Lezzetli ve eğlenceli hazırlayın: "Pancho" Kiraz Kek Reçete ve pişirme değerli tavsiyeler

Tatlı - Herhangi bir bayram nihai akor ve bu nedenle büyük gastronomik ilgi ve olumlu duygular bir sürü çekti bile yorgun ziyaretçiler istiyorum. Ne istiyorsun? Tabii ki, lezzetli bir aroma, baştan çıkarıcı bir görünüm ve tat, hangi uzak kırmak zor olurdu. pasta ne tür tüm bu kriterleri karşılayabilir hakkında spekülasyonlar? Tabii ki, "Pancho!" Daha iyi bu tatlı bulmak zor olduğunu ve kendi elleri ve sevgiyle pişirmeye varsa, bunun tatil sonunda bile fişleri kalacaktır olası değildir.

kiraz ve sadece Cooking with

Kek "Pancho", artık sadece ağız hassasiyet eriyor, özel iyi olduğunu düşündüğümüz hangi adım Tarife göre bir adım. Yumuşak pandispanya sulu, şurup batırılmış. Ekşi krema ve krem - benzeri ipek, aynı hava. onun doğasında asidite ile kiraz çok iyi tatlı tatlılık yola ve sadece bunu bir serinletici tadı verecek mi. Ceviz veya fıstık, çikolata sır görkemi tamamlayacak. kiraz "Pancho" tarifini biliyorum o ev kadınları Çünkü açıkçası avantajlı konumdadırlar. Onların bayram tablo her zaman layık bir sonun olacak.

Bir kaç avantajlar yemekler: zarif görünümü. Bitter çikolata , beyaz arka plan krem, koyu kırmızı kiraz ve bisküvi parlak güneşli renk (eğer kakao ekleyin sürece) - hep birlikte çok etkileyici görünüyor, öyle değil mi? İkinci avantaj - malzemeyi çeşitlendirme becerisi. Kek "Pancho" tarifi kullanımı veya kakao Korzh olmayan kullanımına izin verir. Ve bunun yerine, taze dondurulmuş ya da kendi suyu ile konserve kiraz, ve, diğer mevcut sulu ekşi-tatlı çilek veya meyve uygun. örnek, ananas, çilek, ya çilek, siyah ve kırmızı kuş üzümü, çekirdeksiz üzüm için. Şimdi, süreç doğrudan.

Pişirme ve pişirme teknolojisi

Yani, bir pandispanya hazırlıyoruz "Pancho." olarak kek tarifi aşağıdaki gibidir: 5 taze yumurta, bir fincan şeker hazırlamak için, aynı dereceli buğday unu, biraz soda veya kabartma tozu ve limon suyu gidermek için. sarısı ayrılan proteinler ile başlamak için. Son onlar soğutulmuş eğer iyi ve daha iyi şanti. Dolayısıyla kase buzdolabında kısaca koydu. Bir sincap yavaş yavaş, küçük dönüşler ile başlayan ve giderek hızını artırarak, mikser fırçalamak. yarısı tarifi fazlar şeker, burada sözü geçen enjekte edilir. Köpük güçlü almalısınız. Sonra sarısı ile aynı şeyi - şeker ile rastortye, beyaz açmalısınız.

İki kitleler hazır olduğunda köpük düştü, dikkatle karıştırılmalıdır. Tatlı "Pancho" tarifi, birkaç farklı giriş sırası ürün verir: proteinlerin yavaş yavaş şeker tüm miktarı köpük haline fırçalamak ve daha sonra yavaş yavaş kırbaç durdurmadan bir sarısı ekleyin. Sonra bu eleme kase kakao tozu (2-3 kaşık) ya da sadece un içine dökün.

Biraz kabartma tozu ekleyin söndürmek ve bir tutam tuz. düşmüş köpük kabarcıkları önlemek için hafifçe hamuru yoğurun. cömertçe onları yağlanmış, kabartma çanak pişirme kağıdı veya sıradan beyaz çarşaf örtün. Bunun dokun ama boşluk süpürgelik oldu böylece - pişirme sırasında bisküvi iki kat arttı ve bir buçuk edilir. Pişirme ^yaklaşık 180 arasında bir sıcaklıkta 35-45 dakika önceden ısıtılmış bir fırın içine yerleştirilmiştir. "Pancho" tarifi için opal bisküvi önlemek için fırın ilk 20 dakika açmayın uyarır. Sonra zaman zaman ne kadar hamur propeklos maç denemek için. Nemli iç ve dış usanmış, sonra folyo ile kapatın ve hazırlık getirmek. Sonra fırından çıkarın, soğumaya bırakın. birkaç parçaya uzunlamasına kesilir. düşük bir pasta temel olacaktır. gerisi küçük küpler halinde kesilmiş.

Şimdi krem dolum ve kek hazırlamak "Pancho." Tarif meyveleri, meyve suyu (şurup) bisküvi parçaları (çekirdeksiz) önceden tahliye emprenye edilebilir önerir. Yaklaşık 750-800 g kiraz (meyve) ve ezilmiş fındık 200 g gerekmektedir. Taze çok taze krem, yağlı krem (400-410 gr), taze krem, alınan - 300 gr, 1 kap pudra şekeri. ikinci yarısında yarım şeker ve krema ile donatılmış tek başına tutarlılık krem elde edilene dek bir karıştırıcı Çırpma, daha sonra, vanilin ilave edin. Biraz serin olabilir.

kek "Montaj": krem rengi bir tabaka ile bir bulaşık pasta baz yağ koydu. Daha sonra kiraz bir tabaka somunu (ceviz, yer fıstığı) kıyılmış yer alırlar. Dilimler krem bazı bölümlerinde ayrı karışımı bisküvi ve fındık üzerine koydu. Ve böylece herhangi bir daha fazla pandispanya küp vardır kadar keki şekillendirmeye devam etmektedir. Sadece keke koni veya yuvası şekline yapmayı deneyin. Dondurulmuş buzdolabında Elde bulaşık krem kalıntılarını ve yer dökün.

Çikolata buzlanma hazırlayın, bitter çikolata bir su banyosu fayans eritebilir. ona bir pasta dökün ve gece buzdolabında geri koymak.

harika bir tarifi Enjoy - ve tüm tatlılar ev halkı ve misafirler heyecanlıyız edelim!