Gıdalarda Kalsiyum: Bu miktar, aynı zamanda diğer unsurlarla ilişkisi de önemlidir

Aynı zamanda, sadece normal gövdenin (yağlar, karbonhidratlar ve proteinlerin) normal çalışması için besin ancak vitamin ve mineral madde (sodyum, potasyum, magnezyum, çinko) gerektirdiği bilinmektedir. Son olarak adı geçen kalsiyum geçerlidir. Gıda genellikle gerekli mineralleri içerir. Ancak, bunların oranları alımı genellikle bunları içeren gıda oldukça büyük miktarda yemeye ihtiyaç duyanlar olduğu bilinmektedir. Ancak, kalsiyum ve geniş oluşan ürünlerin listesi. Ve hepsi bizim diyet yaygındır. bu mineral eksikliği olan çoğu zorluklar düşük alımı ile ilişkilidir ve kötü biyolojik ile verilmez.

Neden kalsiyum gerekiyor?

Çok az insan vücut kalsiyumu kullanır bilmiyorum. Kemik ve dişlerin en önemli elemanı yapısı, kan pıhtılaşması, kas kasılması, sinir impuls, hormonal maddeler, ürün, fagositoz, tuzlar aktivasyonu, metabolizma, su ve kan plazması asit, alkali rezerv düzenlenmesinde görev alır. bir yetişkin için kalsiyum ihtiyacı günde 1 gramdır. ergenler, yaşlılar, hamile kadınlar, altı kez daha yüksek kadar bu rakamın içinde. Kalsiyum eksikliği (konvülsiyonlar olabilir) çeşitli patolojik osteoporoz gibi koşullar, nöromüsküler uyarılabilirliğinin bozukluklara neden, saç, çiviler, dişlerle nabız sorunları yavaşlatır.

Nerede o?

Bu kalsiyum bulunmuştur gıdalar süt kökenli fermente oldukça önemli miktarlarda bulunan. Ama tahıl ve sebzelerde, çok değil, fakat günlük diyette tür birçok ürün vardır gerçeğine, bunlar kalsiyum oldukça yeterli alımını sağlamak.

Fasulye, bezelye, kuşburnu, dereotu, maydanoz, kereviz, somunları (badem), ananas, üzüm, bektaşi üzümü, kayısı, portakal, aynı zamanda kalsiyum içerir. et ürünleri içinde küçük bir elemanı, en iyi şekilde hayvanların kanı içinde eritildi olarak. Ve dokularda (kas) kalmaz.

Balık karaciğeri - kalsiyum kaynağıdır, Onun dışında D vitamini ve fosfor ihtiva etmektedir. Için kalsiyum açısından zengin gıdalar sığır karaciğeri, karides, yengeç, tereyağı, çiğ yumurta sarısı bulunmaktadır. Gıda kalsiyum olduğunu Yani! Üstelik pek çok farklı ve uygun fiyatlı içinde.

Nasıl kalsiyumu absorbe?

diyet kalsiyum geldiğinde, sindirim sistemi, absorpsiyon, bir asidik ortam içinde ince bağırsağın üst kısımlarında meydana gelir girer. Kalsiyum emme güneş ışınlarının etkisi altında deri üretilir D vitamini gerektirdiği bilinmektedir. Ayrıca magnezyum ve askorbik asit gerekli. Ancak, sodyum, hayvansal protein, kafein, alkol ve sigaranın büyük miktarlarda elemanın, gövdenin altı asimilasyon süreci engeller. Daha özel olarak, kemik kalsiyum fosfor oranı gıda önemli fosfor içeriği oluşturmak için.

Bir kişinin kalitesinin çeşitli yerse yiyecek Kalsiyum, vücut elemanın ihtiyaçları için yeterli miktarda kaynağıdır. bu olmazsa, kalsiyum takviyeleri kullanmak gereklidir, ama sadece doktorunuza danıştıktan sonra (ve ihtiyaç varsa). Normalde, kalsiyum eksikliği kolayca diyet düzeltilir.