Pekmez, kendiniz yapmak gibi bir şeydir

Pekmez, şeker üretiminde oluşan şurup türünün bir sıvısıdır . Fransızca'dan çevrilen kara pekmezdir. Koyu kahverengi bir renk ve belirgin bir koku var. Buna melas yemleri denir. Bazı ülkelerde, örneğin Kanada'da ve Amerika Birleşik Devletleri'nde pekmez, mutfak yemekleri hazırlanırken kullanılır. Şurup olarak kullanıldığında çok popülerdir. Diğer tatlandırıcılardan ayıran pek çok faydalı madde ve vitamin içerir. Vejetaryenler, pekmez gibi bitkisel bir kalsiyum kaynağı kaynağı olduğu için. Avrupa'da ve Rusya'da, siyah pekmez tarımda hayvancılık için kullanılır.

Pekmez uygulaması yöntemleri

Pekmez karbonhidratlardan gelen bir besindir. Bileşiminde karbonhidratların% 60'ı, suyun sadece% 20-25'ini oluşturur. Bileşime azot ile az sayıda bileşik de dahildir. Yardımı ile her çeşit konsantre ve kaba yiyecek çeşitleri iyileştirilir. Elbette melas karışık yem üretiminde kullanılır. Hayvan yeminin granüle edilmesi durumunda, bağ için bir madde olarak kullanılır. Karbon siyahı (tanecikleri kurutulmuş kurum) üretiminde, pekmez aynı zamanda kullanıldı.

Pekmez biyolojik teknolojilerin üretimi için bir değeri vardır. Fermente edildiğinde, iki tipe ayrılır:

1. Aerobik fermantasyon. Yardımıyla, limon, oksalik, glukonik, asetik ve fumarik asitler elde edersiniz.
2. Anaerobik. Bu şekilde yağ, laktik, propionik asit ve etil alkol elde edin. İnsanlar yüksek kaliteli moonshine üretiminde faydalı buldu. Ve bir çift pirinç, harika bir Tay viskisi ile.

Pek çok balık

Avrupa ülkelerinde balıkçılar zor işlerinde şeker pekmezi otuz yıldan fazla kullanıyorlar. Balıkçılıkta ana katkı maddelerinden biridir. Balıkçılık endüstrisinde, sadece benzersiz kimyasal bileşenlerinden dolayı girildi. Pekmez, balıkların sudaki davranışını etkileyen bir yemdir.

Karbonhidrat ve amidlerin büyük içeriğinden dolayı, tüm canlılar için çok önemli bir enerji kaynağıdır. Bilim adamları, vücuttaki bu maddelerin yokluğunda hiçbir enerji metabolizması ve metabolizma süreci olmayacağını kanıtlamıştır. Ek olarak, pekmez ayrıca% 10 kül içerir, bu da balık için müshildir. Basit açısından, pekmez pek çok enerji konsantrasyonudur. Cazibesini pekmezle yenen balık, iştah artışı ve enerji dalgalanması hissetti. Açlık yükselirken besleme canlandırır ve kül vücudun balıkları sızdırmasına ve dolaşmasına izin vermez. Dolayısıyla doymuşluk yoktur ve açlık hissi artar. Balık ne kadar çok yerse, o kadar çok yemek istiyor. Bir sürü insan yelkenle yelken açtığında delirici bir heyecan ortaya çıkar.

Pekmezi bir yem olarak kullanan ilk kişiler İngilizce'ydi. Bu yem sayesinde İngiliz balıkçılarının ekibi, şamandıra balıkçılığında şampiyonaya öncülük ettiğini düşünüyor. Onların sloganı, pekmez almaya göre balıkçılık yapmak ve balık çubuğunu unutmak daha iyi olmasıdır.

Elbette, balıkçılık üreticileri bu yemi kullanıyor. Tamamlayıcı gıdalarda pekmez kullanırlar, ürünlerini kuru ve sıvı halde bırakırlar. Ürün, müşterinin talebini artırmak için her zaman iyileştirmeye çalışılıyor. Büyük kaplarda salınan, raf ömrünü uzatmak için koruyucuların bileşimine dahil edilen aromalı amino asitler veya multivitaminler eklenir. Ürünün kendisinin bu katkı maddelerinden aldığı anlam çok fazla değişmez. Yalnızca yem fiyatı değişir. Ayrıca katkı maddeleri ile birlikte, pekmezler çeşitli balık türleri için yem olarak kullanılabilir.

