Sarımsak ve dereotu ile Yeni patates: hazırlama yöntemleri

genç patates raflarda göründüğünde, zor alım direnmek. O gelip yaz ile ilişkili en damak için bu ürünüdür. hatta et ve balık takviyeleri olmadan, masaya getirebilir, böylece ahenkli çanak, - sarımsak ve dereotu ile Yeni patates. Bizim makale bu ürünü hazırlamak için birkaç yolları hakkında söyleyecektir.

hazırlık aşaması

Temizleme - Genç patates yemekleri hazırlanmasında zaman önemli miktarda alır çoğu zaman alıcı bir süreç.

Daha hızlı gitti O, yumru kökler birkaç dakika ılık su dökün. kabuğu kesmek için bıçak bir plenochku gibi, hala çok ince, gerekli değildir. Hafifçe kenar üzerinde çengel çıkarmak için daha iyidir. gözleri kaldırmak için emin olun.

Su yumrular çalışan Yıkanmış bütün hazırlanan ya da eşit büyüklükte parçalar halinde kesilebilir. çok fazla değil çektirmek gerek, ya da patates kaynaşmak.

Eğer sarımsak ve dereotu ile yeni patates pişirmek planlıyorsanız çanak ve diğer yeşillikleri eklenebilir. Çok uyumlu tüyler soğan, pırasa, maydanoz.

kaynatma

Suda yumrular indirmeden önce, kaynamaya izin emin olun. Bu vitamin maksimum miktarda tasarruf edecek. Bu arada, sarımsak ve dereotu ile yeni patates haberi - Bu kadar çok besin vardır, sadece lezzetli bir yemektir.

Pişmiş yumrular kadar, dolum hazırlamak. İnce dereotu, önceden kesilmiş ayakların bir küçük demet kıyılır. sarımsak 2-3 karanfil bıçakla kurulu düz tarafında ezmek ve paçavra (boyut ve tercih bağlı olarak). yeşillik Toss, tuz ekleyin ve bir süre bekletin, kaşık indirdi.

Patates boşaltma su ile yıkandı. kilogram başına 50-70 g oranında yağ ekleyin. sarımsak sosu, kapağı indirin ve eşit olarak dağıtılmış üretmek için dairesel bir hareket pan sallayın.

kavurma

Bazı ev kadınları uygunsuz genç yumrular kızartma inanıyoruz. Bu tam olarak küçük patatesler bir tavada pişirmek için oldukça uygundur olduğunu.

dereotu ve sarımsak ile kızarmış yeni patates pişirmek için deneyin ve bunu görmek mümkün olacak.

Bunu yapmak için, yumru kayısı büyüklüğünde olan pick up. Durulama ve cömertçe kaba tuz serpin. Mash eller karıştırma. Bu rind en kurtulacaksınız.

Isı yağı, yumrular, yüksek ısı kızartarak ilk 5 dakika 700 g ekleyin. gazını kısın ve pişene kadar ızgara devam edin. Isı kapatın, tava doğranmış sarımsak (4-5 diş) ekleyin. dereotu demet patates ile karıştırın, daha ince çökmeye.

fırında pişirme

fırında pişmiş dereotu ve sarımsak ile çok sevilen reçete genç patates,. Bu yemek pişirmek için en kolay yolu paketinde pişirme içerir. Patates çok seven bir olsun.

Sadece tuz ekleyin, yağlanmış torbada yumrular kilogram katlayın. Deco üzerine yerleştirin. Önceden ısıtılmış fırında gönderme ve 30-40 dakika pişirin. Servisten önce, ince doğranmış sarımsak ve taze otlar ekleyin.

hizmet etmek

sarımsak ve dereotu ile genç patates için mükemmel bir şirket tuzlanmış balık (uskumru, ringa, saury, hamsi), pastırma veya domuz fileto, lahana turşusu, turşu domates ve salatalık, mantar füme edilebilir. tablo renkli etnik tarzda yiyebilirsiniz. iyi bir domates suyu, süt ürünleri, Kvas içeceksiniz.