İpuçları ve püf noktaları: ev dondurma nasıl yapılır

Dondurma - Yaz favori tedavi değil, sadece çocuklar değil, aynı zamanda yetişkinler. Ama neden ilkbahar ve sonbahar ve kış aylarında bile yemedi. Her zevke ve renk için dondurma: Artık pazar bize çok çeşitli sunmaktadır. Ama bazen hala bir şey, ya da olağandışı veya doğal fazlasını istiyorum, bu yüzden nasıl kafa fikrini benimsediği evde dondurma. Evde O'nun pişirme deney için neredeyse sınırsız olanaklar sunmaktadır. Serin bir muamele meyveler ve meyve ve çikolata ve fındık ile yapılabilir. Sen kendin, ne istediğinizi, böylece oluşturmak için "başyapıt".

Meyve sevinç

hazırlamak için sorbe gerekir:

• krem yarım litre;
• yoğunlaştırılmış süt Bankası;
• Biraz meyve suyu - yaklaşık 50 mi.

Seçtiğiniz ve takdirine diğer tüm bileşenler.

hazırlanması için proses,

Orada çok az vardır ve öğreneceksiniz dondurma nasıl en yaygın ürünlerin varlığında evde. onlar kalın önce Blender, iyice krem yendi. Ekle yoğunlaştırılmış süt, meyve suyu, vb ve iyice karıştırın. Biz kalıplara dökülür ve buzluğa koyun. Gerektiğinde Yaklaşık 2 saat Tokmaklar karıştırın ve tekrar nihai donma kadar soğuk koymak için. Bu en basit tarifler biridir.

kremsi mutluluk

Evde dondurma yapmak için deneyebilirsiniz. Oldukça ağır krema, yarım su bardağı şeker 2 bardak Need bir jelatin çay kaşığı ve nişasta 2 yemek kaşığı, vanilya tadı ve suyun biraz daha yarım bardak için.

hazırlanması için proses,

jelatin yarım saat boyunca soğuk suda ıslatılır. şeker ile arada yıpranır sarısı, vanilya ekleyin. Bütün bunlar bir tava, boşanma sıcak krem koymak ve soba üzerine konur, sürekli karıştırın. yavaş yavaş kalınlaşır olacaktır İçerik, tava karo çıkarılabilir. Biz köpük kaybolması bekliyor. Jelatin, yaklaşık 50 derecelik bir ürün sıcaklığında ilave edildi. İyice karıştırın. kalıplara dökülür. Sen dondurucu kullanabilirsiniz. Öyle değilse, o zaman dondurma katılaşma önlemek için en az birkaç kez sahip olacaktır.

Biz aşağıda temellerini anlamak

bu tarifleri hakim olması, daha karmaşık bir şey için taşıyabilirsiniz. Örneğin, düşündüğünüzden: "Nasıl Evde dondurma yapmak için? Sundae en böyle bir nefis! "Burada da sen arzu ve becerilerin sadece küçük bir damla gerekir. Ve tabii ki, tüm malzemeyi mevcuttur. Bunlar:

• Süt - litre.
• Tereyağı - 100 gram.
• Şeker - 2 bardak.
• Nişasta - Bir çay kaşığı.
• Yumurta - 5 adet.

hazırlanması için proses,

Tereyağı ile Süt kaynatılır. Yumurta sarısı homojen hale gelinceye kadar şeker ve nişasta ile öğütülmesi gerekir. Bu ekşi krema yoğunluğunda kadar süt ekleyin. Bu kitle ihtiyatla karıştırarak, kaynayan süte ekleyin. kaynatınız ve sonra soğumaya bırakın. Bu amaçla kap soğuk su bir kap içine düşürülebilir. Neredeyse sürekli serin kadar bütün bu karıştırma. Daha sonra kalıplara dökülür ve dondurucuya konuldu.

mağazaya gitmeden önce Şimdi, bunun üzerinde çok fazla çaba olmadan en kaprisli tüketici can için evde dondurma yapmak için çok nasıl, bir düşünün edebilirsiniz. Bu çikolata cips, kakao, çeşitli meyveler, meyve, meyve suları, fındık eklenmesiyle yapılır.

Gördüğünüz gibi, ilk görünüşte çözümsüz problemler de hatta acemi aşçılar ve aşçılar mümkündür ve artık sorunun cevabını biliyorum: "Nasıl Evde dondurma yapmak için?"