Beze kek - ev yapımı tarifi

Pek kalbi güzel dişlerin ise, kar-beyaz veya altın ve biraz yapışkan olup olmadığı, beze görünce titremeye olmaz.

(Fransızca Baiser tercüme - öpücük) Işık, havadar, tiksindirici pasta olmamalıdır beze. Tarif onu çok genellikle bu: Bir proteinin almak şeker veya pudra şekeri fazla elli den gram. Kullanım yumurta akı buzdolabında soğutulmuş taze olmalıdır. proteinler Çırpma, şeker, küçük kısımlar halinde, yavaş yavaş yapılması gerekir. Daha sonra krema, muhallebi ve meyve ya da doldurulmuş pasta torbası sandviç edilebilen kıvrık kek şeklinde protein kütlesini yayıldı ve protein kütlesi kıvırcık yuva sıkın. Buna ek olarak, tatlılar ve pastalar süslemek için beze kullanabilirsiniz.

Bitmiş beze bir torbada depolandığı, tercihen sıkı bir şekilde yaklaşık bir ay, kapalı. yapışmayacak kek yağlı kağıt ile değişen, beze katmanlar üst üste dondurma önce.

üç aya kadar Dondurulmuş. Islak kütle dondurulabilir, fırında koymak doğru dışarı dondurucu, rakamlar şeklinde koydu.

Birçok kişi ev beze pasta pişirmek gibi. tarifi kadar karmaşık değildir. Malzemeler: yağlama için bitkisel yağ, dört protein, şeker, bir bardak yağmurlama un. çıkışı on altı büyük kek olduğunu. Preparasyon On beş dakika zaman ve pişirme bir saat sürer - iki.

Nasıl pişirmek için beze pasta ve nerede başlar. Önce yüz otuz dereceye fırını önceden ısıtmak gerekir. pişirme kağıdı pişirme Atışlar, tereyağı ince bir tabaka yayıldı ve un serpin. Büyük bir kaseye beyazlar dökün. mikser veya el çırpma kırbaç proteinleri iyice yoğun köpük içine.

Yarım şeker dökün ve karışım, bir hal alana kadar kadar dayak devam edin. Yavaşça o proteinlerde eriyene kadar şeker kalan karıştırın. Protein kütlesinin hava gitmiş, böylece dikkatle devam edin.

İki tatlı kaşığı küçük boncuklar şeklinde hazırlanan tepsiler üzerinde çıkan kitle ortaya koymak. Bu boyut artışı, birbirine yapışmış olmayan zaman fırında proteinlere kek arasındaki mesafe bırakarak, yayılması gerekir. en az iki saat kremalı pasta pişirin. yemek tarifi, sadece uzun bir süre basit pişirilir. Misafirler her zaman açıktır ışık tatlılar kuleleri şeklinde.

Sen bisküvi veya vakıf ilaveten beze pasta hizmet edebilir pastalar, kekler ve diğer şekerleme ürünleri, çeşitli oluşturabilirsiniz. Bu incelik tarifi herhangi yemek kitaplarında bulunabilir. Örneğin, bir tatlı - "Pavlova". Geçen yüzyılın 20'li Avusturya'yı gezdi Rus balerin Pavlova, onuruna adlandırıldı. temel tarifi kek-beze kenarlarında orta ve gevrek olarak Şekillerin yumuşak hale yapma, sirke ve nişasta ilave edin.

Bu tatlı beze ile elmalı turta gibi görünüyor. Malzemeler: yağlama için bitkisel yağ, yağmurlama un, dört protein, şeker, cam, bir çay kaşığı nişasta, sirke ve için vanilya özü, krem (yağ) üç yüz mililitre ve meyve. yüz otuz firinda, olağan biraz un serpin, tereyağı ile bir fırın kağıdı pişirmeyi, fırça gönderin. bir kapta akı Beat (ya da karıştırıcı fırçalamak) şeker, sirke, vanilya özü, kıstırma nişasta ile. kalın kütleye Çırpma kadar. Bir fırın tepsisine kitle koyun. bir kaşık ya da kitle sepetinin bıçak bıçak kullanarak Formu çapında yirmi santimetre vena. vnehny katman sert haline gelmez kadar yarım saat pişirin. , Reach ızgara açmak ve soğumasını bekleyin. Sadece sepet pişmiş elma veya reçeli doldurmaya servis etmeden önce.

Beze veya o evde, beze, yorulmadan hoş bir tada ve fazla üç yüz yıldan lezzetleri her aşıkların orijinal görünümü de denir olarak. Deneyin ve size arkadaş ve aile ev beze şaşırtacaktır.