Sirke, domates ve biber ile Lahana salatası

Lahana - besin ve vitaminlerin depo. lahana yapılmış salatalar, hafif ve besleyici. Bunlar birkaç sebze yapılabilir, ama onlar sadece lahana oluşabilir. Eğer elma, portakal veya çilek içerebilir yemeklerin isteği üzerine ... lahana, kereviz, bezelye, turp, salatalık, domates, biber - salatalar için tüm sebzeler ham formu kullanılmalıdır. Vücutta vitamin hasret hale ne zaman özellikle ilgili salata kış ve bahar vardır. Bazı pişirmek için teklif hafif salatalar bu bitkiden elde.

Lahana salatası sirke

iki bölüm yarım kilo almaya hazırlamak için lahana, küçük yeşil (dekorasyon için), tuz ve şeker, iki sirke büyük kaşık ve bitkisel yağ, aynı miktarda (tat). lahana shinkuem ve bir fincan ya da salata kase kadar ekleyin. Salata lezzetli için, mümkün olduğu kadar ince parçalamak gerekir ve parçaların uzunluğu önemli değildir. Parçalanmış lahana tuz ve obmyat elleriyle serpin gerekiyor ama çok değil ve suyu kadar. yakın zamanda hazırlayan sirke Bu lahana salatası. Bir süre kıyılmış lahana salata sonra ön tuzu, ve aslında - elma veya hazırlanabilir, dolgu marine için üzüm sirkesi, yağ ve şeker.

sirke ve havuç ile Lahana salatası

salata hazırlamak için 100 gram lahana ve havuç aynı miktarda, yarım çay kaşığı bal ve hazırlanan hardal, kereviz (tuzlu) ve biraz taze maydanoz 30-40 gram, biraz ukususa almak gerekir. ihale havuç uzun ince şeritler halinde kesilir ve lahana ile karıştırın kadar shred ve bir fincan koymak lahana, ahşap bir havaneli dövülerek. ince doğranmış maydanoz ve kalan bileşenleri ekleyin. Tüm karıştırılır ve sirke ile görmüş. Bir sirke coleslaw hoş asitlik ve keskinliğini vardır.

çanak yeni lezzet çeşitli soslar, mayonez ya da krem ile doldurun yapmak.

vusterovskim veya soya sosu ile coleslaw

Bazen salata sosu önemli bir bileşeni haline gelir. Bu tarifte olduğu gibi. , Lahana 300 gram shinkuem bir orta havuç rendeleyin, soğan yarım halkalar doğrayın. Ve şimdi sos hazırdır. Garip gelebilir gibi Onun için, biz, bir karıştırıcı içinde kıyılmış ya da konserve ananas mısır altı kaşığı altı mayonez kaşığı, ketçap, süt, soya sosu (tercihen vusterovskogo) bir çorba kaşığı gerekir ve. Tüm sos karışımı bileşenleri ve lahana ile giyinmiş. Salata hazır! Sen sirke ile lahana salata yapabilirsiniz.

Coleslaw ve mayonez

küçük küpler halinde kesilmiş Lahana ince shinkuem, yengeç sopa (bir paket), üç rendelenmiş taze salatalık bir, iki haşlanmış yumurta, küpler halinde kesin. Tüm karışım, konserve mısır (süzülmüş sıvı), mayonez ya da ekşi krema. Sen soğan, yeşil ve soğan hem ekleyebilirsiniz - ama tadı. o çanak tokluğu verir, ama kalori eklemeyecektirEND_FONT - Sen zeytinyağı ile bu salata doldurabilir.

"Sonbahar" domates ve tatlı biber lahana salatası

Adından da anlaşılacağı gibi, bu salata kış için sarılabilir ve depolama için buzdolabında kapaklarını ve yeri urganlar kapatabilirsiniz. Bu salata inanılmaz bir özelliktir - o kadar uzun standları, daha lezzetli bir hale gelir. İki litrelik kavanoz lahana kilo ve domates, soğan ve tatlı biber 500 gram, sarımsak, 50 gram şeker yarım fincan, sirke, iki büyük kaşık almak gerekir Ayçiçeği yağı, (tat) tuz, biber.

Kesme sebze bir kase veya tencere, tuz, biber karıştırılır ve de zımba serpilir. Şeker sebze ve karıştırın eklemek, sirke seyreltilmiştir. Sonra tekrar yağ ve karışık dökün. biber ve domates ile Lahana salatası steril kavanoz ortaya koydu ve kapağını kapatın.