Hızlı, fantezi ve şenlikli: Kaplumbağa Kek

şekerleme her türlü çeşitli Kek "Kaplumbağa" sadece tat ve hazırlama kolaylığı, aynı zamanda ev Pastacılar önünde açılıyor yaratıcı olanaklarını öne çıkmaktadır. Kek tarifi Kaplumbağa her ev kadını bile yabancı, en az bir kez yerli lezzetleri tüm sevenler için, belki de onu pişirmeye vardı çünkü. Ancak, çeşitli katmanlı tatlılar mükemmel bir bilgi Kaplumbağa Kek tarifi yok tek gerçek fanlar, ancak hamur, krema bileşimi ve estetik tasarım mutfak başyapıtı sonsuz olasılıklar farklılık çeşitleri, aynı zamanda pek çok.

Bir pasta kaplumbağa nasıl pişirilir

Hamur altı yumurta, un 1,5 bardak, şeker 1,5 bardak, 1-2 yemek kaşığı kakao kaşığı kabartma tozu bir çay kaşığı gerekir için.

200 gr tereyağı,% 20 krem 400 g şeker, bir fincan - krem için.

ceviz, 50-70 gr çikolata, pasta tepesi, jöle fasulye - dekorasyon için.

Bir pişirme işlemi sadece yaklaşık 50 dakika harcamak zorunda.

hazırlık

Hamur bir bisküvi için, kabartma tozu veya kabartma tozu, un, kabartma tozu ve sirke eleme kabartma tozu biraz ekleyebilir ve Kamçılama sonuna ekleyerek söndürüldü hazırdır.

pasta kağıdını Kapak parşömen kağıdı ile ve ona küçük krep kaşık koydu. yaklaşık 8-10 dakika boyunca 180-200 derece fırında pişirin. Sonuç olarak, yaklaşık üç pişirme kek olmalıdır.

Çeşitli pişmiş kek seferde kabuk süslemek için bunları bırakarak kenara. 6 en doğru ve pembe kek bacaklar, baş ve kuyruk için ayrıldı.

Ardından, krem pişirin. kabarık kitle kadar Tereyağı yumuşar ve kırbaç karıştırıcı. tamamen krem dağılır, böylece yağ fırçalamak devam ederken Şeker, yavaş yavaş yağ eklenir. Sonra dikkatlice ekşi krema girip krem tamamen homojen olmayacak kadar birkaç dakika daha çırpın.

Her bir pasta kek her iki tarafta krem batırılmış ve neredeyse dairesel bir şekle sahip bir slayt elde etmek üzere büyük bir tabla veya tepsiye yanyana yatmaktadır. Kabuk için ertelenmiş çeşitli kek, krem kapsamında değildir. Bunlar üst yerleştirilir ve kek tabanından ayrı bir renk vardır. Sonra baş, pençeleri ve kuyruk "kendilerini, ayarlamak".

Çikolata su banyosunda eritilir edilmelidir, biraz soğumasını ve onlara doldurmak pasta torbası. Bunu kullanarak kabuk üzerinde desenleri oluşturmak için çok kolaydır. Draje gözlerinde dönmelidir. Kabuk uzak olabilir ceviz ve tepesi çeşitli dekore edebilirsiniz.

6-12 saat boyunca pasta bırakın, bu yüzden de sırılsıklam olduğunu.

Çocuklar yoğunlaştırılmış süt ile pasta kaplumbağa

Çocuklar yoğunlaştırılmış süt seviyorum. Bu nedenle, anneleri bakmakta sık ekşi krema krema ile değiştirilir yoğunlaştırılmış süt ile. Kek tarifi bir krem - Bu sürümde Kaplumbağa farkı, klasik çok farklı değildir.

Krem kek tereyağı, ekşi krema ve haşlanmış yoğunlaştırılmış süt ile hazırlanmış. İstenirse, krem fındık, kuru erik ekleyebilir ve küçük bir tat daha rafine olduğunu.

Bu, aşağıdaki gibi pasta hazırlanır.

Erik yıkandı ve ıslatılması için sıcak su dökün gerekir. , Yumurta çırpın un, kakao ve biraz yanmış kül ekleyin. Pürüzsüz kadar her şeyi karıştırın.

Pişirme, çizgili kağıt pişirme günü, bir kaşık oladushek şeklinde hamur koyun. fırında pişirin

Ekşi krema karışımı, yumuşak tereyağı, konsantre süt ve vanilya. Tüm açık homojen bir kütle haline çırpılmış.

Hazır pechenyushki bulaşık slaytta krem ve yayılma bandırılmış. aralarında boşluklar kuru erik ve kıyılmış fındık parçaları ile doldurulur. krem pasta kalıntıları yukarıdan sulanır. Ardından "ayak-kuyrukları" yığılmış ve buzlanma ile dekore. Yani komik glazik ve ağız çizmek emin olun.

kek 5-6 saat buzdolabında bırakarak bir emmek verilmelidir.

Gördüğünüz gibi, bir kek tarifi Kaplumbağa basit ve fantezi. zaman minimum ve mükemmel bir sonuç. Bu pasta basitçe mahvetmek mümkün değildir!