Nasıl kek "ev" pişirmek için?

Birçoğumuz zaman zaman zevk ışık tatlılar. Ama ne yazık ki, her kadının ailesi için genellikle karmaşık güzellikler pişirmek için yeterli boş zamanı vardır. Bugünün makaleyi okuduktan sonra, birkaç farklı şekilde bir pasta "ev" nasıl yapılacağını öğreneceksiniz.

Birinci seçenek: doğrul!

O fırının kullanımını sağlamaz çünkü bu tarifi ilginç olduğunu belirtmek gerekir. Benzer bir tatlı ilk bakışta göründüğünden daha çok daha kolay olduğundan emin olun. Asıl - önceden gerekli tüm ürünleri satın almak. İşleme başlamadan önce, mutfakta olup olmadığını kontrol edin:

• bisküvi 300 gram.
• Üç yumurta beyazı.
• toz haline getirilmiş şeker 100-150 gram.

Ailen Kimlerin fotoğraf aşağıda sunulacak hafif ve lezzetli bir pasta "ev", denemek mümkün Yani, limon suyu bir çay kaşığı yukarıdaki seti ve şeker veya kurutulmuş meyve, az miktarda takviye edilmelidir. İkincisi bir dekorasyon olarak kullanılacaktır.

işlemin açıklaması

İlk aşamada, sözde buzlanma hazırlık yapmak için gereklidir. Önceden elenmiş pudra şekeri yapılmış ve yoğun köpük yumurta akı içinde çırpılır. Kitle hacminde artmaya başlar sonra yavaş yavaş o limon suyu mikser içine ve çalışmak veya fırçalamak devam ediyor. Bunun bir sonucu olarak, bir oyuk şeklini tutabilen kalın bir karışım, iyi olur. yapışkan krema yeterli gliserol ilave edilir.

Bundan sonra, ileride tatlılar temelini yapabilirsiniz. Oldukça kuru kare çerezinden yapılır. İlk keskin bir bıçakla bunun dışında bir çatı ile küçük bir ev şeklini kesip. Daha sonra bir yiyecek kağıda folyo kenarları işareti cevapsız, ve bir çatı duvarı ile buna bağlı olan krema, bir tablo yayılma tamsayı tanımlama üzerinde yayılmış. Yapışkan ağırlığını çok az sertleşir sonra yan dikdörtgen yarı mamul parça uygulanır. Sonra çatı ile ikinci formu ayarlamak ve kısaca olabilir iyi bir mühür buzlanma çerezleri tatlı geleceğini bıraktı.

Sonuç olarak, işlem çatı ayarlar ve herhangi bir somun, çilek, meyve veya kalıntılar ezilmiş bisküvi kırıntıları ile karıştırılır krema olarak kullanılan doldurma ev ile doldurulur. Bitmiş ürün bütün kraker servis ve kısaca terk edilir. Yarım saat sonra şeker veya kurutulmuş meyve ile dekore ve çay ile servis çerezleri kek "ev".

Opsiyon İki: soluk hava

Bu tarif yapılmış Tatlı şaşırtıcı hassas lezzet ve havadar dokudur. önceki durumda olduğu gibi, değil ısıl işleme tabi tutulacak bir zevktir. Lezzetli kolay kek "ev" yapmak için, şimdi kabul edilecektir hangi tarifi onun buzdolabının ilişkin bir denetimi ve gerekirse daha eksik parçaları satın almak için talep edilmektedir. içeren elinizin altında olduğundan emin olun kesinlikle pişirme önce:

• kurabiye 305 gram.
• Pastörize sütün 105 mililitre.
• şeker 55 gram.
• Düşük yağlı ekşi krema 65 mi.
• peynir Bir pound.
• kakao 35 gram.

hazırlık teknolojisi

bisküvi ve peynir gerçekten lezzetli ve tatlı kek "ev" sahip olmak için, sıkı bileşenlerin tavsiye edilen oranını korumak gerekir. Bir kapta az yağlı ekşi krema ve şeker birleştirir. Ayrıca pürüzsüz hale gelene kadar lor ve çırpılmış blender Orada gönderin.

tablo üzerinde folyo tabaka yerleştirilir ve önceden ısıtılan süt ile bir kase içinde ziyaret tek sıralı dört pechenyushki yayılır. Üstü-lor ekşi krema kütlesini bölümlenmiş ve onun hafifçe bıçakla tesviye. En bisküvi ve tatlı Kasım yağlanmış karışımın bir kat daha koydu. Yani dört kez tekrarladı.

