Seyreltik asetik asit% 70 olarak ipuçları

Size bilgi edecektir Bugün asetik seyreltmek için nasıl asidi yüzde 70'tir. Sürecin çok zaman almaz unutulmamalıdır. Ama bunun için sıkı oranlarını öğrenmek gerekir.

Oldukça basit, bu özü veya sıradan içme suyu o numaraya ekleyerek, kolayca bir mutfak baharat istenen konsantrasyon elde edebilirsiniz.

Ürün hakkında genel bilgiler

% 70'lik bir seyrelti asetik asit gibi? Bir soruya cevap vermeden önce, bu ürünün ne bahsetmek istiyorum.

Asetik asit - bir organik malzemedir. Bu karakteristik keskin kokusu ve çok güçlü bir ekşi bir tada sahiptir, renksiz bir sıvıdır. Ürün birçok çözücü ile karışabilmektedir. Örneğin, iyi çözünen gazların ve inorganik bileşikler.

Asetik asit% 70 1,0685 kg / l bir yoğunluğa sahiptir.

Ürün Uygulama

nasıl asetik asit seyreltmek için size önce bu ürünü kullanmak neden,% 70, bize söylemelisiniz.

Bilindiği gibi, bu tür bir bileşen, konsantrasyonu,% 100 buz olarak adlandırılan çok yakındır. Küçük seyreltilmiş asit normal su (örneğin,% 70-80), daha sonra bu çözelti değinilecektir özü ise. Kural olarak, bu ürünün üretilmesi için pişirme kullanılan sirke. Bunu yapmak için, 3-10% kadar seyreltilir.

Saplama 70 asetik asit çok fazla zaman almaz. Bu işlemi uygulamadan önce, hepiniz dedi ürün, neden ihtiyaç düşünmek gerekir.

Bilindiği üzere, asetik asit, sulu çözeltileri yaygın olarak gıda endüstrisinde ve ayrıca günlük yaşam içerisinde kullanılır. Bu madde nedeniyle böyle devam kış sebze, turşu gıdalar, yemek pişirme sosları, salata ve için hasat edilebilir. D.

Ayrıca, seyreltilmemiş asetik asit çoğu zaman koku veren maddeler ve ilaçların üretimi için kullanıldığı not edilmelidir. Neredeyse her zaman boya ve baskı kullanılır.

asetik asit, gıda yüzde 70 keskin bir rahatsız edici bir kokusu olduğundan, bazen yerine amonyak bir tür olarak, tıbbi amaçlar için kullanılır.

sirke gerekli konsantrasyon

asetik asit, seyreltmek için nasıl % 70, her şeyi bilmiyorsun. Sonuçta, bugünün mağazalarında uzun zaten seyreltilmiş halde bir baharat satan olmuştur. Ancak, bunun için en ekonomik özü olarak kabul edilir. Seni ondan sirke birkaç litre alabilirsiniz. Ama nasıl ne gerek konsantrasyon anlamak için?

Bu unutulmamalıdır ki gıda sanayinde ve aşağıda% 10 sıklıkla sirke kullanımı. Bu yoğunlaşmaya bağlı, kolayca et marine, yiyecekleri konserve ve soslar, salatalar ve daha yapabilirsiniz. Ayrıca, özü 4.3 veya% 2'ye seyreltilmiştir ve kozmetik amaçlar için kullanılmasına izin verilir. Bu, zayıf bir sulu çözelti deri için tahriş edici olmayan etkileyebilir olmasından kaynaklanmaktadır.

Seyreltme asit ilkesi

Bilindiği gibi, asetik asit (yüzde 70) hemen hemen tüm mağaza satılan. Ama bir şişe satın birçok ev kadınları bu ürünün düzgün seyreltilmiş nasıl olması gerektiği merak ediyor? biz onun saf olarak herhangi bir ürün içine eklerseniz Sonuçta, sen sadece anlamlı yemeklerin tadı kalitesini bozar riske değil, aynı zamanda güçlü bir olsun gıda zehirlenmesi. ürünün ıslahının temel ilkelerini bilmek çok önemli olmasının nedeni budur.

