Hafta içi ve tatile: Royally Karaciğer

Karaciğer tariflerine bir preparatın özel bir yöntem, ve tamamen uyulması gerekir çok karmaşık bir ürün. Bu makale yan ürünü bu hazırlanmasında farklı türevlerini sunacak, ancak kesin uyum halinde krallar karaciğer elde edilecektir.

yemekler hazırlamak için gerçekten "Karaciğer krallar" en ihale karaciğer olmak gerekir. Mükemmel domuz veya tavşan. Sen, blender ile kaydırma yapmanız biraz süt ve irmik katacak. Bundan sonra, kıyılmış demlenmeye koydu. Bunun için en uygun zaman yaklaşık bir buçuk saat olacak. Şu anda bu halkalar soğan ve yavru bunu halinde kesilmiş gerekecektir; kaba iyi havuç ve yavru rendelenir. Şimdi bir tabak hazırlamak başlar. Yağ şeklinde gres ekmek kırıntıları ile serpin gerekecektir. Sonra, - kıyma, sonra soğan, havuç, mayonez katmanı. Yine aynı katmanları tekrarlayın. Üst tabaka, ekşi krema ve mayonez bir karışımı olması gerekmektedir. Karaciğer Royally yaklaşık bir saat pişirin gerekir.

Benzersiz şenlikli yemektir "Karaciğer kek." bunun hazırlanması kırbaç bir blender içinde olması gerekir için sığır karaciğeri, biraz soğan, un, yumurta, tuz ve karabiber biraz. elde edilen sıvı krep olarak kıyılmış olması gerekiyordu. Şimdi, tava ısınmak, fırında krep dört dakika boyunca her tarafını kızartmak başlarlar. havuç ve soğan perezharku olun. formu kek "yığın" başlar. Bunu yapmak için, o yağlanmış ekmek kırıntısı altını doldurmak mayonez ile yayıldı gözleme, perezharku, koymak gerekecektir. Sonra, artık maddeler kalmayıncaya kadar bu katmanları tekrarlamak başlar. yaklaşık kırk dakika önceden ısıtılmış fırında mayonez ve fırında ile kek yüzeyini yağlayın. Karaciğer Royally hazır.

Sen edebilirsiniz karaciğer pişirmek Fransızca. Bunu yapmak için mantar kesip onları iyi kızartma gerekecektir. Kavurma bitkisel ve süt yağının bir karışımı olması gerekmektedir. İnce sarımsak ve soğan doğrayın ve kızartın. Şimdi derin tavada, biraz şarap dökün koymak rezene tohumu ve iyi bir ısınma her şeyi. Ancak bundan sonra tavaya iyi kesilmiş ve kabuğu olan domates gönderin. Bu karışım, yaklaşık iki dakika boyunca kaynamaya gerekir. Şu anda, karaciğer o zaman kaba yaklaşık on dakika boyunca, un, tuz ve kızartma rulo onu doğramak gerekir çok dikkatli temizlenir. Bundan sonra, mantar, soğan ve sarımsak sosu ve domates koyun. Tüm yemekler biraz biber ve tuz vardır ve yaklaşık beş dakika pişirin. Garnitür olarak mükemmel bir rakamdır.

Çok lezzetli çanak bayram tablosunun bir dekorasyon olabilir karaciğer Venedik vardır. Hazırlanması için en iyi domuz eti veya dana karaciğeri uygundur. Bu yıkama ve farklı filmler ve bölümleri temizlemek için çok dikkatli olmak gerekiyor. Daha sonra istenmeyen sıvının çıkması için bir kağıt havlu ıslak almak gereklidir. Karaciğer, nispeten büyük boyutta kesilir. Bu yemek için Soğan halkaları kesmek ve iyi kızarmış. Onun rengi altın olmalıdır. ve eklenen çatlamış maydanoz, beyaz şarap sonunda birkaç dakika döküldü. Sıvı bir raddeye geliyor sonra ateşi kısın ve sen on dakika biraz put dışarı gerekir. Daha sonra karaciğer, biber ve tuz ilave edildi. Sonra, o zaman kapak ve on dakika orta ateşte kargaşadan bırakın beş dakika boyunca sürekli dönerek, iyi bir yavru gerekir. çanak tamamen homojen olmalıdır. Sonunda tereyağı eklemeyi unutmayın. Sadece sıcak önerilen karaciğer Venetian servis edin.

karaciğere bir garnitür olarak haşlanmış pirinç veya haşlanmış bütün patates kullanmak en iyisidir.

Afiyet olsun!