Sevdiği tatlı: Evde "Tiramisu" pişirmeyi

İtalya Birçok tarihi yerler, doğal zenginlikleri ve lüks mutfak geleneklerinden ünlüdür. Pizza, makarna, lazanya, mantı - bu Apenninler'de sakinlerinin milli yemekler tam bir liste değildir. tatlı yaklaşık Ya? Zihin adı hemen aşırı tükürük salgılamak hangi lezzetli bir tatlı "Tiramisu" dir Ve hemen geliyor. olarak tercüme olarak ismi kendisi de umut verici "cennete götür."

yüksek mutfak sanatının Birçok taraftar Evde "Tiramisu" pişirmeyi merak ediyor. Bu tatlı - değil ucuz bir zevk, ama tadı sadece ilahi. Ve en önemlisi - bu sadece lezzetli değil, aynı zamanda yararlı olduğunu. tatlı nadir istisna! o kadar sık restoran ve kafe satın nedeni budur.

ille en pahalı malzemeyi almaz evde tatlı "Tiramisu" hazırlamak için. Tabii ki, klasik tarifi ihtiyacınız ve "Mascarpone" - sadece Alp süt manda ile elde edilebilir benzersiz peynir. Bu peynire ismi "iyi daha iyi" olarak tercüme edilebilir. Şişman bir ekşi krema gibi biraz ve çok yumuşak bir dokuya sahiptir. eldeki değil Ama eğer alıp sıradan peynir olabilir.

Yani, en önemli şey: nasıl evde "Tiramisu" pişirmek için. İlk olarak, yani, gıda stok gerekir: "Maskarpone" ya da kaba süzme peynir (400 gr), şeker (200 gr), 4 yumurta, bisküvi veya pasta (150 gr), kahve, konyak, kakao.

Yine de evde "Tiramisu" pişirmeyi belli değil? Sonra pürüzsüz kadar yumurta sarısı ve şeker ile peynir karıştırın. Daha sonra, konyak biraz eklemek, bir belirgin lezzet ile elit içki almak tavsiye edilir. gerekli olan geriye kalan proteinler, katı bir köpük olarak düşürülmesi ve kütle geri kalanına ekleyin. Şimdi yarısıdır hazır: Lezzetli bir tatlı krema hazır. Şimdi, bir çerez ya da bisküvi almak onun güçlü kahve veya süt hamile tam yarısı şeklinde yerleştirilmelidir. Biz üst krem uygulamak ve kakao tozu serpin. Daha sonra, işlem tekrarlanır: bisküvi, krema, kakao. En tatlı size takdirine dekore edebilirsiniz: pudra şekeri veya çikolata kaplı meyve serpin. Bu tatlı üç veya dört saat boyunca buzdolabında göndermelidir sonra. Artık "Tiramisu" yemek pişirmeyi biliyorum. Fotoğraf bunu süslemek için nasıl gösterir. Tüm tatlı düzgün batırılmış zaman, misafir davet edebilir.

Evde "Tiramisu" pişirmeye Nasıl biz anlatılır. Gördüğünüz gibi, özel bir şey pişirmek için egzotik malzemeler almak gerekli değildir. Ayrıca yerine hazır satın alma, kek kendiniz pişirin. Ve "mascarpone" nin analog kolayca krema yapılmış. Ayrıntılı talimatlar sayesinde ve sürpriz hane acemi aşçı ya deneyimli bir aşçı olarak hoş bir sürpriz yapabilirsiniz. Genç bir adam kalbinin bayan için "Tiramisu" hazırlarsam, o mutluluk olacaktır. Ve romantik tarih başarılı olmak için emin olun.