Kombucha: ekimi için bakım ve öneriler

Kim kombucha duymamıştır? forumları - Belki bu içecek efsaneleri iyileştirici özellikleri, kitaplarda ve internette yazıldığı gibi, bu tür insanları bulmuyorum. Kombucha'nın arasındaki etkileşimlerin bir sonucu olarak elde edildi, homojen bir madde, benzer mayalar ve bakteriler çay çözeltisine yetişen asetik fermantasyonu.

Rusya'da, kombucha deneyleri tıbbi özellikleri ile ortaya çıkmasıyla, sadece 20. yüzyılda popüler olmaya başladı. içki gözler, kulaklar, burun gastrointestinal sistem (gastrit, kolesistit, pankreatit), inflamasyon hastalıkları muzdarip insanlar üzerinde olumlu iyileştirici etkisi vardır. Kombucha ve dizanteri, grip ve yüksek basınç yardımcı olur. kullanıldığı takdirde Burns, çürükler, kesikler, daha çabuk sıkılır bir bandaj olarak Kombucha. inflamasyon ve sivilce vurdu Cilt Bakımı, bu içki kullanımı, bu pürüzsüz ve düz olun.

Biz evde kombucha yetiştirmek

Kendi kombucha büyümek için size çaba gerektiğini görünebilir. Aslında - bu değil. Bakım Kombucha çok basittir, ancak zamanın oldukça büyük bir uzunluk için devam ediyor.

1. Yani, şifa özelliklerinin muazzam miktarda bulunur Kombucha, büyümeye, bir üç litrelik kavanoz, çay içeceği (kaynak türüdür sizin bağlıdır gerekir kişisel tercihi).
2. Üç litrelik kavanoz çay içeceği doldurun ve 30-60 gün boyunca sıcak bir yerde bırakın. en az bir bakım olan olgunlaşma Kombucha'nın, ilk aşamada, mahvetmek ama fermentasyon işlemini izlemek periyodik bozulmadan önlemek için hemen hemen imkansızdır.
3. Kombucha düz ve pürüzsüz yüzeye sahip homojen bir madde olur sonra bir "şifa iksiri" üretmek için kullanmak için çekinmeyin.

İpucu: tamamen oluşmuş mantar dek 2 ay beklemek için zaman yoksa - Biraz şeker çay içeceği ekleyin. Bu bakteri ve maya daha hızlı birkaç kez çoğalmaya izin verecektir.

Kombucha İçecek üretimi

• Önce çay çözeltisi hazırlamak gerekir. bir saat (15 dakika) bir çeyrek emmek, bunun üzerine, kaynar su litre kaynak 2 çay kaşığı dökün. Sonra şeker yaklaşık 100 gram ekleyebilir ve dikkatlice taşıyın.
• Soğuk çay içeceği , oda sıcaklığına kadar ve daha sonra filtre edilir ve bir temiz bir kaba dök (kavanoz, cam ve.).
• Çay çözeltisi yetişkin Kombucha'nın, sıcak su içinde ön-yıkama konulmuştur. İçecek kapları, sıcak karanlık bir yerde koymak, birkaç kez içine katlanmış gazlı bez ile kapatın ve 3-4 gün bekletin. 3 gün sona ermesiyle birlikte Kombucha içecek hazırdır.

Yani şimdi çok iyi biliyorum Kombucha, büyümek nasıl çok çaba gerektirmez dikkat. Ama ürün size birkaç kez vereceğini, bir canlı organizmanın ölümüne önlemek için yardımcı olacaktır belirli kurallara uymak gerekir, iyileştirici özelliklere bir kütleye sahiptir.

Kombucha: canlı bir organizma bakmakta

her 1-2 ayda mantar büyümek etmemek için, ya onu kurtarmak için yardımcı olacak bazı kuralları bilmek gerekir. İlk olarak, Kombucha'nın tercihen camdan yapılmış bir kap içinde saklanır. Bu onun ölümünün neden olacağından İkincisi, hiçbir koşulda, su mantar kaynar dökmek gerekir. sıcak ve oldukça karanlık bir yerde Üçüncüsü, mağaza Kombucha, bu bakteriler için en uygun koşulların olduğu. Dördüncü olarak, tüm benzeri canlılar, mantar oksijen ihtiyacı, bu nedenle şişe gazlı bezle kapağını açmadan, ancak, her durumda, kapsamaz. Beşinci olarak, mantar veya şeker kaynak yüzeyini maruz bırakmayın. Altıncı olarak, her bir pişirme sağlıklı içecek sonra çok dikkatli bir şekilde sıcak su içinde mantar yıkayın. Bunlar basit kurallar mükemmel durumda sizin kombucha tutmaya yardımcı olacaktır. Sağlıklı kalın!