Fırınlanmış somon Pişirme

Somon özelliği - onun lezzetli, yumuşak et. Bu balık çeşitli yemekler hazırlanması için büyük bir başarı ile kullanılmaktadır, bu özellik sayesinde. Artı, somon tüketimi için daha da cazip hale getiren vitamin ve besin vardır. Ve onların rakamları izlerken olanların bu düşük kalorili et, sadece 183 kcal seveceksiniz için.

Fırında somon ot sosu altında

Küçük parçalar halinde balık kesim 800 gram alakart ve (o seramik kullanmak daha iyidir) Bir fırın tepsisine koyun, balık sıkı dayanmalıdır. limon suyu ile tuz, biraz biber, dense üst.

Sos. Bir kapta üç yumurta sarısı ve 300 ml'lik krem yendi. Yarım limon kabuğu rendeleyin, iki küçük kaşık hardal ve kıyılmış taze otlar (10 gr dereotu, maydanoz, tarhun) ekleyin. Karıştırınız.

Dökün balık sosu ve 25 dakika pişirin.

Somon sebzeli pişmiş

Yaklaşık iki kilogram somon fileto beş santimetre çapında parçalar halinde kesilmiş ve yukarıya bir pişirme derileri koydu.

İki orta boy soğan, iki tatlı biber ve iki domates ince ince doğranmış ve bir kap içine konur. Tuz, biber, otlar ve baharatlar (daha fazla yağ) yağ ile doldurmak için, ekleme ve elde edilen karışım, balık üzerine konulmuştur karışmaya.

50 dakika pişir. Bu süre boyunca, sebze ve balık mükemmel batırılmış, meyve suyu verecek, çok sulu ve lezzetli olur.

brokoli Fırında somon

parçalar halinde kesilmiş Pound somon netolstym, her ızgara tuz, biber, tek tutam limon suyu. yarım saat marine ve ardından 10 dakika boyunca ocakta kaynatın zaten kaynayan suya indirdi Yazma.

Bu arada, brokoli (kare) yıkama, 10 dakika süreyle kaynayan su ve tuza kaynamaya atmak.

Sos. 4 yumurta, bir bardak süt ve krema yarım fincan çırpın. Elde edilen karışım peynir, tuz 150 gram rendelenir ve fındık hindistan cevizi ve biber ekleyin.

Bir fırın tepsisine bir balık, koyun haşlanmış brokoli koymak ve tüm dökün süt sos. 20 dakika boyunca pişirin.

Somon folyo pişmiş

Başlangıçta, sos hazırlamak. Bir limon suyu sıkın, bal bir çorba kaşığı ve hardal aynı miktarda ekleyin. biber ve tuz ekleyin, iyice karıştırın.

Şimdi somon eti hazırlanan sos yağlamak her biri parçalar halinde kesilir. Sonra ayrı ayrı folyoya sarın. Yarım saat pişirin. ıspanak Fırında somon iyi gider.

krema soslu Fırında somon

Somon 1.5 kilogram parçaları, biber halinde kesilmiş ve her biri biraz limon suyu ile depresif tutam olduğunu. 15 dakika marine etmek bırakın.

Yüksek ısı bir tava koyun bitkisel yağ dökün ve bir kabuk oluşturmak için her iki tarafta somon bir dakika parçalarını kızartın. Daha sonra, bir fırın kabına balık koydu.

Sos. yeşil soğan Bir avuç kıyılmış ve tereyağı kahverengi koydu. Bir dakika sonra biber ve diğer baharat ekleyin ve ona hardal, tuz büyük bir kaşık göndermek için yarım litre dökün ekşi krema. Beş dakika sos kaynamaya verin.

Ortaya çıkan sosu, somon dökmek ekmek kırıntıları serpin ve 20 dakika pişirin.

Fırında somon. Pişirme biftek

Sos. Bir karıştırıcı içinde ekmek (tercihen beyaz) ve bir yer 4 dilim, rosemary branch, maydanoz grup ekleme beyaz biber. Ayrıca limon kabuğu yarım rendelenir ve zeytin yağı (100 mi) dökün. Tüm pirzola, ama lapa açmaz.

Hazırlanan breading kapak, her biri arzu edilen boyutta parçalar halinde kesilir somon fileto, sıkıca parçası tamamen kaplanmalıdır, preslenmiş.

20 Hisse biftek pis Onceden 180 derece fırında ve fırında - 30 dakika (pişirme süresi biftek boyutuna bağlıdır).

Afiyet olsun!