Lahana ile pasta hamuru

Pastalar - ailen doyurucu ve lezzetli bir yemek beslemek için harika bir yoldur. Çocuklar ve yetişkinler tarafından sevilen Bu yemek, dolguları türleri çok sayıda mümkün hemen her tat kek pişirmek olun. Pastalar can ve fırında yağı ve fırında olmadan bir tavada kızartın.

Ancak, klasik hamur mayası için lahana ile pasta imalat hatta düz hamur yöntem size en az kırk dakika sürer çünkü hazırlanmaktadır, çok hızlı değildir. Nasıl Gerçekten bir pasta istedi ama ev bir zamanlar uzun süre maya ve çevresinde karışıklık önceden satın değilse yapabilirim? Bu durumda, biz mayasız hamur pasta pişirmek için size sunuyoruz.

maya olmadan yapmak için hamur kek lahana ile, ihtiyacınız olacaktır:

• yoğurt 250 gram; un yarım kilosu, bir yumurta, şeker ve bitkisel yağ, çay kaşığı soda 2 çorba kaşığı tuz bir tutam.

Hemen o yoğurt yerine ve az yağlı yoğurt ekşi krema hariç evde kullanılabilir başka bir ürün kolay olduğunu belirtmek gerekir. hatta peynir altı uyacak, gür ve yumuşak dönecek üstündeki o ekşi hamur uygun olacaktır. Eğer kekler için boşlukları yayıyoruz ile tablo serpin böylece Un marjı daha hazırlıklı olduğunu.

İyi şeker ve tuz ile yumurta ovalayın. Bu tarifi lahana ile bir pasta için hamur yapın şekeri belirtir, ancak tatlı dolgulu kek yapmak istiyorsanız, şeker miktarı iki kat artırılması gerekmektedir. Daha sonra bitkisel yağ kütlesi dökün ve pürüzsüz bir kıvama gelene kadar çırpılır. ekşi süt veya yoğurt eklenti soda, sönmüş sirke, ön ve de iyice karıştırın.

Soda istemiyoruz seni kullanmak sirke söndürmek için ise, sitrik asit veya limon suyu kullanabilirsiniz. Soda eşit oranlarda sitrik asit ile karıştırılır ve su dökün.

birinci karışım yoğurt ilave edildi ve dikkatli bir şekilde tüm yoğurmak edildi. küçük porsiyonlarda elenmiş unu ilave de kısa sürede, kase pürüzsüz tutarlılık içeriğini edinirler. Hamur oluşan topaklar önlemek için iyice karıştırın! hamur elastik da dik koyu kıvamda olmayabilir ve eller sopa olmamalıdır.

Pişmiş hamur ters kase örtün ve bunu biraz tavır ver.

Burada herhangi bir dolgu sığacak çünkü lahana ile pasta için böyle hamur iyidir. İnce kıyılmış elma, peynir, sosis, kalın reçel, pirinç - neredeyse herkes uyacaktır. Ancak, bu teste lahana doldurma sadece mükemmel uyum sağlar.

Tabii ki, lahana sadece turta hazırlanabilir. Böyle lahana ile köfte gibi çok lezzetli.

köfte ve lahana için hamur hazırlamak için, ihtiyacınız olacaktır:

• şeker 0.5 çay kaşığı, 150 g su, 2 bardak un yumurta ve tuz.

İçi için:

• şeker, küçük kaşık, 2 soğan, domates salçası, biber 2 kaşık, bitkisel yağ, 2 havuç, tuz, defne yaprağı 100 g lahana.

Hamur için şeker ve tuz çözündürülür soğuk su, dökmek için elenmiş un yumurta konması. Yeterince hamur yoğurmak ve şişmeye için bir kenara yarım saat ayarlayın.

O zaman, ne zaman hamur şişer, sen doldurma hazırlayabilirsiniz. Lahana ince doğrayın ve ısıtılmış tavada koymak. kaputun altında yumuşayana kadar biraz su ve güveç ekleyin. küçük küpler halinde Soğan kesme, bir rende üzerinde havuç ovmak. 15 dakika boyunca kaynamaya lahana, tat tuz için havuç ve soğan koyun. m su verme işlemi öncesinde biber, tuz, defne yaprağı ve şekeri ekleyin.

Hamur yuvarlak kesilir, ince dışarı rulo gerekir. Her bir çember şeklinde de, doldurma koymak yarım ve zaschipnut kenar günberi katlanmalarını. o hilal şeklini verin.

Bununla birlikte, bu, sadece bir test köfte için uygun olan bir reçete değildir. Size pişirmek sunuyoruz köfte için hamur kefir üzerine.

Bu tarif, meyve dolgular için büyük ve patates ya da peynir dolguları.

İhtiyacınız olanlar:

• bardağı yoğurt, bir yumurta, kabartma tozu polpachki, çay kaşığı tuz, un 700 g.

Bir kapta yoğurt, koyun kabartma tozu dökün ve birkaç dakika bekletin. Sonra diğer malzemeleri koyup yoğurun. Böyle hamur çok nazik ve kolay verir.