Reçete lisans: saury kulak

köfte evden getirdiği ne fakir öğrenci, Çarşamba günü sona eren ve para seyrek üzerinde bıraktın? Benim tavsiyem çorba pişirmek etmektir. Eğer temizlemek ve balık bağırsaklarını gerçekleştiğini hayal nefretle titreme vermeyin. Her şey çok daha kolaydır. Biz konserve gıda ile ilgileneceğiz. Bu aslında bir hazır yemek balıktır. Lezzetli bir çorba elde etmek için, satın almaktan kaçınmaya domates sosu boğa. Biz göstereceğiz nasıl çorba pişirmeye yağda saury. En azından, kendi suyunda.

patates öğütülmemiş tahıl, temiz ve ince shinkuem iki orta boy soğan ampuller ile pişirilir iken. Sen patates ve havuç bir tencereye onları atabilir. Eğer güzel golden kadar tavada soğan önceden kızartma Ama eğer saury kulak sadece tat kazanmak. Aşırıya kaçmayın: et suyu yüzen yanmış siyah parçalar her şeyi bozabilir. balık - üç dakika pişirin soğan sonra, ana bileşeni bağlayabilirsiniz.

İki patates ve havuç Temiz ve kesti. su yarım litre doldurun ve ateşe tencereye koyun. Sıvı kaynar, en az bir gaz azalmaktadır. Yani pişmiş patates kadar pişirin - bir kaşıkla ayrı kolaylıkla ayrılmalıyız. Eğer saury kulak bir zenginliği, kaynar su bir saat sonra dörtte vardır istiyorsanız, pirinç bir kaşık ekleyin. Bu yeterli olmadığını düşünmeyin - vsypanii daha hububat risk altında çıkmak için pilav alır. Eğer pirinç yoksa, karabuğday veya arpa iki çorba kaşığı ekleyin.

Bu noktada, çorba tüm kök sebzeler tamamen pişmiş edilmiştir. Eğer balık ile oyalanmak, sorun değil. patates kaynaşmak, yalnızca bir kadifemsi dokusu tabak ver. Sen kulak saury ve konserve balık enfes çorba olmaz. Hangi da iyidir. Bildiğimiz gibi balık kullanıma neredeyse hazır, çünkü bir tencereye son yatıyordu. balıklar için biber ve baharat - suyu yeniden kaynar sonra baharatları ekleyin. Tuz tatmaya. Karıştırın ve sonra ateşi kapatın.

Eğer biraz daha çaba Ve eğer oldukça dikkat çekici olacak kulağı. Reçete yağı kızartma saury soğan değil, aynı zamanda eski püskü havuç sadece kapsar. Ve patates ile birlikte çorba bazı köklerini kaynatın gerekir. Bu maydanoz kökü, kereviz yumru çeyrek. Onları kesemez - sadece temiz ve yıkamak. Onlar, kulağa tüm aroma vermek Sonra, onlar yakalanmış ve kaşık atılır. pirinç ya da diğer tahıl döşeme önce yüksek bir domatesi ilave edilmesi tavsiye edilmektedir. Ama onun ilk kaynar su ile haşlanmış. Bundan sonra, herhangi bir sorun olmadan onun postu çıkarmak. Domates parçalar halinde kesilmiş ve bir tavada pişirilmiş.

Birçok konserve saury parçaları yakalamak ve yağı bırakarak hatasına düşer. Yani çorba çok fakir olacaktır. bir banka açın, bunun büyükse biraz GELİŞMİŞ balık gerekir ve tavaya tüm içeriğini dökülüyor. Sadece: saury kulak tereyağı küçük bir parça ile servis edilir. Biraz dereotu veya maydanoz varsa, bitmiş çanak serpin. Bu arada, bu çorba hazırlanıp edilebilir diğerinden konserve balık yağı içinde - somon, somon, chum.