İpuçları evhanımını: kalamar nasıl pişirilir

İyi bir hostes lezzetli ve özgün yemekleri ile ev ve misafirler lütfen bilir. Onun kumbara çeşitli ürünlerin kullanılmasını içeren tarifler çok sayıda bulunmaktadır. Et, balık, sebze, soslar, meyve, tatlı - tüm bu yemek sadece bir zorunluluk, ama gerçek bir zevk değildir yapabilirsiniz. Özellikle eğer yemek yapmayı biliyor. Hiç ne sıklıkla masaya evinde vardır merak ettiniz kalamar yemekler? Büyük olasılıkla, çok Kendinizi ve aile böyle başyapıtlarından şımartmak değildir. Ve boşuna çok. Sonuçta, kalamar, lezzetli ve sağlıklı deniz ürünleri vardır. Bir şey pişirmek kolaydır. En önemlisi, sırlarını biliyorum. Ardından soru olarak ortaya çıkacak kalamar hazırlamak.

Bu deniz ürünleri yaygın ve çok ekonomiktir. o belli değil çünkü, neden modern bir ev kadını lehine çok değil. Aslında, onlar sadece kalamar yemek pişirmeyi bilmiyorum. Bu nedenle, tüm yemekler tatsız veya basitçe şımarık vardır. Her ailenin temel görevi - pişirme kalamar ilköğretim yapacak doğru yöntemi bulmak için.

Bu çok kullanışlı deniz olarak kabul edilir. Sonuçta, içinde protein içeriği son derece yeterli. o vitamin içeriği gelince sıra, kalamar birçok ürün sollamak. Ütü, fosfor, bakır, iyot - bu, insan vücudu bu deniz nüfusu sağlayabilir. Uzmanlar sindirim sistemi ile ilgili sorunlar olanlara kalamar daha fazla yemek yeme öneriyoruz. Herhangi sahibi sadece yemek pişirmeyi bilmeli kalamar halkaları, bunun dışında çorba, bir süre kaynatın veya karkas şeyler. Genellikle bu deniz salatalar için bir madde olarak münhasıran algılanmaktadır. Bu bir hatadır. Kolayca bazı küçük sırları biliyorsanız, kalamar nasıl hazırlanacağını anlayabiliriz.

markete gidiyor, karkas birbirlerine sıkıca primorozheny olmaması gerektiğini unutmayın. Bu ürün, tekrarlamalı dondurma ve eritme tabi olduğunu gösterir. Böyle madde herhangi yemeğin tadı acı yapabilirsiniz. kalamar ve film gri ve mor olduğuna dikkat edin, eti her zaman beyaz kalmalıdır. Soğuk tedavi yeniden kullanılabilir sonra bu tonu kaybeder.

Bazı ev kadınları bunu temizlemek istemiyorum sırf kalamar yemek yapmayı öğrenmek istemiyoruz. Bu prosedür onlara uzun ve yorucu bir görünüyor. Aslında, her şey basittir. Dondurulmuş leşleri bir kase koymak gerekir ve su onları tamamen kaplayacak şekilde kaynar su dökün. Sonuç olarak, cilt ilk kesilmek ve sonra kendisini soyulmasına edilir. Sadece akan su altında durulayın ve bağırsaklar kaldırmak gerekecek.

kalamar pişirmek için en kolay yollarından biri onun kaynatma olduğunu. Birçok "uzman" deniz artık, 3 ila 5 dakika pişirin önerilir. Aslında, bu kötü sonuçlar getirecektir. Lezzetli ve yumuşak eti elde etmek için, kalamar 3 dakika boyunca kaynatın ve daha fazla değildir, ya da biraz daha yarım saatlik bir süre boyunca bir tavada ateşe onları bırakmak gerekir. Karkas baharatlarla kaynar suya indirilmesi gerekir.

Tarifler, hikaye anlatımı, kalamar, nasıl hazırlanacağını büyük bir set. Eğer ev değil, aynı zamanda misafirler sadece memnun edecek bir salata oluşturabilir. İki karkas kalamar alın kurallarına göre haşlayalım ve sonra küçük şeritler halinde kesin. Üç kaynatılmış, doğranmış yumurta, iki tatlı salatalık ve doğranmış soğan (halkaları) ilave salata 10 dakika sirke ile kaynar su içinde önceden ıslatılmış. Lezzetli ve basit - tüm mayonez veya ekşi krema doldurun.

Fried sıklıkla kalamar. Bunu yapmak için, onlar halkalar halinde kesilmiş ve zaten kızarana kadar tahrik yayı baygın olduğu tavaya, göndermek gerekir. Ayrıca salça ve baharatlar bulunmaktadır eklemek gerekir.

mürekkep balığı Yemekler her zaman cömert ve yardımsever. Onlar pişirmek kolay ve yemek için bir zevk vardır. Yani ne duruyorsunuz!