Sazan gelen Köfteler: basit tarifler

Sazan - en uygun ve erişilebilir balık biri. Size hemen her süpermarket satın alabileceği iyidir. Bu pişmiş veya kızarmış bir servis edilmektedir. Ama üretilen en lezzetli Burger gümüş sazan, yemek tarifleri bugünün makalesinde sunulacaktır.

domuz karın Sürüm

Tarifte bütün aile beslemek için lezzetli olabilen, yeterince hızlı hassas ve sulu Burger pişmiş edilebileceği unutulmamalıdır. Bu yemek öğle veya akşam yemeği ile servis edilebilir. Birçok sebze ve tahıl garnitürleri ile iyi gider. Burger sazan Kızartma, pazara gitmek ve gereken her şeyi satın almak için önceden gereklidir. emrinde olmaktır:

• Dvuhkilogrammovy karkas sazan.
• beyaz ekmek 5-6 dilim.
• Çay kaşığı balık baharat.
• Bacon 200 gram.
• Büyük soğan ampul.
• ekmek kırıntısı ve un 4-6 yemek kaşığı.

Ayrıca, tuz, yağ ve biber gerekir. beyaz ekmek gelince, yulaf ezmesi 50-60 gram ile değiştirilebilir.

işlemin açıklaması

sazan dışına kıyma yapmak için, balık kesmek gerekir. İyice kafa, bağırsaklar ve kanatların uzak, soğuk su ile yıkanır. Bütün kemikler ve cilt kesmek balık kaldırıldıktan sonra. Elde edilen hamur süt beyaz ekmek ve domuz karın batırılmış, soğan ile birlikte bir öğütücü içinden geçirilmektedir. Bütün bu baharatlar ile görmüş ve iyice yoğrulur.

kıyma daha elastik hale için, kapalı yendi bir kapta ellerini atma. Bu basit manipülasyonlara ile mükemmel istenilen şekle tutacak. Bundan sonra, yaklaşık olarak eşit parçalara ayrılmış ve hamburger yapmak edilir. Elde edilen ürün, un ve ekmek kırıntıları haddelenmiş, ve daha sonra ısıtılır bitkisel yağ ile yağlanmış tavada gönderilir. kahverengi oluncaya kadar her iki tarafta Kızarmış sazan köftesi. Patates püresi, makarna ya da sebze salatası ile servis edin.

peynirli Seçeneği

Çok gür ve sulu aşağıda anlatılan teknoloji, tarafından yapılan Burger. Nedeniyle sert peynir ve yeşil soğan varlığından, bunlar özel baharatlı lezzet kazanır. Bu fishcakes gibi birçok kişi. tarifi (lezzetli, basit ve doyurucu!) değil bir utanç bir aile yemeğine, aynı zamanda festival tablo için sadece hizmet eder şekilde mi. köfte hazırlamak için, ihtiyacınız olacak:

• Tavuk yumurtası.
• gümüş sazan fileto 400 gram.
• 3 yemek kaşığı hızlı hazırlanmasını un ve yulaf gevreği.
• 50 gram bir sert peynir.
• Soğan ampul.
• 2 çorba kaşığı mayonez.
• yeşil soğan 10 gram.

baharatlar gelince, sadece tuz ve karabiber şu anda kullanılacak. ürünleri Pişirme iyi bir bitkisel yağ gerekir.

hazırlık teknolojisi

Balık filetosu iki kez kıyma makinesi ile soğuk su, kağıt havlu ve obsushivayut kaydırma yıkanır. Elde edilen kütle, ilave kıyılmış yumurta, yulaf ezmesi, mayonez, rendelenmiş peynir, soğan ve frenk soğanı olup. doldurma yoğrulur biraz tuz, biber ekleyin ve yanına kaldırmak Bundan sonra.

yulaf gevreği Elde edilen kütle bir şekilde küçük köftesi, bir nem emmesi ve şişmesi yaklaşık on beş dakika sonra, un çöker ve dip bölümünün yağ ile yağlanır ısıtılmış tava gönderilir. her iki tarafta birkaç dakika kızartın. on dakika süreyle minimum ısıda kapağı altında kızaran köfteler sazan güveç talebi üzerine. hemen her garnitür ile onları sıcak servis yapın.

irmik ile Seçeneği

Bu tarif pişirilen Bulaşık, çok lezzetli ve sağlıklı çıkıyor. Tarifi herhangi mutfağa hemen hemen her zaman orada çoğu basit ve kolaylıkla temin ürünlerin kullanımını gerektirdiğini de önemlidir. Amacıyla gümüş sazan lezzetli fishcakes olduğuna tanık, ihtiyacınız sizin bertaraf her şeyi olup olmadığını kontrol etmek için önceden gereklidir. Bu durumda, gerekir:

• Taze sazan 600-800 gram.
• soğan başkanlarının Çifti.
• 100 gram domuz pastırması tuzsuz.
• Çiğ tavuk yumurtası.
• 3 çorba kaşığı irmik.

Ayrıca, bakım yandan doğru anda alınmalıdır tuz ve biber bulunmuştur.

algoritma

Her şeyden önce sen balık ile yapmak gerekir. Taze domuz pastırması ile birlikte bir et öğütücü boyunca küçük parçalar halinde kesilmiş ve kaydırma sonra kemikler ve omurga kurtulmuş yıkandı ölçekler, saflaştırılır, ve. Daha sonra sazan köftesi yapılabilir hangi kaynaklanan sığır, tuz, biber ve irmik ekleyin. Hepsi iyice topaklar tamamen kaybolması kadar karıştırılır.

Bitmiş homojen kütle itibaren köftesi oluşturulur ve bunun dibinde liberal yağı ile bulaşmış sıcak tavada üzerine yayılır. ıslak ellere arzu yapım, un veya ekmek kırıntıları ile paneer yapmadığından. güzel kahverengi oluncaya kadar her iki tarafta birkaç dakika Kavrulmuş ürün. ve plaka üzerinde bu değişimin ardından masa hazır balık kek hizmet.

tarifi çok lezzetli yem ve hızlı bir şekilde misafir geldi verir. tabak patates püresi, makarna ve taze sebzelerden yapılmış salata ile birlikte. Doğal limon suyu ve bir kıyma makinesine öğütülmüş ham havuç bir miktar doldurma isteği üzerine. Nedeniyle bu bileşenlerin varlığı daha iyi Burger sulu ve kokulu olacak.