Maya yemek: fayda ve zarar

Ne beslenme maya biliyor? bunun kalın kabuk imkansız onsuz ürün, pişirme yararlıdır ne. Açıkçası, bu bilgi ve bitkin. Biz mayayı neden ihtiyaç pişirme uzaktır ve insanlar bilmiyorum çıkıyor?! üründen tüm olası yararları, hatta tam olarak anlaşılamamıştır çünkü Talihsiz ihmal. Toplum iki kampa bölündü: İlk temsilciler maya yararlı olduğuna inanıyoruz, diğerleri bakış zıt noktasını tutarken. Peki kim haklı?

Bu nedir?

mikroskobik tek hücreli organizmalar yumurta şeklinde olan düşünün. Bu, bir oval şekle sahip maya hücreleridir. Çıplak göz Ancak imkansızdır ile kalabalık bunlardan ayrı olarak, onları Bkz. Nispeten maddenin 1 gramında, konuşma fazla 20 milyar hücre var. Uzun bir süredir insanlar sadece onları göremiyordu olarak maya varlığı hakkında hiçbir fikri yoktu. Ve 19. yüzyıla kadar değildi. Sadece 1866 yılında, örneğin bira için fermantasyon süreci ile ilgilenen bir mikrobiyolog. Yaklaşık 15 yıl izole etmek ve tek tek maya suşları saflaştırmak için üzerinde ayrıldı. Ancak, Kopenhag Emil Hansen yapılır. Bugün kullanılan Maya üretmek Onun yöntemleri. Bunların çeşitli besin maya vardır.

Bu bir gerçektir!

Maya hücreleri canlı ve ıslahı için, onlar ve enerji için dinlenmem gerek - Diyet. Bu hücreler için sevdiği yemek - tatlılar. Diğer bir deyişle, bal, meyve, akçaağaç şurubu ve nişasta olarak. maya hücreleri çok küçüktür. Onların boyutu - milimetrenin az 8/1000. Ama dünyada maya yaklaşık 1500 tür tespit etmiştir. bira ya da beslenme maya - diğer şeyler arasında en ünlü. Bununla birlikte, yemek değil, aynı zamanda farmasötik, hayvancılık ve diğer alanlarda da kullanılmaktadır. Maya, bağışıklığı güçlendirmek sindirim artırmakla kalmaz, mantar enfeksiyonları ile doludur olabilir. İşte fırsat ve en endişe verici ev kadınları olduğunu. Tek hücreli çok eski etrafında Bu tartışma. GOST göre Kompozisyon, ev kadınlarını şaşırtmak ve genellikle bu nedenle yerli ürün tercih edebilirler. Ancak, kaygılanmak için bir neden yoktur. maya kontrolsüz kullanımının gereksiz olacağını mı. yüksek dozlarda ilaç olumsuz vücudu etkileyen ile aynı durum söz konusudur.

Olarak bileşim açısından?

GOST beslenme maya göre temel ve yardımcı hammadde bazında yapılır. Bu, esas olarak şeker pancarı melası, hidrojen peroksit ve diğer bileşenler arasında, amonyum sülfat, amonyum sülfat, üre, su, potasyum, magnezyum, magnezit tozu, mısır kurutuldu özü, arpa maltı,. çoğu gıda olarak adlandırılan olamaz, yardımcı hammadde - Genel olarak, ekmek mayası üretimi için ana ve 20 36 çeşit gerekir. Hem de ürünün bu bölümünde gücün unsurları zararsız başvurmak için?

iyi ve kötü olarak bölünmesi

Biz maya çeşitleri arasında ayrım varsa, ihtiyacı için ana faktör bakterileri çekmek için. Örneğin, Candida albicans - patojenik maya benzeri mantar vücuttaki iltihabı neden olur. Bununla beraber, dünya nüfusunun aslan payını savaşır. şeker sever çünkü Candida, tatlı dişin vücutta hızla çarpar. O kan asidik hale bedene vitamin ve besinlerin çok çalmaktadır. süreç çalıştırılırsa, zararlı mantar tamamen bağışıklık ve sindirim sistemlerinin yanı sıra soymak canlılık yok. sık baş ağrıları bir kişi tarafından tecrübe Struck, o kepek, hormonal bozukluklar, vajinal enfeksiyonlar, ve diğer hoş olmayan semptomlar ortaya çıktı.

Bunun aksine, bu probiyotik ürünlerde bulunan yararlı bir besleyici maya, not edilmelidir. Onlar sadece candida ile mücadele ediyor. Özel olarak, bu, bir maya S. Boulardii olması ilaçların negatif taraftan vücudu korumak için bağışıklık sistemini güçlendirebilir.

