Nasıl ızgara mantar pişirmek için?

Mantar ızgara, yemek tarifi aşağıda size sunulan hangi, yeterince hızlı bir şekilde hazırlanmış. Bundan başka, bu tür bir yemek mantar mutlaka özel hazırlanabilir sos marine kızartma önce olduğu gibi, yumuşak ve hoş bir tada sahiptir.

Ayrıca ızgara mantar iyi sadece kullanılarak yapılır unutulmamalıdır huş kömürleri. Bu eşsiz yeteneği bir davetli çok sayıda lezzetli yemekler birden porsiyon hazırlamak için izin uzun süre maksimum ısı vermeye gerçeği kaynaklanmaktadır.

ızgara Mantar: Gerekli malzemeler

• Limon - İki büyük parça;
• baharatlar - tatmaya;
• deniz tuzu - küçük kaşık;
• Taze mantar - bir buçuk kilogram;
• ayçiçeği yağı veya zeytin yağı - 60 mililitre.

ızgara mantar turşusu: pişirme işlemi

Bu alışılmadık çanak kömürlerin üzerinde pişirmek için iyi ve güzel için, bunun için mantar, taze ve genç satın almak en iyisidir. Sonuçta, bu mantar kap çok sıkı onlar şiş tutunmaya iyi olacağı anlamına gelir sapı, bağlanır. Bu nedenle, bu yeni mantar yarım kilogram almalıdır soğuk suda hafifçe yıkanır, daha sonra derin bir kaba konulmuştur. Ayrıca deniz tuzu, tat ve iki büyük limon taze meyve suyu dökmek kokulu baharatlar az miktarda dökün bulunmalıdır. salamura mantar göndermeden önce, zeytin veya ayçiçek yağı 60 mililitre, iyice karıştırın arzu edilir.

Bir kokusu elde edilir ve özellikle de mantar tat asidik zor durumda en az altı saat tutulmalıdır. Mantarlı bu kaplar için sıkıca kapatmak için biraz serin bir odada kapağı ve yere ihtiyacım var.

ızgara Mantar: Isıl İşlem

Mantar tamamen bağımsız pişmiş marine emilir sonra, güvenle kavurma işlemine devam edebilirsiniz. Bu ızgara huş odun tutuşturmak ve yavaş yavaş sıcak kömürlere ve büyük dönüşmüş olduğundan emin olun gerektirir. Eldeki durum yangın ateşleme için gerekli günlükleri değildi, bu yerine aynı kömür ile alım paketini kullanmak en iyisidir.

Yangın ızgara dışarı yakar zaman çekimi başlamalıdır salamura mantar şiş. Aksi takdirde onlar kuruyup yakmak için çok hızlı olabilir, dize oldukça sıkı olması gerektiğini belirtmekte fayda vardır.

Fry kömürlerin üzerinde bir çanak yaklaşık 1215 dakika olmalıdır. huş kömürden ısı çok güçlü olma eğilimindedir, çünkü Ancak, onlar, sürekli çevirmek gerekiyor.

ızgarada Mantarlar: tabloya doğru besleme

Dikkatli kızartma mantar yavaşça büyük ve derin tabak şiş ve yerden kaldırılmalıdır sonra. Taze doğranmış otlar ve soğan, onların tavsiye serpin üzerine ve biraz limon suyu serpin. Bunun için pişmiş taze sebze veya buruşmuş patates garnitürü dosya arzu edilir.