Protein krema ile Sepetleri: bir tarif. Sepetler protein krema ile kum saati

Hiçbir şey ile sepet gibi daha renkli tatlı tablodur protein krem. tarifi , bu kek oldukça karmaşıktır. Sonuçta, önce hamur tabanını pişir, sonra krem hazırlamak gerekir. sepetleri - Ancak, bir kek hamuru satın alma görevi kolaylaştırabilir. Ama olmaz - stabilizatör çok büyük miktarda tatsız "sahip olunan Devlet-" hamur yapar. Ve Sovyet geçmiş için nostaljik olanlar, 22 kopek, lezzetli kek için, bu uygun fiyatlı hatırlar. Gevşek, kumlu taban ve yavaşça, yavaşça protein krem. sepetleri herhangi bir tatlı şeyler unutmayın. Gel ve reçel ve taze veya sırlı meyve ve krem ya da muhallebi. Ama şefler proteinlerin tatlı köpük bakacağız tüm sepetlere uygun olduğuna inanıyoruz. O daha uzun tutulması krem şanti.

Protein krema ile Sepetleri: GOST göre tarifi. hamur

kek hazırlanması birkaç aşamada ortaya çıkıyor. Öncelikle hamur yapın. yumuşatılmış tereyağı yüz gram alın ve şeker 65 g, bir yumurta sarısı ve vanilya pod ile yendi. Un (160-170 gram) bisküvi toz (bir çay kaşığı üçte biri) ile tezgah üzerinde elenir. sıvı ve kuru kütle bağlayın. 200 ° C 'de, on iki dakika (silikon kullanılması şu anda uygun) ve fırında kalıplar içine koyun, hamur yoğurmak Onları bir tel raf tamamen soğuması verir. Sepetler Protein krem tüm bileşenlerin tam hazır sonra "going" ile kum saati.

Reçete GOST. krem

Serin sepetler ederken, çeyrek su bardağı şeker yüz gram gelen şurup pişirin. Kaynar sonra, beş dakika boyunca ateşte tutun. İki protein, çırpma sabit zirvelere. vanilya şekeri bir paket ekleyin. Tekrar çırpın. karıştırıcı kapatmadan, sıcak şurup, ince bir akımı dökün. başka bir üç dakika daha limon suyu ve çırpıcı 2-3 damla ekleyin. bir meme ile bu kütle pişirme torba dolması. sepetler reçel ilk yığının altında, ve sonra kese krem slayt sıkma. şekerlendirilm narenciye ile süsleyin. misafirler için protein krema ile Kalori sepetleri - Ürünün yüz gram başına 372 birim, şekil takip edenler, böylece, kek yer almaya daha iyi değil.

kolay yemek tarifi

Bu yöntem karıştırma yumuşatılmış tereyağı gerektirir, ancak tam tersine dondurucudan, çok soğuk. Tabloda, un 220 gram elemek bir tutam tuz ve kabartma tozu küçük bir miktar ile karıştırın. tereyağı üst yüz gram koyun ve bir bıçakla kesilmiş başlar. kaba kırıntısı alın. hamur yoğurma çok çabuk geçmelidir. Yağ sıcak olmadığını Yani, buzlu su içinde ellerini soğutmak gerekir. cips yumurtayı ekleyin parlak hamur üniforma yoğurun. Biz folyoya sarın ve buzdolabında bir iki saat için gönderin. hamur aşağı bu bastırdıktan sonra, bir katman içine rulo ve şekillendirici üzerinde koydu. Yukarıdaki sepetleri dibine bezelye biraz dökün itibaren düz döndü. yüklemek için 200 derece ısıtılmış fırında pişirin yedi dakika koyun ve beş olmadan. krema için, yumuşak tepelerine iki protein yendi. toz haline getirilmiş şeker dört çorba kaşığı kısımlar halinde dökülür. krem elastik ve parlak hale gelmeyecek kadar çırpma devam edin. limon suyu birkaç damla ekleyerek sırasında. reçel tartlar ve sonra krema ile doldurun. İsteğe bağlı olarak, süslemeleri ve taze meyve olabilir. pudra şekeri ile protein krema ile serpin sepetleri.

kek varyasyonları

Her iki test ile ve dolgu ile deneme yapabilirsiniz. krem şanti ile çok lezzetli turtalar. Bir kaç saat içinde krem akmaya başlayacaktır çünkü Ancak bu kek hemen yemelisiniz. hamur temelinde Pişmiş kondanse sütü mide için çok ağır görünüyor. Biz muhallebi krem protein ile tart yapmak önerilir. Nasıl dolguyu hazırlamak için? Bir tencerenin içine şeker ve daha az su yarım fincan dökün. kadar minimum ısı aşağı kaynar "top ortasında." pişirme yeni olanlar için terimin özünü ortaya koyuyor. Buzlu su damla şurubu ile beher. Bu bir top oluşturur. Yakala ve parmaklarını hatırlar. Orta yumuşak macun gibi - O, sıvı ya da katı olmalıdır. şurup kaynatılır kadar dik tepelerine iki protein fırçalamak. Bir karıştırıcı çalıştırmak durdurması olmadan, kaynama şurubu dökün. başka bir beş dakika daha yenerek devam edin. Bu krem şeklini almıştır.

