Nasıl bir tava tavuk bacakları sağa içinde kızartmak?

basit ve kavrulmuş daha lezzetli ne olabilir tavuk ayağı? Tarifler tava pişmiş tavuk bacaklar genellikle Soslar, yaklaşık baharatlar hakkında konuşmak, ama nadiren süreci söz. Sadece ısıtılan yağda tavuk koyarsanız Ama üstte et ve raskvashennaya, iştah kapatan karmaşa altına umutsuz takılıyorum. Çoğu zaman, bacaklar, kanatlar ve baget fırında. folyo veya mutfak kılıfı kullanarak - İşte kavurma et derecesini ayarlayabilirsiniz. Pota tavuk yapmak da kolaydır - ama sonra lezzetli çıkıyor değil berrak. Buna ek olarak, tüm ev kadınları da bu aynı yangına dayanıklı cam ve bir fırın var. Evet ocak tava en uygun mutfak ekipmanları kalır. Burada doğru tavuk bacakları kızartmak için nasıl bakmak.

et mayasız lezzet katmak için önce marine gerekir. tavuk baharat sürtme biçimim Her tarifi. Bazı bacakları soyma reçete, ama yine de lezzetli, baharat çıtır cildi kızarmış. Eğer kızartma önce tavuk bir tavada bacaklar, tuz, biber ve otlar ile onları ovalayın. Biberiye hissetmek onları iyi olurdu. lezzet tavuk döküldüğünde için, uyluk derin kesimde keskin bir bıçak yapmak. fanlar ve sıvı Turşular vardır. Limon suyu ve bitkisel yağ - bunlardan en kolay yoldur. Tay lezzetleri - balzamik sirke damla eklenmesiyle Beyaz şarap Toskana mizaç ve soya sosunu verecektir.

Turşular ve sürtme - tüm iyi ... Ama yine de, nasıl bir tava tavuk bacak kızartmak oluyor? başlık altında uzun süreli acı ile mümkündür eşit ve derin-kaynaklı hamur yüksek ısı pişirme ve olduğu gibi pembemsi kahverengi: iki karşılıklı dışlayan sonuçlarını yapmak gerekir. Bu nedenle, tava altında ısı seviyesini ayarlayarak, onun biz elde etmek. İlk olarak, küçük bir bitkisel yağ dökmek ve mavi-gri pus kadar ısıtılır. Eğer ısıtılan tava yeterince ette tavuk koyarsanız burada alt sopa etmektir. Bacaklar bir kağıt havlu ile kurutuldu gereken sıvı marine çıkarılan sıçramasını önlemek için,.

Her iki tarafı üzerinde kabuğu zazharistaya ne zaman, ateş ve kapak kap düz kapak azaltır. dikkate Bazı tarifler, tavuk bir tavada kızartma nasıl , bacaklar onları henüz aşağı pin ve et de propeklos olan baskı öneriyoruz. Bu nedenle her iki tarafı için 10 dakika hazırlandı. Eğer varsa tavuk marine, sıvı dökün. sadece bacakları baharatlarla ovuşturdu ise, basın yoluyla fincan içine sıkıp sarımsak iki karanfil tam baharat dökmek kaynar su sıçrama için. Tavuklarda bu koku sıvı (ya da turşu) dökün ve kapağı kapatın. Yaklaşık 15 dakika düşüğe alev aşağı doğru çevirin ve (boyunduruk) olmadan çok kaynamaya.

Yanmışlar değildir ki, bir tava tavuk bacak kızartmak nasıl başka bir yolu yoktur. Bu Breading. Bu çok farklı olabilir - ekmek kırıntısı veya un ve baharatlar zamanki gelen karmaşık bir teste. Kendisi yarım saat tavuk önceden haşlanmış edilebilir. Böylece, ve saniyede (et suyu bazında) birinci çıkacaktır. İşte overcooking adresinin et önleyecektir basit bir şekilde Breading bu. Üç kaşık "slayt" un derin bir kaba dökün. Nutmeg - buna tuz, biber, kırmızı biber bir tutam, bir tutam ekleyin. tek biçimli olana kadar karıştırın. Ayağındaki İyi bir rulo. Breading kenara atma Kalıntıları - ondan biz tavuk için lezzetli bir sos pişirebilirsiniz.