Fasulye Terin - en lezzetli sandviçler

Günümüzde, sebze ve mantar dan özellikle popüler ezmesi oldu gibi birçok artık sağlıklı yemek yemek ve vejetaryen mutfağı tercih çalışıyoruz.

Pate - özel bir şekilde hazırlanmış çok nazik kıyma, sebze, balık veya mantar,. mükemmel patates, patlıcan, mantar, fasulye ve lahana yapmak. Hazırlayın tür macunlar farklı olabilir: bir elekten onları ovmak veya bir kalıba koymak bir et öğütücü, kullanımı, yumuşayana kadar sebze kaynatın ve sertleşmesine ya da sadece fırında pişirmeye bırakılır.

Bunlar genellikle, sandviç için kullanılan tartlets için dolgu ya da ayrı bir kapta olarak. sebzelerden Pate lezzetli ve sıcak besleme ana yemek bir garnitür olarak olabilir. Serve onları krema, domates ya da krema sosu ile önerilir. Pişmiş pâté tatil tablo için amaçlanan ise, limon dilimleri, nar, üzüm taneleri ile süslemek için deneyin veya otlar serpin. önerilen deneyin tarifleri yapıştırın ve onlara günlük menü çeşitlendirmek.

kaz fasulye

Aşağıdaki maddeler gerek: Bir fasulye fincan, ceviz bir fincan, soğan, iki çorba kaşığı% 9 sirke, tereyağı 50 gram, maydanoz, bitkisel yağ, baharatlar, tuz bir demet.

fasulye ezmesi hazırlanması. Akşam suyla fasulye dökün ve bir gece bekletin. Ertesi gün, az tuzlu suda kaynatın ve bir kıyma makinesi ile öğütülmüş. Aksi fasulye ezmesi dryish olsun, şiddetle fasulye piştiğizaman vermeyin.

Ceviz yağı, soğan olmadan bir tavada kızartma, ve aynı zamanda bir kıyma makinesi ile zemin açık. baharatlar, tuz, ekleme serpin fasulye ağırlık tereyağı ve ince doğranmış yeşillik. Pate bir kalıba yayılır dikkatli bir şekilde yoğrulur fasulye, yapılmış ve bir buzdolabı içinde soğutulmuştur.

Mercimek Pate

Malzemeler: mercimek cam (yeşil), polstakana ceviz (saflaştırılmış), kuru erik, orta soğan beş adet zubochka sarımsak, üç, bitkisel yağ, tuz, üç yemek kaşığı.

Yineleme mercimek, su ve kaynama altında durulanmıştır. Bitkisel yağ tavası dökün ve ona soğan halkaları yayıldı. Çok düşük ateşte Fry. Bir dakika sonra, kuru erik ve bütün diş sarımsak ekleyin. soğan hafifçe kızartın sonra ateşi kapatın.

Bir blender döşeme ceviz olarak, dikkatle, eziyet tat ve tekrar öğütmek için zazharku, tuz ekleyin. Sonra bitmiş mercimek hazırlamak ve tekrar pürüzsüz bir kıvama gelene kadar öğütülür. macun çok kuru olacaksa, daha bitkisel yağ ekleyin.
mercimek tamamlamak için yemek varsa suyun buharlaştırılması, yağ yayılır, hiç gerekmeyebilir. Pate ekmek yaymak ve meze olarak hizmet vermektedir.

mantar Pate

Biz bu malzemeyi gerekir: Herhangi haşlanmış mantar kiloluk, elenmiş un, iki yumurta, sarımsak dört karanfil, karabiber, eritilmiş tereyağı üç yemek kaşığı bir çorba kaşığı, mayonez, çay kaşığı tuz ve herhangi bir taze otlar yemek kaşığı bir çift.

Haşlanmış mantar ince bir kıyma makinesine eziyet. sarımsak ve taze otlar Karanfil parçalamak ve mantar ile bağlayın. Yumurta, iyi yendi ve mantar dökün. Bu aynı zamanda un, biber, tuz ekleyin ve her şeyi karıştırın. Ardından, pan almak içinde eritilmiş tereyağı, yaymak mantar kıyılmış eritmek ve periyodik bir tahta spatula ile karıştırarak, orta ateşte yaklaşık beş dakika boyunca kızarmış. Şimdi, bir kapta doldurma yayıldı mayonez veya ekşi krema ekleyip tekrar iyice karıştırın. Bu macun kahvaltıda sandviç için idealdir.

Afiyet olsun!