Evde konserve fasulye gibi? Kütükler baklagiller

İnsanlar ileride kullanmak sadece çilek, meyve ve sebze için hasat bahçe tüm hediyeler için kullanılır. Ama sebze bitkileri geri kalanı hakkında neler: fasulye, tahıl ve diğerleri? Sonuçta, onlar sadece önceden kuruduktan sonra saklanamaz. Birçok bile yararlı bir yarı-mamul ürün veya tam bir yemek olması için, evde fasulye korumak için nasıl bilmiyorum.

En basit seçenek

En popüler ürüne - Latin Amerika, fasulye anavatanları, In. çeşitli biçimlerde her gün bunun kullanlıması. Bizim için - sadece bir garnitür, ana yemek için ek. Ve herhangi hostes hep el altında olacaktır böyle bir zamlarına, evde fasulye korumak için bilmek gerekir. mağazalarda böyle bir ürün ucuz değildir. Bu nedenle bağımsız bir kaç basit tarifler usta iyidir. İlk seçenek - marine. Evde fasulye korumak için nasıl anlamaya başlamak için, gerekli ürünleri hazırlamak için gereklidir. kilogram başına fasulye su biraz fazla 3 litre, şeker ve bu amaçla en uygun olan bir tuzu sirke ve baharat (biber, karanfil, defne yaprağı, kişniş ve hardal fasulye) 3 çay kaşığı 120 gram gerekir.

Evde fasulye korumak için nasıl sırrı oldukça basittir:

1. İlk olarak, ürün ıslak olmalıdır. fasulye taze ise, sadece bir saat olacaktır. Onlar kurutulur, bu bütün gece sürer.
2. Sıvı boşaltılmalı ve birlikte diğer bileşenlerle fasulye, tek pota monte ateşe ve kaynama noktasına içeriğini getirmek.
3. Daha sonra ateş biraz daha az, ve en az bir buçuk saat için yemek devam edebilir.
4. bitmeden Üç dakika sirke ekleyin.

Şimdi sıcak bir ürün, sen toparlanıp sıvayıp ve soğuduktan sonra güvenle depolama gönderebilir.

ilginç çeşitli

Herhangi bir ürün tamamen farklı türlerinin ve çeşitlerinin bir vardır. pişirme Bunların çeşitli işlemler ve kullanım aralarında değişebilir. Ek olarak evde yeşil fasulye korumak için bilmek gerekmektedir. Bazı genç sürgünleri yiyorsun, hangi kuşkonmaz ile karıştırmayın. Burada organizma için çok yararlıdır yeşil bakla, bahsediyoruz. Onların korunması için çeşitli yöntemler vardır. bunlardan biri fasulye 0.5 kilo, sirke, dereotu, maydanoz, 10 karabiber, tek bir 50 gram ve horseradish ve tarçın yarım gram, 3 karanfil, şeker, bir çorba kaşığı ve iki kat daha fazla tuz gerekir için.

Şimdi evde yeşil fasulye korumak için nasıl dizisini hatırlamak zorunda:

1. Yıkanmış bölmeleri 3 parçalar halinde kesilmiş.
2. Biraz herhangi bir bitkisel yağ onları yavru.
3. marine hazırlayın. Bu amaçla, tuz ve şeker su ile kaynatın bir litre içinde çözülmüştür. 10 dakika sonra, sirke ekleyin.
4. Fasulye kıyısında yayılmış.
5. otlar ve baharatlar ekleyin ve sonra marine dökün.
6. Bankalar başlık altında ve sadece bu reklamdan sonra su banyosunda 15 dakika tutun.

iştah açıcı karışım

korumak için nasıl birçok seçenek Pişirme olan yeşil fasulye. Evde, sen inisiyatif alabilir ve, örneğin, bazı sebzeler ekleyin. 2 için domates 3 kilogram ve fasulye ve biber bir buçuk kilogram, tuz ve sirke, sarımsak kafası 3 ve bir cam şeker ve zeytin yağı: 100 gram Aşağıdaki bileşenler gerektirmektedir.

süreç olağan sırayla gerçekleşir:

1. kaynar su ve daha sonra kabuklarından çıkardıktan batırılmış domates, bir kıyma öğütün.
2. Oluşan kalın suyu, tuz, sirke, şeker, tereyağı ve rendelenmiş sarımsak ekleyin.
3. 20 dakika karışım kaynatın ve pişirme.
4. biber hamuru Bulgar kesme dilimleri fasulye ve domates bileşim içinde daldırma.
5. Yarım saat sonra ortaya çıkan ürün bankalar ve mantar yayılmış oldu.

Bunlar konserve ürünleri gerçek bir nimet vardır. Bunlar garnitür olarak günlük kullanılabilir veya ayrı yemek olarak bir festival tablo için uygulanacak. Buna ek olarak, fasulye ve sebze taze salata, güveç veya sebze çorbası için büyük bir madde olacaktır.

Popüler bir yöntem

önceki sürümlerinde, bir, fakat önemli dezavantajı vardır. Bu - sirke. O mükemmel bir koruyucudur, ancak ürünü herkes beğendiği özel burukluk veriyor. Ama bu bileşeni eksik olduğu başka yolları da vardır. Örneğin, evde konserve kırmızı fasulye gibi düşünmek mümkündür. Bu durumda, bileşen listesinde az olacaktır: Taze fasulye 2 kilogram sadece su ve tuz 3 yemek kaşığı gerekir.

hazırlanması:

1. ilk başta Taze meyve mutlaka gecede bu durumda su ekleyin ve ayrılmak gerekir.
2. Daha sonra, bu da bir soğuk su kabına yerleştirildi, mukus ile oluşturulan yıkayın ve ılımlı geri akış sıcaklığında 2 saat kaynatılır gerekir.
3. Su miktarı, yarı yarıya azalır sonra, tuz.
4. Sıcak ürün steril kaplara, kapak kapaklarının hazırlanan sıvı ile birlikte yerleştirilmiş ve daha sonra, bir su banyosu içinde 20 dakika daha ısıtılır.
5. Bankalar sıvayıp soğuduktan sonra depoya gönderin.