Lezzetli Pişirme. kefir Kalın krep

Krep - Bu demode asla bir yemektir. Bu bir hafta içinde yiyebilir karides veya istiridye, değil. Hayır. Hep yıllarca yiyip olabilir Krep onlara kayıtsız kalır. Dahası, bu tarifler seçimi yeni krep hazırlamak için her zaman olanak tanır.

Elbette, ince krep biz yağ daha sık kızartmak. Ve iyi bir nedenle. Tüm kalın tadı aşağı hiçbir şekilde krep ve hatta ince geçmek olabilir sonra. Şüphe? Sonra göz atın.

kefir ile doldurulmuş Kalın krep

Krep için Malzemeler:

• yoğurt 0.5 mi;

• peynir İki yüz gram;

• İki yumurta;

• un üç yüz gram;

• şeker bir çay kaşığı;

• tuz polchaynoy;

• Bir çay kaşığı çay kaşığı kabartma tozu;

• Bitkisel yağ (kızartma).

İçi için:

• polkochana Lahana;

• jambon iki dilim;

• İki haşlanmış yumurta;

• Bir Küçük bir tuzu;

• Bitkisel yağ.

krep pişirmek için nasıl lezzetli dolgular ile yoğurt üzerinde kalın

bira olmadan olağan hamur hazırlanan bu krep için. Sonra iyi bir Rub yumurta ile süzme peynir paketi ve tüm fırçalamak fırçalamak. Sen tamamen homojen bir kütle almalısınız.

yoğurt elde edilen karışıma ilave edin ve tekrar fırçalamak karıştırın. Daha sonra yavaş yavaş (karıştırıcıya karıştırılabilir) un ilave edilmesi. Sonra hamur, tuz ve kabartma tozu şeker ekleyin. İyice karıştırın. Soda yoğurt ile ödemek gerekmez söndürmek ve kabarcıklar ile gür hamur açın. tutarlılık Bir gözleme biraz daha ince hamur almalısınız.

Şimdi doldurma hazırlayabilirsiniz. Bu amaçla, ince lahana doğranmış ve bu bitkisel yağda on ya da on beş dakika passiruem. Sonra lahana ince doğranmış jambon ekleyin.

yumurta kaynatın ve yaytserezku yoluyla geçmesi ya da sadece bir kaba rende ovalayın. doldurma Tüm bileşenler karıştırın ve biraz tuz ekleyin.

bizim krep geri dönelim. Isınma bir kızartma tavası ve yağ ile yağlayın iyi. tavaya merkezinde, testin bir kepçe dökün ve tüm tava üzerinde dağıtılır. Yangın küçük yapmak. gözleme sadece bir parçasında hemen doldurma ince bir tabaka koymak ve daha sonra bir kürek almak için izin altını kapmak için lanet biraz bekleyin. Ayrıca, geniş bir spatula, doldurma olmadan yarım gözleme yükseltmek Bükmeyin tıkılıyor gözleme, yarısını kapatın. Daha kolay yarısında gözleme eğmek söyledi. Şimdi biraz çiğnemek gözleme ihtiyaç (ama doldurma sıkmak etmemek için, aşırıya kaçmayın). gözleme propekutsya kenar, pişmiş kadar diğer tarafı ve kızartmak için ters çevirin gerektiğinde.

Bitirdi krep, kalın, kefir, iştah açıcı ve hazır hizmet verilecek atmayı doldurma için yarıya edilmelidir.

su ısıtıcısı çaya hiç soba, ve hiçbir şey zaten açıksa, kızma. Birkaç dakika içinde bal ile kendi harika hızlı krep hazırlayabilir. Sadece çay için ne gerekir.

Hızlı yoğurt en Krep

Gerekli bileşenler (beş porsiyon):

• buğday unu yarım bardak;

• Altı yemek kaşığı kaşığı bitkisel yağ;

• şeker İki çay kaşığı;

• bal üç çorba kaşığı;

• bardağı yoğurt (veya su);

• Bir Küçük bir tuzu;

• Soda (tutam).

krep yapma süreci

yoğurt veya su şeker ve tuz bulunan çözünmüş ve unu ilave edin. hamur yoğurmak. Bu, düzgün ve sıvı olması gerekmektedir. Sonra bitkisel yağ hamura soda ekleyin ve beş yemek kaşığı kaşığı - tüm mix tekrar. İşte bu krep hamuru ve hazır.

Bir tavada kalan yağa ihtiyaç duyulmaktadır ısıtmak ve her iki tarafta bizim hızlı krep pişirirler.

Hazır krep, bal, rulo tüp yayma ve sıcak olana kadar çay ikram.

Yani, biz başardık nasıl krep pişirin hızlı. Kefir bunları yapmak veya su üzerinde - bu el altında ne olduğuna bağlı. Bu krep her yapabilir ve çok zaman harcamak yok asıl şey. Eh, yaz eşik, ve böğürtlen çeşitli olgunlaşmak zaman, o zaman sadece bal ile can krep hizmet vermektedir. kefir Kalın krep da tatlı dolgular ile yapılabilir. Tüm sadece hayal gerekir.

Afiyet olsun!