Kavrulmuş pisi balığı: balık tarifi

Halibut - lezzetli ve sağlıklı balık. çeşitli şekillerde pişir. İşte bazı basit tarifler vardır.

sebzeler Halibut (multivarka olarak)

Basit ve uygun fiyatlı tarifi aşağıdaki ürünleri içerir:

• 500 gram pisi ağırlığı;
• Birkaç oklar yeşil soğan;
• 3-4 orta boy patates;
• Havuç - bir orta boy bir parça;
• krema 150 mi;
• parçalı sert peynir (100 gram);
• kuru rezene, tuz, biber.

hazırlık teknolojisi

parçalar halinde balık filetosu kesin. tuz ile Sezon, limon suyu serpin biber serpin. Yarım saat marine etmek bırakın. Patates daireler halinde kesilir. Tereyağı ile kase fırça Alt, patates koydu. Bir sonraki katman Lay balık. havuç rendeleyin ve üstüne yerleştirin. Oklar doğrayın ve ekşi krema ile karıştırın soğan. Kuru dereotu ekleyin. Karıştırınız. balık karışımı dökün. rendelenmiş peynir ve pürüzsüz ile çanak yüzeyi serpin. 40 dakika - Cihazın kapağını kapatın, "Pişirme" saati ayarlayın. Tamamlandığında, bir plaka üzerinde halibut yerleştirin ve hizmet kase çıkarın.

Kızarmış pisi balığı. yemek tarifleri

Basitçe ve hızlı bir şekilde döner kızarmış pisi balığı, bir tavada. 4 porsiyon için Malzemeler:

• pisi biftek (150 gram, her biri 4 adet);
• mantar - 250 gram;
• dereotu, tuz, biber;
• Kızartma için bitkisel yağ;
• iki kaşık (yemek kaşığı) un.

teknoloji

Nasıl hazırlamak için kızarmış halibut? Reçete basit vermektedir. Balık hazırlanması ile başlayın. un tuz ve karabiber ve rulo ile parçaları. Yağı ısıtın İçinde balık yerleştirin. Mantar dilimler halinde kesin. (Yeterince büyük değilse, o yavru pan ayırmak mümkündür) balık parçaları arasında tavaya dökün. Fry biftek önce bir tarafta (3 dakika), daha sonra başka bir açın. Mantarlar, tuz ile sezona karıştırınız. doğranmış sarımsak ekleyin. Fry, 3 kapaksız dakika daha. Sonunda dereotu ile çanak serpin. Sonuç lezzetli ve aromatik kavrulmuş pisi balığı oldu.

Meyilli Reçete kızarmış pisi balığı

4 porsiyon için Malzemeler:

• pisi ağırlığı 600 gram;
• tuz, biber;
• cam unu (yaklaşık 200 g);
• Şişe (500 mi) bira;
• taze tavuk yumurtası.

hazırlık teknolojisi

Balık, durulama, pat kuru. parçalar halinde kesin. tuz ile Sezon. , Yumurtayı unu karıştırın. sürekli karıştırarak, bira dökün. Tuz ve karabiberi ekleyin. Sıvı hamur (meyilli) çalışması gerekir. Derin tava ön ısıtma, kahverengi oluncaya kadar her iki tarafta bunları kızartın, yağ dökmek ve vurucu parçalarının batırılmış. Artık pisi balığı kavrulmuş. tarifi basit ve hazırlamak için hızlı. Taze sebze sos ve garnitür ile servis edin.

Kavrulmuş pisi balığı: kırıntıları tarifi

hazırlama yöntemi aşağıdaki ürünleri gerektirecektir:

• taze ağırlık 600 gram halibut;
• Yumurta - 1 adet;
• 50 ml süt;
• buğday unu - 3-4 yemek kaşığı (yemek kaşığı);
• taksimatı (kırıntıları) - 1 fincan (200 gram);
• maydanoz, tuz, kızartma için bitkisel yağ.

hazırlık teknolojisi

Yeşillik, kuru yıkayın. fırçalamak, süt dökün, bir kaseye bir yumurta kırın. Fillets parçalar halinde kesilmiş. un Rulo, tuz ve karabiber ile karıştırılır. Daha sonra yumurta süt karışımı içine daldırma ve tahıllamanın rulo. Yağı ısıtın ve balık parçası eklenir. rengi altın kadar her iki tarafını da kızartın. yeşillikleri ile bir tepside, garnitür üzerinde düzenleyin. sos ve garnitür ile servis edin. Afiyet olsun!