Patates ile Domuz güveç

Basit ve lezzetli arayın domuz tarifleri? Sonra bu yazı sizin için yararlı olacaktır.

Domuz güveç patates, havuç ve kabak

ürünleri:

domuz gulaş - 0,6 kg;

şerbetçiotu-suneli;

kırmızı biber - 1 çay kaşığı;

Baş - parçaları bir çift;

biber, tuz;

Havuç - parçalarını bir çift;

kabak - 350 g;

Bitkisel yağ;

Beyaz şarap - 300 mi;

Sarımsak - karanfil bir çift.

Önce gece buzdolabında şarap ve temiz ile, sonra gulaş ile iyice yıkayın doldurmak gerekir. Et promarinuetsya tepsiye koy ve altın bit kadar kızartın ne zaman. Bundan sonra, patates temizlemek ve küpler halinde kesin. ılık su ile doldurun ve 20 dakika bekletin. Patates nişastasının alınması için gereklidir. Patates bu saatten sonra yıkanmalıdır.

Şimdi soğan ve havuç temizleyin. İnce, havuç soğan doğrayın. bitkisel yağ kızartılmış soğan yarısı, et ekleyin ve düşük sıcaklıkta yarım saat kaynatılır. Sonra patatesleri ekleyin ve şimdi soyulmuş tyvku başka 12 dakika pişirin ve dilimler halinde kesin. Havuçla kalan passiruem ve eklemek Soğan kabak, kaynamaya yaklaşık 12 dakika. Şimdi beyaz şarap ekleyin. 16 dakika ezilmiş sarımsak ilave pişirme bitmeden. Pot sonra kendisi tarafından söndürüldü edildi ve yeşilliklerle süslenmiş havuç ve kabak, ekleme bir tabak üzerinde yatıyordu.

sarımsak patates ile Domuz güveç

Bu yemek hazırlamak için kullanmak en iyisidir domuz kaburga. maddeler:

patates - 0,6 kg;

Havuç - parçalarını bir çift;

domuz kaburga - 0,5 kg;

soğan - 1 adet;

sarımsak (sarımsak, sen oku kullanabilirsiniz) - 4 diş;

domates (Eğer ketçap birkaç kaşık alabilir) - parçaları bir çift;

tuz, biber;

yeşillik.

Bir tencerede, sonra biraz yağ ve ısı dökmek bolshoi ateşe domuz kaburga ve yavru yerleştirin. Patates Soyma ve büyük parçalar halinde kesin. Sen alabilir yeni patates. tuz ve karabiber ekleyin, domuz kaburga patates koyun. et yanıklar için suyu veya kaynamış su yavaşça 50 ml olmalıdır. Şimdi, kapağıyla ve yarım saat pişirin.

Sonra kabuğu ve soğan ve havuç doğranır. Eğer kullanırsanız sarımsak okları, sonra da parçalar halinde kesilmelidir. Ve dilimler, o zaman onları bir bıçakla doğrayın. Şimdi ete sebze ortaya koymak ve iyice karıştırın. Güveç hala orta ateşte 12 minyt. domates ve soyma scald. Bulaşık, tat sarımsak ekleyin, kapalı karıştırın ve tuz ekleyin. Şimdi hazır patates ile o domuz güveç tabaklarda yemek koymak ve otlar ile serpin edilecek.

Mantarlı Domuz güveç

maddeler:

Domuz - 300 g;

Taze mantarlar - 350 g;

soğan - yaklaşık 3;

Pırasa - 2 sapları;

yumuşak şarap - 60 g;

tereyağı;

Patates - parçalarını bir çift;

mayonez;

susam - 1 çay kaşığı;

Safran - pollozhki çayı;

defne yaprağı;

biber, et için baharat.

Önce, küpler halinde et kesmek için dilimler halinde daha sonra mantar ve soğan kesmek gerekir. Şimdi, mix mantar, sütlüye tuz, soğan, baharat ve şarap dökün. Sonra yaklaşık 12 dakika boyunca basın. Sonra temiz patates ve, su ekleyin pişene kadar defne yaprağı, tuz eklenir ve kaynatılır. Pırasa parçalar halinde kesilmiş olması gerekir. Mantar, et ve soğan bir vapura koyup kaynatın süredir yaklaşık 20 dakika sonra salça ve safran eklemek için. susam domuz ve pırasa ile Hazır tutam. patates yanında Lay ve mayonez dökün.

soğan, patates ve mantar ile Domuz güveç

yemek pişirmek için Ürünler:

Domuz - 350 g;

mantar (taze veya tuzlu kullanabilirsiniz) - parçalarını bir çift;

Baş - parçaları bir çift;

maydanoz (kereviz kullanılabilir);

patates - 9 adet;

su (veya et suyu) - 1 fincan;

biber, tuz;

ekşi krema - 2 yemek kaşığı kaşığı.

Et doğranmış mantar ve soğan ile birlikte kısık ateşte küpleri ve yavru halinde kesilmiş olmalıdır. Sonra et suyu veya kaynamış su, soyulmuş ve dilimlenmiş patatesleri ekleyin. Bütün bunlar pişene kadar kapağı kapalı olan bir süre ekşi krema eklenir ve kaynatılır, baharatlar serpilir. bitmiş çanak maydanoz veya kereviz dekorasyon, sıcak servis.

Patates ile kızarmış iyi domuz, sebze salataları ile kombine unutulmamalıdır.