Patatesleri haşlayın nasıl

Rusya'da patates "ikinci ekmek" olarak kabul edildi bilinmektedir. bunun dışında Yemekler muazzam bir miktardır. İşte sadece birkaçı - haşlanmış, ezilmiş, kızarmış, buharda, derin yağda kızartılmış. liste sonsuz olabilir. Bu makalede, ayrı bir yemek olarak veya başka bir parçası olarak kullanılmak üzere patates kaynamaya açıklamaktadır. Pratik tavsiyem daha lezzetli yemekler yardımcı olacak.

Tarif Bir: patates püresi için patatesleri haşlayın nasıl

Yemyeşil ve lezzetli garnitür için yüksek nişasta içerikli iyi çeşitleri almaya. yumrular ve soyma yıkayın. Aynı boyutta parçalar halinde kesilir ve soğuk su, küçük bir tuzlu dolgusu. Kaynar sonra köpük kaldırmak ve 20-30 dakika pişirin. en önemli şey ezme zaman - doğru anı yumru ihale kaçırmayın. bunların sindirim kütlesi de kalınca bir bulanık bir karışımı olabilir. Patates tam hazır kadar getirilmelidir. yoğrulur tolkushkoy sonra süt ve tereyağı çırpıcı karıştırıcı püresi kütlesi ekleyerek. Garnier hava ve topaklar olmadan şaşırtacaktır.

İkinci tarifi: nasıl yeni patates kaynamaya

meyve kabuğu oldukça ince olduğu için, bunları temizlemeden yumrular kaynatabiliriz. İyice yıkama patates , daha kiri çıkarmak için bir fırça kullanımı gerektiğinde, akan su altında. Bıçak, eşit parçaya kök kesilir. Pişirme, zaten kaynar su içine atlamak için iyi olduğunda patates için çok görmüyor. Isteklilik bir çatal yardımıyla kontrol etmek. ince doğranmış taze dereotu serpin, tereyağı ya da ekşi krema ile sıcak patates servis edin.

Tarif üçüncü bir üniforma patatesleri haşlayın nasıl

Uygun küçük yumrular hazırlanması için bu tür bir yöntem için, zarar görmeyecek şartıyla. Çeşitli hastalıklar ile enfekte Patates hangi iç siyah nokta veya prozhilkovatye kusurları değil, yaklaşım vardır. Yumru dikkatle kabartma tozu ile yıkayın edilir. Çoğu zaman haşlanmış onların ceket patates pişirme esnasında patlamış, bu yüzden sadece kaynar suya indirilmesi gerektiğini ve çatal çeşitli yerlerde sabitlendi. pişirme süresi, nişasta türüne ve miktarına bağlıdır. Daha ufalanan ve lezzetli patates maddenin yüksek seviyelerde elde edilmiştir. tam yumrular anında paramparça gibi sürekli kaynar sırasında sürecini izlemek. Ceket patates genellikle sıcak tuz veya marine balık sunulmaktadır.

Dördüncü bir tarifi: doldurma Pirozhkova yapmak için patatesleri haşlayın nasıl

En yaygın "dolgu" tam haşlanmış yumrular kütlesidir. kekler için bir dolum için temel oluşturur tarifi patates püresi. Tamamen pişmiş yumru dikkatle kalan suyu tahliye sonrası çok önemlidir. farklı tatlar elde etmek için ufalanan kütlesine bir katkı sauteed mantar, sığır eti, karaciğer, haşlanmış yumurta, doğranmış yeşil ve kokulu baharatlar kullanılabilir zamanda.

Reçete beşinci salatalar için patatesleri haşlayın nasıl

Bu sebze çoğu zaman birçok salata ana bileşenidir. Genellikle tamamen taşlama önce soğutulmuş yumrular önceden kaynatılır. Bir saflaştırılmış bütün formda veya derideki patatesleri pişirebilirsiniz.

kokulu haşlanmış patates Enjoy - Rus mutfağının evrensel tabak!