Bu yemin önemli özelliklerinden biri de soğuk ve sıcak suda çözülme kabiliyetidir. Buzlu suda avlanırken, kışın mükemmel şekilde kullanılabilir. Birçoğu, ana katkı maddesi olarak çipura balıkçılığı için kullanıyor. Birkaç saat pekmez pekmez ile karıştırmak için beslenmeden önce bir saat kadar etkili olur ve bir saat bırakır. Pekmez su ile seyreltilebilir veya yem içine dökülebilir.

Balıklı eller için etkili yem

Aromatik bombalar yaratmak için sıvı dolgular şeklinde kendi elleriyle pekmez yem yapabilirsin. Bu durumda, küçük bir köpük parçası besleme tavasına yerleştirilir ve periyodik olarak pekmezde ıslanır. Yukarıdan akar ve besleyicinin yanları bir yemle kapatılmalıdır. Tatlı şurup besleme tavasına çarptığında, gıda yukarı doğru itilir. Dışarıda patlama gibi görünüyor. Köpük kauçuk parçası ne kadar büyükse lezzetli bulutun etki alanı da o kadar fazla olur. Çörek ve roaches gerçekten bu özel efektleri sever.

Elbette, pekmez fiyatları en düşük değil. Atlar için de eklenen balık için böyle bir yem deneyebilirsiniz. Fiyatı balıkçılık endüstrisinden daha ucuzdur, ancak etkinin bundan kaynaklanıp gelmediğini söylemek zor. Litre başına 500-600 ruble maliyeti. Kendiliğinden tutuşan boyonların üretiminde kullanılabilir.

Elleriyle balıkçılık için oldukça yüksek bir melas fiyatıyla - bir çıkış yolu. Pek çok amatör balıkçı pekmez yemine alternatif arıyor. Bazı balıkçılar onu efervesan vitaminler veya aspirin tabletleriyle değiştirdi. Vitaminler ucuzdur, farklı renk ve kokuya sahiptir. Kullandıkları öz pekmez ile aynıdır. Hapın yarısına yiyecek koydular. Çukur suya indirilir ve sudaki vitaminler tıslama başlar, yiyeceği yanlara doğru sıçratır ve bir koku yayar. Bu yöntemin avantajı kullanımı kolaylığıdır.

Pekmezi neyi değiştirebilir?

Mükemmel yakalamanın başarı sırrı pekmezdir. Satın alamadığımda bu yemi değiştirmek için ne yapabilirim? Alternatif seçenekler pancar pekmezi ve akçaağaç şurubu, örneğin kişniş veya tarçın gibi baharat eklenmesidir. Dökümden kaçınmak için bu yemi buzdolabında saklayın. Pekmez buzdolabından çıkarıldıktan sonra, oda sıcaklığında ısınmaya ihtiyaç duyulur, böylece çok kalın olmaz. Melasları bir süre dökmüş olmaya ihtiyaç vardır. Bunu yapmak için, içine düşeceği kabın yağsız yağla yağlanması gerekir. Gelecekte yapılacak bu basit prosedür pekmezlerin konteynırdan kolayca ve serbestçe çıkmasına yardımcı olacaktır. Buzdolabında veya açık kabında pekmez veya pekmez en fazla bir yıl saklanabilir.

Pancarın yanı sıra, pekmez de deneyimli balıkçılarla popülerdir. Şeker kamışı bileşiminde iki bileşen içerir: sukroz kristalleri ve kendilerini örtüşen idiosenkronim pekmez filmleri. Pekmezler atık maddelerdir. Rafine şeker üretiminde elde edilen pekmezin kompozisyonu,% 25 ila% 40 sukrozdur. Şeker pekmezi% 12-30, azot bileşikleri% 0.5 oranında azaltıcı bir şeker içerir. Melastaki kamıştan azot bileşikleri miktarı pancardan daha azdır. Kurşun pekmezinde kül ve asonit asidi unsurlarının bulunması gereklidir. Ancak, pancar ile karşılaştırıldığında, pekmezde kamışlardan daha fazla vitamin bulunur.