Protein ve yağ doldurma

Protein krem ile bu sepetlere sadece biraz yağ girin, ancak sırayla gerekir. bir yağ (150 g) parçalar halinde kesilir ve oda sıcaklığında yumuşamaya bırakın. İki protein, bir durum yumuşak tepe orta birinci düşük bir hızda ve daha sonra yenmek. Yavaş yavaş 150 pudra şekeri gram ve limon suyu birkaç damla ekleyin. corollas dönme hızını arttırın. Katı hal zirvelere vesile kütlesi. mikser kase tereyağı atın. Tekrar çırpın. krem elastik ve gür olması gerekiyordu. Bunun için biraz ekşi notlar eklemek incitmez. Protein krema ile böyle sepetlere bir narenciye reçel veya kırmızı üzümü jöle eklemek iyi olmasının nedeni budur.

ekşi krema ile hamur tarifi

Bu tarif GOST tarafından onaylanan Sovyet sepetler benzer. Ancak, ekşi krema bir kaşık ya da iki ile tamamlar. Yani hamur daha lezzetli ve ufalanan dönecek. Eritilmiş yağı (150 g), şeker (100 g) ve vanilin poşet kabarık ve yumuşak yendi. yumurta ve ekşi krema ekleyin. Karıştırınız. Ayrı olarak, un, kabartma tozu, bir çay kaşığı 250 gram eleyin. Biz iki madde bağlayın. Kurabiye hamuru uzun yoğurma sevmez. Bu nedenle, birliğini sağlamayı film buzdolabında ekmek yiyecek sarar ve çıkarın. Bir saat sonra, hamur delinmiş. Hala yapışkan olacak, bu yüzden un ile ellerini serpin gerekir. (Kendi yağ bulaşması değil) kalıpları doldurun, çatalla dibini delinme. Raskochegarennuyu yedi dakika boyunca 200 derecelik fırına ve güzel sepetleri pişir. sırlı çilek ekşi Protein krem ile, çok etkileyici bakacağız.

mayonezli Hamur

Bu sepetler davayı hazırlamak için protein krem başlangıcı ile kum saati. Tabloda en yüksek notu un iki bardak eleyin. Biz dondurucudan tereyağı 250 gram almak ve hızlı bir şekilde ovalayın. un ile karıştırın. Bu kaba kırıntısı benzer bir dizi alır. Yumurta çırpıcı ve şeker bir buçuk bardak. mayonez iki tam çorba kaşığı ekleyin. sirke söndürmek ile kabartma tozu Yarım çay kaşığı. vanilya şekeri bir çanta ve tuz küçük bir tutam ile birlikte yumurtayı ekleyin. Biz karıştırın ve kaba kırıntısı ile birleştirir. Hızla hamur yoğurun. Bir saate soğutun. bir gözleme haddelenmiş bir parça, çimdik ve kalıp tabana ve kenarlara strew. bunlar yağlı metal ile hafifçe silikon, yağ değilseniz. 200 ° C'de yaklaşık on dakika pişir

agar ile Protein krem

Bu deniz yosunundan çıkarılan bir madde, jelatin daha faydalı olduğunu söylemektedir. Agar-Agar onlara istikrarlı bir form vermek için, kremler ve mus eklenir. Bu nedenle, eğer kullanışlı bu tarifi krem protein ile turtalar uzun süre sıcakta durmaya zorlanacak. soğuk su bir tencere kaşık Agar yarım bardak doldurun. Bir saat dörtte kenara. Sonra ısı tava koyun ve şeker 200 gram ekleyin. Önceki tarifi olarak, şurup kaynatın. Benzer şekilde, limon suyu ile beyazlar (dört adet) çırpın. Daha sonra, ince bir akımı yapışkan bir şurup kaynar dökün. Bisküvileri veya yumuşak şeker gibi - Ama mesela Agar-Agar ile krem biraz farklı tutarlılık döner. Isınana kadar olmak onların sepetleri doldurun.