Kızarmış salatalık: Farklı tarifler

Bir salatalık gibi bir kültür daima bir salata olarak kabul edilmiştir. Bitkisel herhangi bir ısıl işlem olmadan, konserve ve ham şeklinde alınmıştır. Ancak son zamanlarda, eğilim kullanılan pişirme, yayıldı kızarmış salatalık. Bu eğilim böyle devam Çin, Kore gibi Asya bölgesinden geldi. Bu ürün çok lezzetli ve sıradışı ve farklı şekillerde pişirebilirsiniz.

hazırlık teknolojisi

Kızarmış salatalık sıcak baharatlar ile yapılabilir. işlem, aşağıdaki ana noktaları şu şekilde özetlenebilir:

1. Sıcak su 10 bekletin Shiitake mantar.
2. Şeffaf iki uzun salatalık, zencefil ve havuç, şeritler halinde bütün kesim. Aynı şekilde shiitake ve bir kapsül biber biber öğütün.
3. içine bir miktar yağ (kavurma için yeterli) dökün, büyük ölçüde tava ısıtın. 30 saniye daha sonra, küçük bir aralık havuç ve mantarlar ile, salatalık yerleştirdikten sonra, sarımsak, birinci ve ince kıyılmış zencefil 3 diş kapatın.
4. şeker, soya ve bir tutam yardımıyla sebzelerin çeşni Worcestershire sosu, Mirin veya şeri. Sonra, susam yağı ekleyin doğranmış biber ve yeşil soğan koyun ve yaklaşık 1 dakika için her şeyi kızartma.

diğer tarifleri

Ayrıca etin ana yemekler için garnitür olarak kızarmış salatalık pişirebilirsiniz. Bunun için:

1. Salatalık (600 g) temizlenmesi ve dört uzunlamasına parçaya bölündü. tuz çeyrek çay kaşığı, şeker yarım kaşık ve sirke üç büyük kaşık gelen turşusu ile sezon. Ağırlık de bir solüsyonu ile emprenye edilmesi gerekir, bu buzdolabında sebzeli kapasitesi için daha iyidir.
2. Salatalık nişasta rulo ve de sıcak yağda kızartılmış biri, iki eşit hacimli kısımlar halinde bölünmelidir. , Salatalık çıkarın yağın boşalmasını bekleyin. Bundan sonra, hindistan cevizi ile önceden ezilmiş ceviz salatalık rulo.
3. İkinci devre, breading olmaksızın kızartmak ve küçük parçalar halinde kesmek için gereklidir. Soya sosu ve kıyılmış sarımsak bir sürü bekletin.
4. Salata kapta büyük kızarmış salatalık hazırlamak ve üst üzerinde etmek - kıyılmış kütlesi.

Kızarmış pişirmek hangi başka yolları da vardır salatalık (kışın, ancak, sebze hasat bu şekilde muamele tavsiye edilmez). Örneğin, bu madde ile Korece bir salata yapabilirsiniz. Bu yemek gibi öğeleri aşağıdaki hazırlanabilir:

1. ince şeritler ve yavru halinde sığır kesik 300 g hafif tuzlu.
2. Bir havuç ve soğan iki pirzola benzer. Ayrı bir tavada sebze kızartın.
3. halkalar halinde salatalık dilimleyin. Fry da ayrıca. Büyük bir kapta koyun. diğer sebze ve et ekleyin.
4. Bütün kütle gerekirse (bir çay kaşığı yaklaşık üçte) sirke ile donan ve ezilmiş sarımsak (5 diş) ve biber (küçük kaşık) ile karışımıdır. Gerekli dosolit edin.
5. yağ 2 büyük kaşık (herhangi bir bitkisel) ısıtılır ve salata üzerine dökün.

kızarmış salatalık yemek nasıl bilerek, ev diyet değişebilir. Bu yemek tatil masaya çok kullanışlı olacaktır, arkadaş ve akraba tedavi etmek mümkündür. İkramlar çabuk hazırlanan ve iyi bir sonuç elde edebilirsiniz.