek içinde atmak ve soğuk musluk altında durulanır.

ikinci aşama. şişe olmadan yapmak mümkün yulaf, şimdi tarif eder ki tarifi, yapılan demlemek pişirme devam edin. Biz 3 litre gerekir. Özellikle erimesi gerekmez yıkanmış yulaf, kuru üzüm (isterseniz) ve şeker, içine dökülür. Su yaklaşık 2 litre alacaktır. Dolgu böylece üst yaklaşık 10 cm kadar olması gerekmektedir. Bankaların boyun birkaç kez, veya bir naylon örtü, gazlı bez ile karşılamak için katlanmış gerekir.

Şişe genellikle 3 gün boyunca sıcak bir yere konur. oda serin ise fermantasyon fazladan bir gün gerekecektir için, bu mümkündür. infüzyon için temel koşul - doğrudan güneş ışığına maruz koruma. Fermantasyon sırasında infüzyon Aşırı ısınma süresini olmamalı, o sadece ekşi dönüşebilir.

Gerekli zamanla içki sonunda bir örneği kaldırmak için. Tadı memnun ise, demlemek dökebileceğinizi. Değilse, onun yerine koyun ve bir süre fermente izin vermelisin. İlk infüzyon çok keskin bir tadı vardır olur. Sonra boşaltmış ve üzeri tortu ile doludur. İkinci içecek infüzyon kullanın.

Üçüncü aşama. Numune başarılı olursa, bir ev demlemek yulafın dikkatlice tortu sallayarak önlemek için, dökülür. Bundan sonra, bir elek almak tülbent birkaç kat koymak ve içki gerginlik gerekir. bu şişe içine dökülür depolama için, en iyi buzdolabı koymak sonra, camdan imal edilmiştir. Yani yulaftan Kvas hazırlanması için bu tür basit yoludur. Avantajlar ve zararları yanı sıra herhangi bir diğer ürün, bu içeceğin içinde bulunmaktadır.

kalıntı ile ne yapılabilir?

Boşaltmadan sonra çökelti, yeniden kullanılabilir. Yulaf önceki seviyeye ılık su ile yeniden doldurulmuştur. Yaklaşık 3 yemek kaşığı - Şu anda, biraz daha az şeker ekledi. dolgun tat ve koyu sonbahar uykuda kuru üzüm için. Böylece, yulaf yeniden demlenmeye edilebilir 2 ay boyunca. Yaz döneminde genellikle bir ay sonra değiştirin. Her uygulama bu içeceğin lezzetini etkilediği kadar tahılı güncellemek için hangi sıklıkta belirler.

Kontrendikasyonlar

Biz zaten bir demlemek yulaf yapılmış öğrendik. Avantajlar ve eşit oranlarda birleştirerek sakıncaları. olumlu özelliklerinin biz konuştuk. Şimdi kim böyle bir içki reddetmelidir düşünün.

kullanım için kontrendikasyonlar olarak hizmet edebilir:

• kolit, çeşitli etiyolojileri;
• enterit;
• kronik gastrit;
• Gıda intoleransı glyutenosoderzhaschih;
• gut;
• hastalıkları , karaciğer fonksiyon ve ilgili hastalık;
• ülser varlığı.

Nispeten az sayıda, ancak yulaftan kvası içmeye sınırlamak için nedenler veya olmasın vardır. Yararları ve içecek zararları insanlara kendini farklı şekillerde göstermektedir. Birisi serin demlemek için yaz sıcağında kurtuluş olduğunu ve mutlu bir gün birkaç bardak gelemez. Ve bazı içecek rahatsızlık bir çok teslim edebilir. tanısını hakkında bilmek, uygulamaya önerileri dinlemelidir. Veya ama çözünürlük durumda, kvası veya olmasın içki alamayacağını söyleme sadece doktora, bir istişare yararlı bir miktarını belirleyecektir.

kalorifik değer

yulaftan Yeter besleyici dikkate alınan kvass. niyetinde olanlar için , bu ekstra kilo şey kalori. daha çok kendi kvass yulaf ezmesi 300 kalori / gram içerdiğinden. Bu değer bir diyet menüsü hazırlanmasında dikkate alınmalıdır. Ve bu içecek kilo ve metabolizma normal isteyenler için mükemmel uyum sağlar. Her durumda kesinlikle doğal bileşenler sadece ev pişirme garantilidir.

Yulaf demlemek yaklaşık% 1.3 alkol ihtiva eder. Bu kale tekerlek veya mekanize birimleri ile çalışan, ancak dikkatli arkasında bakımını etkilemez ve bu durumda zarar veremezler.

Sonuç

Bu yulaf yapılmış bir demlemek Şimdi biliyorsunuz, yararları ve zararları olan yukarıda tarif edilmiştir. Ama her durumda, hamile ve emziren anneler için doktorunuza danışın kullanmadan önce.