Başka bir çok popüler yarar maya Kluyveromiçes marxianus var. Kefir verici içerdiği marxianus ve Saccharomyces unisporus. Onlar güçlü bağışıklık sistemini güçlendirici vardır. Bunlardan yüzyıllar yoğurt iyi tonikler kabul edildi, çünkü öyle. Antik çağlarda bu yüz yaşını aşan içki olarak kabul edildi.

paha biçilmez

beslenme maya varsa, bedenin kullanımı diyet belirgin olacaktır. Sonuçta bu korumak ve doğal sağlık ve güzellik geri yardımcı olur harika bir bileşendir. Mayalar birçok gıdada besin takviyeleri ve kozmetik bulunur. Bir adam için bu ürün amino asitler, mineraller, vitaminler ve uygun metabolizması için ihtiyaç duyulan diğer bir besin kaynağıdır.

Ama maya kek üzerine hamur koymak için acele etmeyin! Tüm yararları kullanım yöntemine bağlıdır. Geleneksel olarak, maya ürünleri üç gruba ayrılır. önsel mantarları içeren bu gıda; Gıda, mantar mevcut olabilir; mantarları içermiyor yiyecek. fırın ürünleri, bira, elma şarabı, bazı meyve, üzüm suyu ve şarap, hem de maya ekstresi - Birinci grupta. ikinci grup - kekler ve çörek, olgunlaşmış meyve, çikolata ve soya sosu. Son olarak, üçüncü grup - en kalabalık. Protein gıdalar (et, yumurta, deniz ürünleri), fındık ve baklagiller içerir.

beslenme maya Birçok çeşidi çoğu durumda biz hayvansal gıdalardan almak vitamin B12 içerir. Ve sadece zengin pişirme maya sanmıyorum. bunu yemek varsa, o beden sağlıklı bir vücut böylece, değil kilo, daha kullanışlı ürünlere dikkat etmelidir.

Nasıl kullanılır?

beslenme maya eşsiz biyokimyasal bileşimi kuvvetle insanların çok sayıda bu ürünü tavsiye verir. Bunların çoğu sindirim sistemi ve doğrudan yemek yoluyla insan vücuduna girer. Ancak, onlar bir gıda katkı maddesi veya bahçede bir kalite doğal gübre bitkisi olarak hizmet verebilir. Bu arada, bilim adamları uzun meyve küf karşı etkili bir ilaç geliştirmekteyiz. Kimyasal ilaçlara güvenli bir alternatiftir. Maya probiyotik olarak kullanılabilir. Bu vücut üzerinde etkileri genişleyen aralığında beri, bir çok umut verici bir çözümdür.

varsayımsal hasar

Ve yine bir üründe böyle beslenme maya olarak, hasar mevcut? vücut üzerinde Kardinal olumsuz etkisi, sahip olmadıkları, ancak maya yem ve yararlı ve zararlı bakterilerin beri hoş olmayan bir yan etkisi olabilir. tahrik astım, gut ve diğer hastalıklar, Candido'nun dahil. Eğer kandidiyazis tırmandığı olmuştur, o zaman geçici olarak tüm maya gıdaların diyetten çıkartılır. Ayrıca, insanlar maya için hoşgörüsüzlüğü acı durumlar vardır. Bu ve küflenmeye karşı bir alerji olduğu anlamına gelir. Ayrıca paralel olarak ilaç alıyor insanları uyarmak gerekiyor. Maya etkinliğini azaltabilir.

not

Cüzdanın iyi mevcut kuru gıda maya olabilir. Birçok güzellik ürünlerinde etkili bileşendir. Örneğin, kendi temelinde vücut için bir maske yapabilirsiniz. Bu amaçla, krem, maya sulandırılmış poşet olmak bal 4 yemek kaşığı ekleyin ve 20 dakika demlenmeye bırakın olmalıdır. Karışım, vücuda uygulandıktan sonra, çeyrek saat ortaya çıkarmak ve ılık su ile durulama. Bu maske dolaşımını artırır ve cildin elastikiyetini geri yükler.

Neredeyse benzer bir tarifi saç için çok etkili maske pişirilir, ancak ona, krem (veya tam yağlı süt) ve bal ilave olarak, limon yağı ve tarçın birkaç damla ekleyebilirsiniz. Bu maske ılık krema ile hazırlanan ve sıcak bir halde saça uygulanmalıdır. polietilen ve havlu ile sarma kafasına sonra. 20-30 dakika sonra yıkayın. Saç daha güçlü hale gelecektir ve doğal parlaklık kazanacaktır.