Fırında Tavşan. Lezzetli, diyet yemekleri

Bilindiği gibi, tavşan eti çok faydalı ve değerli. o lezzetli pişirmek için, biraz zaman ve çaba harcamak gerekir. Ama ailen ihale eti sokmak için mutlu ve hatta tamamlamak istedi olurdu. Fırında Tavşan - Bu pişirme seçeneklerinden biridir. Ama bu bazı maddeler ekleyerek tarifleri değişebilir.

Basit Başlamak için tarifi. Hazırlanması bu durumda fırında tavşan çok zaman almaz. yaklaşık 1,5 kilogram ağırlığındaki karkası atın. Biz boyutu küçük olmalıdır parçalar halinde oymak. Şimdi özel bir lezzet tavşan verecek karışımını hazırlamak gerekir. bunun için iki çorba kaşığı sirke, bir tuz, arzu edilen ince kıyılmış sarımsak (1-2 diş) ve biber ilave 200 gram favori mayonez al. Tüm bileşenler iyice karıştırın. Sonra tavşan parçalarını kapmak ve karışımı içine daldırın. Biz pişirme için çanak et koydu. Ön boynuz odası ısıtılmalıdır. kabı koyun fırında et. 40-50 dakika içinde durumunu kontrol etmek deneyebilirsiniz. Fırında Tavşan yumuşak ve sulu çıkıyor.

Sen karkas sadece bazı kısımlarını kullanabilirsiniz. Tavşan bacaklar hazırlayın. ve kaliteli zeytinyağı iki çorba kaşığı (varsa biz Dijon sürebilir) tablonun beş yemek kaşığı hardal karıştırın. Bu karışım, yayma bacaklar pişirilir. Biz koymak onları bir fırın tepsisi ve eklenti birkaç dal biberiye 200 ml'lik tavuk suyu ve aynı miktarda beyaz şarap. Gemi boynuz yemek odası. Tavşan fırında yaklaşık 35 dakika hazırlar. Sonra Eve dışarı bacaklar arasından fırın ve sarma onlara sahip folyo. Biz daha 10 dakika geri göndermek. Şimdi garnitür ekleyerek masaya getirebilir.

Başka etli gibi, tavşan öncesi marinate olabilir. Her biri marine kullanır. yoğurt, tuz ve herhangi baharatlarla onu yaymak ve 2 saat bırakmak deneyin. Daha sonra karkas mühürlü pişirilmesi için kovan fırın haznesi. yaklaşık 1.5 saat boyunca fırında pişirme çanağı koyun. Bu basit tarifi, nasıl bir tavşan pişirmek için herhangi hostes gibi, fırında. Bu basit, ama et lezzetli çıkıyor ve tam anlamıyla ağzınızda erir.

o baharat bir ipucu ile lezzetli çıktı ki tavşan karkas, hardal yağlanır edilebilir. tavşan alın ve herhangi karabiber ve tuz ile serpin. Sonra bir fırın tepsisine (göbek aşağı) üst ve yayma hardal üzerine yayıldı. yaklaşık 15 dakika boyunca fırın haznesi pişirin. Bu arada, temiz ve patates kesti. Gat fırından kaydırmak ve karkas ters çevirin. Hardal üst yağlar ve patates ile çevrili. Biz fırında tava geri göndermek. Dakika tavayı çıkarıp ekşi krema ile tavşan ve patates dökmek cherez15. Biz beş dakika boyunca tekrar pişirmeye koydu. Bir karkas hardal ve aynı kaymak herhangi birine göre yaklaşık 300 gram gerekmektedir. yeşillik ve sebze ile dekore gerek tavşan servis edin.

Fırında Tavşan çeşitli yollar hazırlanıyor. İşte bunlardan biri. Etin 500 g alın ve karabiber ve tuz ile serpin. Sonra bir kabuk oluşturmak için tavada kizartin. Bu etin tüm suları kaydetmek ve ihale ve lezzetli yapacaktır. Üç temiz soğan onun oldukça büyük halka kesip sonra hazırlanan et yayıldı ve. Sonra cilt kaldırmak için, ağartma, domates (3 parça) gerekir. Biz ekşi krema yarım fincan bağlamak ve bir blender yardımı ile her şeyi karıştırın. Tuz tatmaya. Pişmiş tavşan et sosu doldurun ve fırında gönderin. Tavşan hazırlamaya mahsus yaklaşık 40 dakika içinde fırın. Hizmet, süslenmiş olan domates ve otlar. İsteğe bağlı olarak herhangi bir garnitür ile takviye edilebilir.

Şimdi tavşan sizin için kolay yemek edilmeyecektir. Ailenizi ve konuklarına yeni ve ihale çanak şaşırtın.