Keta: kalori, güzel özellikler ilginç gerçekler, pişirme tarifleri

Somon ailesinin en değerli balık biri dostum olduğunu. Bu sadece zengin besinler de değerlidir. Nedeniyle ahbap kalori (kalori - 126.4 kcal) düşük içeriğe bunun yanında diyet için mükemmel bir üründür Somon çanak yetişkinler ve çocuklar gibi.

Chum som balığı bileşim

Chum madde içeriği canlı ağırlığın (- yaklaşık 14 kg maksimum ağırlık) beşte birine eşit olduğu bir proteinli ürün.

Balık yağlı aminoasitlerin% 5 kalan% 95 sudan gelir oluşturan, böylece ahbap yavru önermiyoruz. su buharlaşır tüm kızartma ve zaman balık kuru döner. pişirmeyi - ideal bir yol, hıyar hazırlamak.

Chum som balığı, bileşimin yaklaşık% 30 protein oluşturmuştur, ve bir çeyrek - yararlı amino asitlere değinmektedir. Ayrıca çeşitli mineral ve lesitin yüksek içeriği.

4.8 gr kolesterol - - Chum 100 g yağ içerir 79 g uçucu kül - 1,3 gr Su - 74,3 gr, protein - 19 g.

chum 100 g kalsiyum etmek - 20 mg sodyum - 60 mg Magnezyum - 30 mg, bir klorin - 165 mg, fosfor - 200 mg potasyum - 335 mg.

tasarımlarıyla olarak bir çok vitamin (A, PP, C, D, B vitaminleri), mineraller (flor, selenyum, bakır, manganez, çinko, iyot, demir) ihtiva etmektedir.

Kalori oda arkadaşı, belirtildiği gibi, 126.4 kcal.

Yararları ve oda arkadaşı somon zararları

chum faydası nedir?

Bu balık fiziksel ve zihinsel aktivite üzerinde yararlı etkileri vardır.

Nedeniyle metaninu, depresif bozukluklar gösterilen Chum kullanımına karaciğer fonksiyonu üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir, kükürt ihtiva eden amino asit.

Faydalı balık hasta veya bağlı kolayca sindirilebilir diyet ete insanlarda, hem de hamile kadınlara hastalık sonrasında zayıfladı.

üreme sistemi üzerinde vitamin E oyun dostum yararlı etkileri ile dolu.

üründe D vitamini içeriği yüksek kardiyovasküler sistemin bakımı katkıda bulunur ve mide bağırsak bozukluklarını mücadele eder.

Balık yağı cilt hastalıklarının tedavisinde yardımcı olur ve yaygın kozmetik kullanılır.

Nedeniyle besinler chum zengin içeriğe mükemmel bir immün uyarıcıdır.

Besleyici olmayan gıda Chum olduğu nedeniyle balıkların bileşimine artıracak vitaminler, amino asitler bakımından zengin ürün obezite hastası, bir diyet menüde insanlar için vazgeçilmez olduğu anlamına gelir, ve saç, cilt, kemik ve görme şartı (100 gram başına kalori içeriği 126 kcal olan) , mikro ve makro elemanları.

othe hakkında ilginç gerçekler

Chum somon sağlıklı ve lezzetli, aynı zamanda çok sıradışı balık değil sadece. İşte bu konuda bazı ilginç gerçekler:

• Gönderen havyar oda arkadaşı somon süpermarketlerde satılan kadınlar bazen yüz maskeleri hazırlamak. onun sunumunu kaybeder ve daha uzun saklanan vermedi böylece chum somon tuz yumurta ilave edilir, çünkü her halükarda bu, yapılamaz.
• Tiamin içerdiği gibi gürültülü partiler sırasında, bir somon sipariş etmek en iyisidir karaciğer ve tüm vücut üzerinde alkolün olumsuz etkilerine karşı korur.
• Keta doğduğu nehir, bulmak mümkün değildir. Bilim adamları bu balık kokusu iyi bir anlamda sahip olduğunu düşündürmektedir.
• o yumurtlama sırasında üretim ayakkabı hatıra için kullanılan cilt Chum çok kalın ve kahverengi hale gelir.
• Chum, yumurtlama hayatta bir kez meydana gelir.

chum somon gelen Tarifler ve bunların kalori içeriği

kavrulmuş dostum

Balık dozlanmış parçalar halinde kesilmiş, yıkanır soyulur, podsolit biraz buğday unu rulo (mısır semolina veya kırıntıları, kullanılabilir) ve bitkisel yağda kızartılır. 2 adet çan bir tabak içinde bir parça koymak dilimleri ve yavru halinde kesilmiş biber, balık, kızarmış biber ve doğranmış maydanoz serpin.

Kavrulmuş dostum - kalorili 225 kcal.

Keta çift

biftek, tuz halinde kesilmiş, yıkama, temiz Balık, limon suyu dörtte serpin balık" ve steamer'a göndermek için baharat« serpin. Eğer dereotu sıcak sprig parçalarını koymak için hazır olduğunuzda.

Bir çift için Kalori dostum - 132 kcal.

haşlanmış ahbap

Balık, iyi yıkayın, temiz kesilmiş ve kaynar su içine atmak. Havuç ve soğan temizlemek için. Balık havuç, bütün küçük soğan başkanı, defne yaprağı, 2 bezelye yenibahar, bir bıçak ucuna karabiber, tuz aynı miktarda ile tavada Toss (baharat tat sürebilir). kıyılmış dereotu serpin. hazır olana kadar pişirin.

Haşlanmış ahbap - kalorili 131 kcal.

kavrulmuş dostum

balık, yıkanmış dilimler halinde kesilmiş kemik ve omurga, kurtulmak için, sırt boyunca kesilir, temizlenir. Tuz filetosu ve biber, 1 yemek kaşığı ile serpin. l. limon suyu ve marinasyon için 2 saat süre bekletin. balık parçalarının sayısına eşit şeritlerin sayısı folyo kesilir. üstte balık bırakmaya folyo her parça Açık - domates dilim, 1 yemek kaşığı ile serpin. l. bir adet pişirme alüminyum folyo ve yerine sarılmış rendelenmiş sert peynir,. Yarım saat pişirin.

Chum somon pişmiş - kalorili 160 kcal.