Nerede ve istiridye mantar nasıl kullanılacağı: hazırlama ve saklama

Oldukça sık salata veya et yemekleri kullanımında, misafirler var eklenir fark etmemiş olabilir. Tadı bir mantar gibi görünüyordu, ancak hiçbir spesifik lezzet yoktur. Öte yandan, ama yine oldukça, kümes hayvanları benzer bir şey var. Genellikle istiridye mantar gibi algılanan. Ayrı bir çanak olarak Pişirme genellikle misafirler kaybına yol açar. ve patates ile kızartma marine Tabii ki, eğer, mantar oldukça basit bulmak ve tadı ve harici özellikler olacaktır. O ciddi ezildi Fakat çoğu zaman bir şey gibi değil, ilginç bir tat çıkıyor, öğütülmüş veya vazgeçirmek.

İstiridye mantar. pişirme pirzola

Sovyet döneminde ürün ve masif mali zorluklar yaygın sıkıntısı kitlelere mevcut pek çok yemekler, değildi. Bu dönemde, piyasa görünür ve mantar başladı istiridye. için tarifler proteinin bu nispeten ucuz bir kaynaktan anlamıyla anında icat ve tanıdıklar, arkadaşlar ve akrabalar geçti. Onlar salatalara eklemek başladı, bunlar pahalı eti yerini aldı. Genel olarak, ortalama aile diyet özellikle ABD tavuk ayağı, ekmek ve istiridye mantar oluşuyordu.

Sonra ancak tasarruf, ama sadece bir değişiklik için, şimdi bazen hostesi pişirmek olan bu eti, geldi. Tüm doğru şeyin, bu Oruç sırasında mükemmel et, gelen yemeğin ayırt etmek mümkün değildir, bu yüzden sadece hamur yumurta olmadan tamamlamak zorunda. mantar 300 gram kızartmak için az miktarda tuz, zemin biber ve bitkisel yağ gerekir. Hamur süt ve kaşık unu, tuz ve biber ile 50 yumurta 2 ml karıştırılması ile hazırlanır. Ya da, su nişasta ve un verimi yağsız düzenlemede ile birleştirilir. Ayrıca kullanışlı kırıntıları.

Oyster mantar orta büyüklükte (küçük bir çanak için ertelenebilir) gerekir. Bunlar ayrılır ve daha sonra iki kenarından hafifçe kapalı yendi. Mantar ayrı düşmez Yani, önce plastik örtü ile bunları kapsayabilir. Daha sonra "pirzola" tuz ve biber her iki tarafta kızgın yağda ekmek kırıntıları ve kızartma, meyilli, dalış tatmak. yapabilirsiniz herhangi bir garnitür ile servis edin. Özellikle lezzetli patates püresi ile. Ve kimse yerine et istiridye mantar kullanılan tahmin ediyorum. Bu tarif için yemek pişirme her ailenin günlük diyetin çeşitli değişiklikler yapılabilir.

marine istiridye mantarı

Mantarlar, kesinlikle herhangi bazen ileride kullanılmak üzere hasat olabilir hazırlık yöntemi. Bu, kurutma ya da dondurma tuz olabilir. Ve onlar marine. Rezerv istiridye kanıtladı iyi bir ev kadını mutfakta tesadüfen Eğer bu tarifi açıklandığı gibi, o onlarla giderdim.

mantar Bir buçuk kilogram 6 yemek kaşığı sirke, geniş soğan, 3 çorba kaşığı şeker, tuz 2 yemek kaşığı, karabiber bir avuç ve birkaç defne yaprağı gerekir. Oyster mantar şeritler halinde kesilir ve güveç, defne su koyun yıkanır. En kısa sürede o kaynar gibi, tuz, şeker ve baharatlar, kıyılmış soğan halkaları eklemek, sirke dökün, ateşi kısın ve yaklaşık 10 dakika pişirin.

Sıvı buzdolabında soğutulduktan sonra steril kavanoz üzerine yayıldı kapatıldı ve depolanır ile daha sonra bir araya mantarlar. su boşaltma, beslenen ve yeşil soğan serpilir. Ayrıca sosu olarak bitkisel yağ kullanabilirsiniz.

Oyster mantarlar: pişirme ekşi krema ile

lezzetli ve doyurucu bir çanak için bir başka tarifi bileşenlerin en az 20 dakikalık bir toplam hazırlanması içerir. mantar bir libre 'de 100 gr ekşi krema, tuz ve biber, ve bir miktar yağ gerekir. Bu aynı tarifi üzerinde mantar pişirilebilir. Mantar yıkandı ve orta büyüklükte parçalar halinde kesilir. Sonra sıra karıştırarak yaklaşık 5 dakika süreyle yağ ile bir tavada kızartılır. Sonraki bir tuzu, ekşi krema, biber ekleyin ve yaklaşık 10 dakika süre ile söndürüldü, ısıyı azaltır. Besleme olarak olabilir bir et için garnitür bir ana yemek olarak kullanılan tam tersine ya,.