Mantar ezmesi: En iyi tarifler evde

Mantar ezmesi - mis kokulu ve lezzetli yemek. bunu hazırlamak çok kolaydır ve farklı ürünler ile iyi gider.

Mantarlı Mantar ezmesi

Eğer yakın orijinal aperatif memnun etmek istiyorsanız, bizim tarifi kullandığınızdan emin olun.

maddeler:

• Mantar - 500 gram.
• Soğan - Üç.
• İki tavuk yumurtası.
• İki işlenmiş peynir.
• Tuz.
• Bitkisel yağ.
• Mayonez.

Mantar pate nasıl pişirilir:

• Mantar çeşitli parçalar halinde, her kesim işlenir ve blender kesmek edilir.
• dörde bölün, temiz Bow ve sonra da doğrayın.
• Hazırlanan yiyecekler sıcak yağda kızartmak.
• Fazla sıvının buharlaşması zaman, mantar ekleme yapmak tuz ve baharat eklemek gerekir.
• Rendeleyin yumurta ve işlenmiş peynir haşlanmış.
• ürünlerini bağlayın ve mayonez ile doldurun.

Hazır pasta sandviç veya tartlets için dolgu olarak kullanılabilir.

kabak ile mantar Terin

Bu yemeğin harika bir tat bile zor eleştirmenler etkileyecek.

Onun için, biz aşağıdaki ürünleri gerekir:

• Kabak - 200 gram.
• Mantar - 200 gram.
• Bir büyük soğan.
• Bir orta boy havuç.
• Pıhtı krem peynir (mantarla lezzetlendirilebilir) - 50 gram.
• Sarımsak - Dört karanfil.
• Soya sosu - iki yemek kaşığı.
• Bitkisel yağ.

Nasıl mantar pate yapmak için? Burada bulacaksınız Tarif:

• Daha sonra bir rende üzerinde hamuru ovmak, kabak temizleyin tüm tohumlarını çıkarın.
• Yay ve bitkisel yağ küçük yavru halinde kesilir. o usanmış zaman, buna rendelenmiş havuç ve doğranmış mantarları ekleyin.
• tatmaya soya sosu ve baharat ekleyin tavaya dökün.
• Daha sonra ürünler kabak koymak Birkaç dakika (aşırı nem sıkmak unutmayın).
• başka bir beş ya da yedi dakika boyunca sebze ve mantar pişirin.
• Bir blender kase bitmiş ürünler koyun ve pürüzsüz kadar onları eziyet.
• krem peynir ile hamur karıştırın.

tartlets dolgu malzemesi hazırlanır ve kanepe.

Pate chanterelle

Kokulu orman mantarları belirli tadı var. Eğer orman chanterelle sepetinde çevirmeli edersek, o zaman bizim reçeteye göre pişirin.

macun bileşimi:

• Mantar - 500 gram.
• Soğan - tek parça.
• Zeytinyağı - iki yemek kaşığı.
• Kekik - dört dalları.
• Krem (yağlı) - 150 mi.
• Tereyağı - 50 gram.
• Sarımsak - Bir veya iki karanfil.
• Karabiber - çeyrek çay kaşığı.
• Tuz - Yarım çay kaşığı.

Nasıl Evde mantar pate pişirmeye? Reçete lezzetli yemekler aşağıda okuyun:

• Chanterelles iyice yıkanmış ve daha sonra temizlenmelidir.
• Soğan yarım halkalar halinde kesilmiş ve sarımsak doğrayın. Bitkisel yağda ve sonunda Fry ürünleri kekik ekleyin.
• Bir tavada mantar koyup pişene kadar kızartın.
• sprigs çıkarın ve ürünlerin krem dökün.
• Sıvı buharlaştığı zaman, bir mutfak robotu kase ve pirzola mantar kaydırmaya.

bitmiş çanak ekmek veya somun üzerine yayılmış, masaya tebliğ edilmiştir.

mantar, biber ve yumurta Pate

Bu hassas çanak için herhangi mantar kullanabilirsiniz, ancak biber sulu ve tatlı olmalıdır.

ürünleri:

• sarımsak Dört karanfil.
• İki soğan.
• dereotu çoğuyla.
• mantar 500 gram.
• Bir havuç.
• İki büyük biber.
• yağlı ekşi krema, 50 gram.
• İki tavuk yumurtası.
• Karabiber.
• Bitkisel yağ.
• Tuz.

Nasıl mantar pate pişirmek için? Ayrıntılı talimatlar için buraya bakın:

• Yıkanmış ve soyulmuş mantar, yumuşayana kadar kaynatın. Bundan sonra onlar serin ve ince ince doğrayın gerekir.
• biber anda, sap ve çekirdeklerini temizleyin ve eti zar.
• Soğanlar da küpler ve havuç rendeleyin halinde kesilir.
• Fry kızartma mantar soğan ve sarımsak ile birlikte kaydırmak. Hazırlanan bu gıdalar ve kıyılmış yeşillikleri ekleyin. biber tuz ve sezonu olan ürünler.
• kapağın altında kaynamaya mantar ve sebze kapattı.
• yumurta ve ızgarayı kaynatın.
• Mutfak robotuna mantar ve sebzeler Chop, ekşi krema ve yumurta ekleyin.

