Nerede ve nasıl ev şarabı saklamak için?

Herhangi kadar onlar için özel olarak mağazalara gelen ve büyük miktarda ödemek için hazır, her zaman severler olacaktır fiyat alkolde yükseldi. Yine de, tüketicinin kısmı şüpheli kalite alkol, fiyat ne zaman önemli ölçüde daha düşük maliyetler ev meslektaşı yapmak olabilir büyük para harcamak neden düşünmeye başlar. Ama nasıl ev şarabı saklamak için? Nasıl tadı çeşitlendirebilirim? İster böyle bir şey almak için? Tüm bu makale ile dışarı yapmaya çalışacaktır.

Gerçek şu ki - şarapta

İyi şarap bin yıl öncesine göre daha ortaya çıktığı bilinmektedir. O eski Romalıların çok düşkündü, ama modern insanlar kullanmayı reddetme yoktur. Eğer satın aldığınızda Ama biz öncelikle fiyatı yönlendirilir. Nadir satıcı, içki tat tat ve aroma tadını sunabilir. Ve Rusya'da şarap garsonu meslek bugün üniversitelerde bölümü açılması, bu kadar popüler değildir. Ama şarap tadı depolama yönteminde, odasında ve ders raf ömrünün sıcaklığa bağlıdır. Bütün bu modern tüketici ve konularda onların kurallarına uymak için tercih düşünmüyor. Birçok kişi zamanla şarap sadece daha iyi olur biliyorum ama konteynerler sıkıca kapatılmış ve açmak vermedi sağlanmıştır. Ama açılış süre sonra son derece azalır.

temel ipuçları

o ürünü satın almaya gelince, güçlü kokulu ürünler ile ultraviyole radyasyon ve mahalle onu kaydedin. Şarap - huysuz bir ürün. Tamamen sosis, peynir veya pastırma aromalarını banyosu yapabilirsiniz. Bu içki tat memnun olacak? Çok zor! Ve güneş ışınlarının etkisi de lezzet bozar. Evin bir bar varsa, şarap, orada sol şişe tıpayı kapatmak veya kalın bir beze sarılı edilebilir. şişe mantarı, o olabilir ve yatar pozisyonda tutulmalıdır. Neden bu kadar? Evet, tıpkı dik rassyhaetsya durdurucu ve nefes. Bu içecek ganimet yüzünden. senin barda sıcaklık aksi içki okside edilecek, daha yüksek 24 derece olmamalıdır. Uzun süreli depolama için, sıcaklığı daha düşük yapılabilir.

renk nüansları

Ne şarap tercih edersiniz? kırmızı, sonra depolama artan talepleri için hazır olun. hamster gibi olmayın ve zordu şaraplar erişim böyle bir ölçüde sizin kiler çekiç yoktur. titreşim şarap için kötü olduğunu unutmayın.

Önemli bir faktör ürünün kalitesidir. Kaydetmek ve daha ucuz seçenekler seçerseniz, şarabın tadı ile sizi etkileyecek olası değildir. Depolama soru alakasız olur, böylece Zamanla bu ürün, daha iyi olmayacaktır.

kendileri yapmak

Ev yapımı şarap saklayabilirsiniz? Cevap açıktır: mümkün ama gerekli değil sadece! Uzun zaman, şarap yapmak için daha sonra hafta tüm malzemeleri boşaltmak için garip olurdu. Ama her şeyden önce, en büyük şarap nasıl karar vermeliyiz. Alışıldık hatta popüler ve kiraz da, bu üzüm için kullanılacak. Meyveler onlar, zararlılar olabilir çünkü en ufak zarar vermeden, bir olgun ve bütün almaya daha iyi olan, sağlığa zararlı, ama içki çok yağma tadı değilse. şarap ikinci ana maddesi şekerdir. Çok bir şey gerekir, ancak içki lezzetli ve tatlıdır. Bunun yanı sıra, çok sarhoş edici gibi tatlı şarap kuvvetle dolaşmak çünkü.

Fermantasyon zaman alır. İdeal bu dönem, şarap mühürlü fıçılarda olması gerekir, ancak bu her zaman gerçekçi ve uygun fiyatlı bir seçenek değildir. soru ortaya çıkıyor: plastik şişelerde ev yapımı şarap saklamak mümkün mü? O plastik kabın en iyi seçenek değildir söylemeliyim. Uzun depolama azından içki ve neden oksidasyon içine zararlı maddeleri koyabilirsiniz.

genel olarak aç şarap uzun süre muhafaza edilmemelidir, ancak bu talebin karanlık bir odada ve düşük sıcaklık kullanmak gerekir. Köpüklü şarap, yaklaşık 4 saat nefesle. Pembe - daha çabuk onların lezzetini kaybeder. Onlar için, maksimum raf ömrü - 3 gün. kırmızı şarap bir raf ömrü. Genç şaraplar uzun süre saklanan - kendi lezzet sadece üçüncü gününde açığa başlıyor. Sert şaraplar zaman önemsemeden hafta boyunca tüketilebilir. Ancak, aksi şarap kötü gidebilir, buzdolabında tutmak ve hatta gıda zehirlenmesi tetiklemek için daha iyidir.