Bu nedenle, kolaylıkla pişirme kullanılabilen bir sulu asetik çözelti elde etmek için, sıkı bir şekilde gözlemlenen oranlar olmalıdır. Bunu yapmak için, ölçme ünitesi bir tür olarak hizmet verecek herhangi bir kap kullanın. sirke az miktarda almak istiyorsanız, küçük kaşık alınması tavsiye edilir. enstrümanın kapsamı 1 bölümü için düşünülmelidir.

Bilindiği gibi, yemeklerde en sık kullanılan baharat% 6 sirke olduğunu. Yüzde 70 özü onu elde etmek için, belli oranlarda uymaları gereklidir. Bu nedenle, gerekli olan küçük bir kaşık aside bahsedilen konsantrasyonu elde etmek için, saf içme suyu on parça dökün. Diğer bir deyişle, 5 mi özlerde fincan yerleştirilmesi, normal sıvının 55 mi seyreltmek için gereklidir.

Bu ilke doğru miktarda su ekleyerek, daha az ya da çok konsantre ürünü almak gerekir durumunda takip edilmelidir.

hesaplama formülü üzerinde

Bugün, kolayca sirke uygun seyreltme için gerekli olan oranlarını hesaplamak hangi kullanarak çeşitli formüller vardır. Ama ne yazık ki, her kadının matematiksel hesaplamalar, bir hesap makinesi yapacağız. Bu bağlamda, biz bitmiş sonucu tanıtmak karar verdik. aşağıda tanımlandığı gibi kullanarak, kolayca mutfak işinde kullanmak üzere izin verilen düşük konsantre sirke, alabilirsiniz.

Yüzde 70 asetik asit ile sulandırıldı nasıl yapılacağı

Yukarıda belirtildiği gibi, ve bunun yoğunluğu en yaygın olarak kullanılan pişirme sirke, aşağıdaki% 10 veya daha azdır. çeşitli yemekler için baharat hakkını almak için izlenmesi gereken oranlarda tanıtmak için karar nedeni budur.

Bu nedenle, (asetik) özü aşağıdaki şekilde seyreltmek için gereklidir:

• % 10 sirke elde etmek için, ürün, filtre edilmiş içme suyu 6 parça ilave edilmelidir;
• % 9 sirke elde etmek için - süzüldü içme suyu 7 kısım;
• % 8'lik bir sirke elde etmek için - süzüldü içme suyu 8 parça;
• % 7 sirke elde etmek için - süzüldü içme suyu 9 kısım;
• % 6 sirke elde etmek için - içme suyu, filtre 11 parça;
• % 5 sirke elde etmek için - içme suyu, filtre 13 parça;
• % 4 sirke elde etmek için - içme suyu, filtre 17 parça;
• filtrelenmiş içme suyu 22.5 parça -% 3 sirke elde etmek.

Yukarıdaki oranlarda tüm tutulması, sen mağazadan alınan sirke gelen sirke yapmak mümkün olacak.

üreme asit sırasında önlemler

tasarruf ve bunun yerine sirke özü satın almaya karar varsa, ürünün seyreltme sırasında belirli zorunlu kurallara uymak amacıyla gerekli olduğunu bilmelidir.

İlk olarak, kalın lastik eldiven giymek gerekir. rastgele asit olursa daha iyi, el cildinizi korurlar. Ayrıca, sirke doğrudan seyreltme sadece bir bardak ya da seramik bir kap kullanmak için gerekli iken da arzu olan gıdalar, herhangi bir saklama için geçerli olduğu not edilmelidir.

Diğer şeylerin yanı sıra, kaplarda agresif sıvıların transferi sırasında zararlı dumanlar teneffüs kaçınmak için, buna şiddetle yalın yasak olduğunu belirtti edilmelidir.

Nasıl depolamak için?

Tek sirke ve sirke özü, ancak sıkı bir tapa ile bir cam şişe içinde depolanmalıdır. Mümkünse, bu tür bir kap, bir karanlık ve serin bir (örneğin, bir soğutma haznesi) yerleştirilmelidir.