Nasıl mikrodalga fırında, multivarka içinde domuz eti pişirmek için?

Fırında jambon - bu, Moldovalı, Rus ve çok yaygın bir yemektir Ukrayna mutfağından. Bir büyük parça pişir Bu domuz (nadiren diğer et). domuz pişirmek için birçok yol vardır. mikrodalga fırında, multivarka içinde jambon hazırlanması, kelime farklı ama çok lezzetli, etli çanak et her fan hitap etmek olasıdır.

domuz Pişirme multivarka için.

Yani, "multivarka içinde jambon" yemeklerin hazırlanması için yapmanız gerekenler:
Domuz boyun, ayçiçeği yağı, 750 ya da 800 gram, 2 ya da 3 sarımsak, kurutuldu dereotu, bazı tuz ve biber bir çay kaşığı.

Nasıl multivarka içinde domuz eti pişirmek için?

bir kap içine kayması ve 6-8 saat boyunca buzdolabında muhafaza etmek, kurutuldu dereotu serpin, et al bir bez ya da havlu sürtünme kıyılmış sarımsak, tuz, yağ ile ve kuru yıkayın.

Bundan sonra transfer , domuz multivarku sonra 15-20 dakika ( "toplu" modu) için her iki tarafta marine ve yavru dökün. Ayrıca, domuz güveç 2,5-3 saat ( "söndürme" tedavi).

Zaman bittikten sonra, biraz jambon soğutmak amacıyla, kapağı açın.

yumuşak ve lezzetli multivarka içinde Fırında jambon, çok sulu, ihale. Onun avantajı soğuk ve sıcak tüketilen edilebilir olmasıdır.

Nasıl mikrodalgada domuz pişirmek için?

Böyle bir doyurucu hazırlamak ve lezzetli yemekler yarım kilo almak domuz bonfile. Etin Bu parça iyice durulayın ve ardından havlu kurutun.

Soyulma bir orta boy havuç ve şeritler veya yarım daireler halinde kesmek. Sonra, dilimler, iki büyük sarımsak zubochka kesti.

Şimdi domuz nashpiguyte sarımsak ve havuç bu parça. değil çok derin bir et parçası halinde keser ve parçaları yapılan kesiler içine dolması Bunu yapmak için.

Bu arada onlar yatırım olmamalıdır böylece bir delik olarak, havuç veya sarımsak veya yatırım.

domuz bir parça tamamen sebze parçaları ile doludur zaman karabiber ve tuz ile ovalayın ve sonra 15 dakika kadar dinlenmeye eti bırakın.

Daha sonra, (bir kapak ile), bir cam kap almak tava içine su dökün ve domuz eti yerleştirmek için alt yağ polstakanchika yağlamak.

(! A must) Kapak Ve en maksimum güçte 15 dakika boyunca mikrodalga açın.

Ardından, pan kaldırmak 15 dakika (aynı güç) için et, arka kapak ve yerin parçasını açın.

periyodik et açmak için gerekli olan zaman mikrodalga pişmiş jambon, 40-45 dakika hazırlanması.

etin bir kesi yapmak ve bastırın: isteklilik domuz şöyle kontrol edilebilir. suyu şeffaf rengini akan zaman et hazırdır.

Haşlanmış domuz hazır almaya soğutmak için eti veren plakayı kaydırmak.

Nasıl Pişirme için kol içinde domuz eti pişirmek için?

, Domuz eti, iki ya da üç zubochka sarımsak bütün bu parça için bir litre su, iki defne yaprağı, tuz, baharat ve iki ya da üç çay kaşığı 700-800 gram alın karabiber zevkinize göre.

Bir çıban, tuz, biber su getir laurel sheets ve baharatları ekleyin. İyice karıştırın.

Su tamamen serin ve eti koyun. En az üç saat boyunca folyo ve buzdolabına örtün, ancak geceleri yapabilirsiniz.

Şimdi, et, pat kuru hafifçe tuz ve biber, baharatlar ile ovmak çıkarın. kesiler ve nashpiguyte sarımsak olun. Daha sonra, 190 derece fırın ısı. Domuz pişirme için hortum koymak, ve üstüne marine bir laurel sheets koydu. Kovanı kapatın o 3 veya 4 delik olun.

yaklaşık bir saat boyunca da ısıtılmış fırında pişirilir. Bir saat sonra, jambon kızardı sahip olmak için, kol üst kesti.

Sıcak veya soğuk servis yapın.

Şimdi ipucu: domuz kızartmak için, domuz eti, çiğ jambon boynunu bir arka kısmını almak en iyisidir ve kemik ile istaka, ancak dryish alabilirsiniz. Bu et çizgili ve Zhirkov edilmelidir unutmayın.

Afiyet olsun!