Pate tuzlu kraker, ekmek ve sebze kesim ile hizmet vermektedir.

Kış için Mantar ezmesi. tarifi basittir

Bu yemeğin için, herhangi yabani mantar veya mantar alabilir. Bizim durumumuzda, her iki tür kullanacağız.

Gerekli malzemeler:

• Beyaz mantar - 800 gram.
• Mantarlar - 800 gram.
• İki soğan.
• Tuz tatmaya.

aşağıdaki gibi hazırlamak için kış için pate mantar olacaktır:

• Temiz Mantarlar ve porçini mantar, bitkisel yağda dilimleri ve yavru halinde kesilir.
• Ayrı olarak, doğranmış soğan yarım halkaları kızartın.
• , Ürün geç su ile doldurun ve sıvının buharlaşana kadar kaynatın.
• blender ile mantar püre kesmek için, ve daha sonra bir tuz ve baharat buna ilave edin.

Temiz kavanoz üzerinde hamur açılır ve 10 dakika sterilize ve sonra kapaklarını yukarı döndürün. Mantar ezmesi hemen tüketilen veya serin bir yerde mağaza bırakın edilebilir.

Pâté bal mantarı

Bu lezzetli yemek garnitür olarak veya sandviç bir dolgu olarak da kullanılabilir.

Malzemeler:

• Mantar - 500 gram.
• Üç ampuller.
• İki havuç.
• İki elma.
• sarımsak Üç karanfil.
• taze otlar çoğuyla.
• bitkisel yağ Beş yemek kaşığı.
• Tuz, defne yaprağı ve karabiber.

Mantar ezmesi çok basit pişirilir:

• Başlamak için mantar ve büst yıkamak gerekir.
• biber veya yapraklar ile tuzlu suda kaynatın.
• bir süzgeçten mantar koyun ve bir süre bekletin.
• Temiz Bow bitkisel yağda yarım halkalar ve yavru halinde kesin.
• buna rendelenmiş havuç ve elma ve doğranmış otlar ve sarımsak ekleyin.
• Bir kıyma makinesi ile mantar geçirin ve sebze ile karıştırın.
• Sote kaplı, düşük ateşte gıdalar hazırladı.

kavanozlara hamur koyun ve buzdolabında veya dondurucuda saklanması için gönderin. Ayrıca, bu ürünün rulo ve karanlık bir yerde kış gelmeden konabilir.

Pate mantar kurutuldu

Bizim tarifi yılın herhangi bir zamanında favori yemek hazırlamak yardımcı olacaktır.

Malzemeler:

• kuru mantar 100 gram.
• Soğan.
• Bir havuç.
• Sarımsak bir karanfil.
• Bir yumurta.
• bitkisel yağ İki kaşık.
• zeytin mayonezli Bir kaşık.
• Biber ve tuz.

Tarif yapıştır:

• Mantarlar bir saat boyunca kaynatılmış ılık suya koyun.
• Boşaltın. Mantar yıkama ve ince ince doğranır.
• Yumurta kaynatma.
• Soğan ve sarımsak temiz, daha sonra doğrayın.
• Daha sonra bitkisel yağ, sebze ve Fry mantar ekleyin.
• blender kase yiyecek koyun. Ayrıca doğranmış yumurta, tuz ve karabiberi Orada gönderin.
• , Malzemeyi doğrayın mayonez, tuz ve karabiber ekleyin.

Bu yemek masasına hemen hizmet verebilir.

Yabani Mantar Pate

Hızlı günlerde tüketilebilir Büyük aperatifler. bunu hazırlamak çok basit ve tüm süreç size bir saatten fazla sürmez.

Gerekli malzemeler:

• İki soğan.
• mantar Bir kilogram (birkaç tür sürebilir).
• Küçük bir bitkisel yağ.
• Tuz ve karabiber.
• Kuru şarap 50 mi.
• Çay kaşığı kekik.

Reçete kokulu ve lezzetli yemekler çok basit:

• Yıkayıp mantar kurutun.
• küçük küpler halinde kesilmiş soğan, ardından kızarana kadar kızartın.
• Mantar doğrayın ve ayrıca tavaya gönderin. tuz, baharat ve kekik ekleyin.
• , Gıda şarap dökün bir kapak ile kapak ve küçük yangın pişene kadar pişirin.
• Hazır mantar blender doğrayın.

Birkaç saat için macun buzdolabında uygulamadan önce.

Biz biz bu makalede topladık yararlı tarifleri olacağını umuyoruz. onlarla Cook lezzetli ve raduyte yakın alışılmadık meze, doyurucu sandviçler ve kokulu süsleri ile ilgilidir.