planları serbest zaman var, her kadın sevdiklerini şımartmak yerine, düşünür. Ve ne ne daha lezzetli olabilir kek gibi bazı tatlı davranır? geleneksel ve favori tatlılar biri - bu, elbette, "Napolyon". Ana bileşeni kek nüfuz edecektir kremdir. Onlar Pasta çok yumuşak ve nazik olun. bazen yemek uzun zaman alabilir olmasına rağmen, bunun sebebi de alışılmadık tadı ev kadınları arasında popülerliğini kaybetmez.
Ne pişirmek için gereken muhallebi pasta "Napolyon"? Çok zor ve zaman alıcı süreç değildir. Bu malzemelerle yapılan Lezzetli muhallebi kek:
- süt 500 mi;
- buğday unu, 30 g;
- 100-150 33% yağ krem g;
- (Vanilya şeker ile değiştirilmiştir - 1 çay kaşığı ..) polstruchka vanilya.
- bir yağ (krem), 50 g;
- şeker 160 g.
Biz basit bir muhallebi pasta hazırlamak başlayacaktır. Eğer huzurunda ise vanilya pod, ikiye bölmek ve bir buçuk hafifçe bıçakla tohumların kazımak için gereklidir. İkinci bölüm, örneğin kapalı bir torba içinde çıkarılabilir. Bu vanilya lezzetini kaybetmez ve diğer yemeklerin hazırlanmasında kullanabilirsiniz.
Şimdi bir tava alıp içine süt dökün. Daha sonra, yani yarı şeker, 80 g ekleyin ve vanilya tohumları temizlenir, kabuk atmak. Sürekli süt Karıştırma, bir kaynamaya bekleyin ve ısı kapatmanız gerekir. Sonra soğumaya ve demlenmeye süt vermek gerekir. Bu vanilya aroması emmiş sağlamaktır. Bundan sonra pod çıkarın. Eğer kullanıyorsanız vanilya şekeri, daha sonra süt de demlenmeye bırakmalısınız.
Şimdi kalan buğday unu ve şeker kapasitesi doldurmanız gerekir. taç yardımıyla iyice karıştırın. "Napolyon" Sen almak istiyorum ne kadar kalın ya da daha sıvı muhallebi kek bağlı olarak, az ya da çok un eklemeniz gerekir. Eğer, aksine daha az tatlı krema daha tercih veya eğer aynı şeker için de geçerlidir. Sonra, kuru mix iki yumurta ekleyin ve pürüzsüz kadar karıştırın. Şimdi süt tekrar kaynatın gerekir. 200 mi un ve yumurta, çok aktif bir karıştırma çırpıcı karışımı içine dökün. Daha sonra, karıştırma işlemi durdurmadan, kalan süt dökün. krem kalınlaşır başladı yanında, yangın bu karışımı koymak için çok güçlü gerekli değil mi. Sürekli bir spatula ya da çırpıcı ile karıştırarak ederken. Bu gibi tarifi muhallebi buğday unu üzerine hazırlanan pasta "Napolyon", bir kaynama noktasına karışımı getirmek ve kalınlaşır sonra kaldıramazsınız. Şimdi tereyağı eklemeniz gerekir. İsteğe bağlı olarak, daha önce bu eriyik. Nedeniyle karışım sıcak olması nedeniyle, kendisini hızla eriyecek. Hızla krem soğutmak amacıyla, başka bir kaba bunu kaydırmaya gereklidir. o yüzeye değecek şekilde Ardından naylon ile örtün. Sonra mevcut kek "Napoleon" muhallebi gerekir. Daha gece veya en az dört saat boyunca buzdolabında bırakmak. Eğer krem eklenmesini tatmak isterseniz, yumuşak tepeler forma kadar onları yenerek, krem ekleyebilir.