Filizlenmiş buğday: tahıl kullanımı

Antik çağlardan beri, insanlar şifa özellikleri hakkında biliyordu buğday tohumu. kayıtlarında bulunabilir bunun Mansiyon şamanlar ve Hipokrat'ın risaleler drevneindeyskih. Antik Mısır'da, buğday güneşin yaşam veren enerji kişiselleştirilmesidir filizlendi ve güzellik, gençlik, cinsel ve fiziksel gücünü korumak için en iyi yolu olarak kabul edildi.

Rusya'da, tahıl tıbbi özellikleri hakkında da uzun süredir bilinmektedir. Yay ve sonbahar dönemlerinde beriberi önlenmesi için, bağışıklık sistemini güçlendirmek için kullanılmıştır. temelinde filizlenmiş taneleri farklı yemekler, çorbalar, jöle ve diğer yemekler pişirin. Bir Noel sochivo ve hatıra ya da kutlamalara kutia da buğday tohumu yapılmış.

Biyokimyasal çalışmalar tahıl yararlı özelliklerini göstermiştir ve bu sıkıca birçok ülkenin beslenmesinde konumunu konsolide edilir. mikropların günlük menüsünde dahil birçok sağlıklı beslenme sistemleri için temel oldu.

Bugün buğday çimi de sağlıklı bir diyet ve uygun yaşam tarzının birçok destekçileri arasında oldukça popülerdir. Bu ürün çeşitli yemekler, cihazlama ve decoctions pişirme her türlü hazırlamak için temel oluşturur.

Filizlendirilen buğday: Faydaları

nedeniyle, kimyasal bileşime tahıl özelliklerinin geliştirilmesi. Zaman spesifik enzimler aktivasyonunda buğday tanelerinin çimlenme - enzimleri içerir. Bu arıza katkı besin arasında tahıl ve optimal oranı oluşumu insan bileşimlerden kolayca sindirilebilir, yeni etkin: amino asitler, yağlı asitler ve basit şekerler. Bu çok daha değerli bir geleneksel kuru tahıl daha mineral, vitamin amino asit içeriği için iki milimetre olan buğday fideleri, filizlenmiş olduğu tespit edilmiştir.

Tahıllarda çimlenme birkaç kez güçlü immünostimülatör ve anti-aging etkileri vardır vitamin B ve E miktarını, üreme sistem boyunca organlarının çalışmalarına olumlu etki artar Nedeniyle. B vitaminleri, tiroid aktivitesini uyarır, sinir sistemi, beyin, kas, kalp, kan yenilenme sürecini normalleştirir iyi koordine çalışmasını sağlamak saç, tırnak ve cilt durumunu iyileştirmek, kolesterolü düşürür.

Bundan başka, filizlenmiş buğday insan vücudu, magnezyum, çinko, demir tarafından kalsiyumun emilmesi müdahale maddelerin olumsuz etkilerini bloke değerli doğal immünomodülatör C vitamini içerir.

Buğday tohumu kendilerine konsantre gelişmekte bitkilerin enerji ve güç ve terapötik ve restoratif özelliklerinin çeşitli aktif biyolojik maddelerin değerli bir kaynak var bulunmaktadır.

Çok zengin buğday kepeği (dış deri taneleri filizlenmiş) diyet lifleri (çözünmez lif). gövde, istenmeyen durgunluk önlenmesi, şişen ve bağırsak hareketlerinin teşvik içine Bu malzeme nüfuz eder. sindirim sistemi etkin bir şekilde vücuttan elimine edilir toksinler, toksinlere, radyonüklidlere ve kanserojen her türlü absorbe yoluyla Ek olarak, elyaf geçer. Bu nedenle, zengin filizlenmiş taneleri, düzenli kullanımı lif, su, yeterli hacimde birlikte, bu kanser rektum ve kolon önlenmesi için çok kabızlık muzdarip insanlar için yararlı, hem de gereklidir.

Filizlendirilen buğday: zarar

lahanası Yeme neredeyse hiç olumsuz etkileri vardır. Ancak, bazı kontrendikasyonlar vardır. Midenin kronik hastalıklar, bağırsak sistemi, ülser, ishal, glutene karşı alerjik reaksiyonlar akut alevlenmesi olan hastalarda buğday tohumu almayın. Son zamanlarda ameliyat geçiren insanlar 12 yaşından küçük çocuklara tahıl yemek, hem de tavsiye edilmez.