Reed baston esas olarak alkol, rom ve çeşitli çözücüler, her türlü asit ve gliserin üretiminde kullanılır. Ayrıca hayvanları beslemek için kullanılır. Daha az balıkçılıkta kullanılır. Yakın zamana kadar, bu pekmezler (yem) Rusya üretiminde nadir bulunan bir hammadde idi. Onun araştırması hala biraz zaman alabilir.

Pekmezleri kendi elleriyle hazırla

Yem satın alma fırsatı, arzusu veya zamanı olmayanlar için kendiniz hazırlayabilirsiniz. Bir elma suyu katkı maddesi hazırlamak için evde kendi elinizle birlikte birkaç tarif var.

Pancar pekmezi

Temel Bileşenler:

• Bir pancar;
• su;
• Şeker (gerekirse).

Şeker ile karışım yapmak çok daha zordur, ancak tatlılık için gereklidir.

Pişirme süreci

1. Pancar ızgarada ovuşturulur, sonra bir kaba konur ve su eklenir. Su rendelenmiş pancar miktarının yarısını ekleyin. Ortaya çıkan karışım, pancarların meyve sularını bırakması için hafifçe çalkalanmalıdır. Su kırmızımsı hale geldiğinde suyu bir elekten geçirin. Kalan karışım biraz püre haline getirilir, su ekleyebilir ve bir elekten geçebilirsiniz. Aynı şey mevcutsa, aynı zamanda bir meyve sıkacağı yardımıyla da yapılabilir.
2. Elde edilen suyu sobanın üzerine koyun. Daha tatlı küp kreması elde etmek için, 5-7 çorba kaşığı şeker eklemeniz gerekir. Şeker eklerken, yoğunluk oluşuncaya kadar pisirin. Kaynama başladıktan sonra ateşi azaltmanız, çok küçük olmanız gerekir. Pişirken, tüm su yavaş yavaş kaynar ve meyve suyu pekmez haline gelecektir. Meyve suyu yoğunluk, renk ve koku kazanacaktır. Şeker eklerken, karışıma kuvvetli bir yoğunlaşma vermemeniz önemlidir, görünüşte sıvı bir şurup gibi görünmelidir. İpliğe gitmemeli, aksi takdirde pekmez şekerlenmelidir.
3. Hazır pekmezler soğutulmalı ve kavanoz içine dökülmelidir. Buzdolabında saklıyorlar.

Bal şekeri

Baldan pekmez almak her avcı için geçerlidir. Balın herkes için satın alınması kolaydır ve bu şeker pekmezinin hazırlanması son derece kolay ve basittir.

Temel Bileşenler:

• Tatlım - 3 çorba kaşığı;
• Şeker kahverengi - 3 çorba kaşığı;
• Su - 1 yemek kaşığı.

Pişirme süreci

Tüm malzemeler bir kapta birleştirilir ve şeker tamamen çözülene kadar düşük sıcaklıkta pişirilir. Ardından karışımı kaynatın ve beş ila yedi dakika kaynatın. Her şey hazır pekmezdir. Nasıl değiştirilir? Şeker şurubu idealdir ve hazırlanması en kolay seçenektir.

Şeker poşeti

Pancardan veya karanlığa kıyasla pişirmek çok daha kolaydır.

Ana bileşenler:

• Normal şeker - 7 masa kaşığı;
• Su - 3 masa kaşığı.

Hazırlama metodu

Kaba şeker döküp su dökün. Kapasiteyi bir tabak üzerine koyun ve şeker tamamen çözülene kadar ısıtın. Şurubu yaklaşık 5 dakika boyunca düşük sıcaklıkta aşırı soğutun. Bundan sonra karışım kapalı ve soğumaya bırakabilirsiniz.

Meyveli melas

Hazırlanması için, büyük bir şeker içeriğinin bulunduğu farklı meyveler kullanabilirsiniz. Üzüm kullanırken çok iyi.

Hazırlama metodu

En sulu ve olgunlaşmış üzüm sarmaşık sıkacağı, meyve suları veya meyve suları almak için sıkışır. Bir elek veya gazlı bezle suyu sıkın, bir kaba dökün ve düşük bir sıcaklıkta kaynayan kalın bir şurup haline gelene kadar kaynatın. Meyve suyunu karıştırmayı unutma. 7-10 dakika sonra mısır hazırdır.

Pek çok el yapımı pekmezi kendi elleriyle tarif etmek karışık bir şey değildir. Fakat böyle bir yemle avlanma, amatör balıkçılara adrenalin ve sevinç getirir.