Nasıl bir apartman dairesinde ev yapımı şarap tutmak için?

Sensin işte ve güzel bir içki var. doğal malzemelerden uygun bir kap kullanılarak 10 derece arasındaki bir sıcaklıkta tutun. Ev şarabı hızla kokuları emer, nedenle nearomatnoe mahalle dışlamak için daha iyidir. Şişenin dibinde tortu oluşabilir, ama gerçekte bu kötü değil. Bu taslak doğal şarap tanımlanabilir için öyle.

Eğer bir apartman dairesinde yaşıyorsanız yerlerde, ev yapımı şarap saklamak için? İdeal sıcaklık kontrolü ile mahzen veya buzdolabı gerekir, ancak herhangi olması olası değildir. Bu nedenle, şarap balkonda veya kapalı bir sundurma üzerinde saklanabilir. giyinme odası varsa, bunu ve sıkıca kapalı kapılar ile bir raf vurgulayabilirsiniz. bir vakum kullanın. Bunun için konteynerler havayı dışarı pompalamak için özel araçlar vardır. Eğer açık olan bu tür manipulyatstsii yaparsanız şişe şarap, son kullanma süresi yeniden başlar.

Biz plastik çöp

Plastik her zaman iyi olmadığını söyledi olmuştur fakat cam kap depolaması için çok yönlü bir seçenektir. Konteynerler, temiz, kuru ve karanlık olmalıdır. havayı dışarıda tutmak için doğal mantar seçin. tatlı şaraplar için 15 derece, ve diğer şaraplar optimum sıcaklık kendilerini bu son olgunlaşmış yapmak için fermentasyon bitiminden sonra başka bir üç hafta gerekir şişede ev şarabı tutun 12'de iyi hissediyorum. Servisten önce, şarap nefes gerektiğini ve bir şişe - dik durmak. Yani tat ortaya çıkacak ve en yoğun olacaktır.

çocuk oyuncağı

Evin şarabı saklamak için nasıl düşünüyorum ben, içki imal edildiği temelinde bilmek için onların yedekler arasında hesaplamalar yapın. Örneğin, bir oldukça iddiasız ahududu şarabı çağrılabilir. ihtiyacını hazırlamak için çilek, su ve şekeri kendi. Ahududu öğütmek ve bu şurup dökmek için gereklidir. Boyun yünü tıpa fermantasyon sırasında karbon dioksit çıkıp. Ama alkole batırılmış olan bitmiş şarap mantar gerekir. Ahududu şarabı tatlı ve kuvvetli döner, bu yüzden artık diğer çeşitlere nazaran saklanabilir.

soru ortaya çıkıyor: saklamak için nasıl evde ev şarabı? bir mahzen varsa, ideal bir durumdur, ancak aşırı nem lezzet için zararlı olabileceğinden, kabine donatmak için daha iyi olur. Bu arada, mağaza, ev yapımı şaraplar için özel bir dolap satın alınabilir. sıcaklık ve nem ayar yoktur. Yani sıcaklık modlarının değişime tekabül her mevsim için hazırsınız.

yemek yerken

Evin şarabı saklamak için anlamaya, nasıl kullanılacağını anlamaya gereklidir. hürmet ve itina ile içeceklerin ilgilidir. Eğer ilk deneyimini düşünmek bile, bir hata yapmak ürün bir süre ısrar edilir ve kalite hoş bir sürpriz olabileceğini hatırlamak hakkından yoksun değildir. dik konuma şişe dönün ve ışıkta bakmak. kapaktaki Tahsisi haber? içki kokusu şımarık? Belki şeker kâr sağlaması? Kovucu nüanslar en hoş sinyaller değildir. şişeyi açın. Orada hoş olmayan bir koku kaçmak, ancak yalnızca bir konsantre lezzet olabilir. Şarap nefes verin ve gerçeği hissedeceksiniz. şarap üçte biri ile ilgili bir bardak içine dökün ve cam yıkama sağlar. Sonra aynı hareketleri sen buket hissetmek için ağzına rulo. meze unutup genellikle bu büyüleyici gelen ribaund, eskisinden çok marş verilir kolay, daha pahalı içki. Çok yönlü seçim - üzüm, beyaz ekmek, baharat olmadan sert peynir.