Bundan sonra, geri kalan pıhtı kütle kakao ile birleştirilir ve bisküvi üzerine yayılır. Bir üçgen oluşturacak şekilde bunu yapın. Bir çatı olarak kurabiye üstüne yerleştirilen folyo sonraki pasta "ev" sarmak ve buzdolabında gönderin. Bir saat nazikçe bir tatlı fora sonra erimiş çikolata ile serpilir ve masaya servis.

Üçüncü Düzenleme - jelatin

o jelatin kullanımını ima çünkü bu tarifi ilginçtir. Üzerinde bir lezzetli ve kolay hazırlayabilirsiniz Pişirme kek bisküvi. "Ev" sadece bir buzdolabında kalmaya gerekecektir. ürünlerini eksik aramaya sürecini kesintiye uğratmadan amacıyla, mutfakta avans revize etmek ve tüm gerekli bileşenleri elde etmek için gereklidir. emrinde olması gerektiği:

• Düşük yağlı peynir 715 gram.
• kremin 205 mililitre.
• şeker 205 gram.
• tereyağı Yarım paket.
• kurabiye 125 gram.
• vanilya Çanta.
• jelatin 20 gram.

eylemlerin sırası

Bir kapta bir ön-gerilmiş peynir, şeker, krema ve vanilya küçük bir miktar ile bağlı. Tüm yumuşak ve kremsi kadar bir karıştırıcı ile iyice fırçalamak ve bir saat bir kenara ayrılan bir çeyrek ayarlayın.

Kadar karışım Eğer jelatin ile yapabileceğiniz ısrar edecek. Onun kalan kremayı dökün ve bir su banyosunda gönderdi. soğutulmuş kristallerin tamamen çözüldükten sonra, lor ilave edildi ve krem bir yeni kabarık kıvama kadar çırpılır. bir kapak ile karışım ve kapak ile yemek sonra bir çeyrek saat buzdolabında uzaklaştırılır.

Daha önce yumuşamış tereyağı bağlı İnce ufalanmış kurabiye, avuç içinde iyice ezildi ve parşömen kaplı kalıbın dibine sıkıca sıkıştırılır. süzme peynir ve tereyağı krema üstüne yayılmış, tesviye streç film ile kaplanmış ve buzdolabına koyun. Üç saat sonra, tatlı hizmet edebilir.

Seçenek Dört: zarif lezzetli

Önceki tüm durumlarda olduğu gibi, kek "Küçük Ev" nazik gerekli alımlar için en yakın markete gitmek için rica olunur pişirmeye. Listenizde olmak zorunda:

• bisküvi 800 gram.
• peynir ağırlığının Bir pound.
• Sütün 200 mililitre.
• tereyağı 30 gram.

Gibi ek bileşenler fayans çikolatalı süt ve fındık 150 gram kullanılacaktır.

pişirme algoritması

Amacıyla lezzetli ve kolay kek "ev" olduğuna tanık Biz ürünlerin yukarıdaki oranı sıkı sıkıya riayet gerekir. Masanın üzerinde, plastik örtü ile yapılan hazır bisküvi katman üç ila dört adet boyutunu yayıldı. Ön her bunlardan birkaç saniye için ılık süt batırılmış.

çerez yayılmış tabaka lor kütle Üstü ve yavaşça tesviye. Yani iki kez daha tekrarlandı. Sonuç olarak, üç katman olmalıdır. Orta mevcut fındık veya başka herhangi bir fındık yarısı koydu. Daha sonra, yumuşak bir kenar kaldırma yenebilir bir film oluşturan lodge kullanılmıştır.

Küçük bir tencerede çikolata kırık çubuğu yerleştirilmiştir ve en az ateş erimiş plaka gönderilir. Aynı kapta biraz tereyağı ve süt ekleyin. Ortaya çıkan sır sulanan ev, fındık ile süsleyin ve buzdolabında neredeyse hazır tatlı kaldırın. İki saat sonra, kek güzel yemeğin üzerine kayması ve masaya servis.

Bu tarif talebi üzerine, küçük ayarlamalar yapabilirsiniz. Yani, tatlı bir kitle reçel ve fındık ile karışık peynir, değiştirilebilir satın - Başka fındık.