Böyle farklı elmalı pasta: Birkaç orijinal tarifleri

Dünyada "elmalı pasta" denilen tarifleri yüzlerce muhtemelen vardır. temel yaklaşımı ve kurabiyelerin ve maya ve puf böreği gibi. Bu paylar, shtrudli ve çok sayıda turta birleştiren tek şey - elma olduğunu. Bunlar hamur yerleştirilir ve krem için özel olarak kullanılırlar. anason veya toplu altın hareket edebilir ve diğer çeşitleri ile birlikte. katkılar alınabilir ve diğer meyveler, taze ve kurutulmuş hem üzüm, kuru kayısı, incir, limon ... Ama sadece elma dolum ve çok lezzetli, aynı zamanda meyve farklı şekillerde hazırlanabilir: doğranmış karanfil, patates püresi şeklinde, reçel, marmelat. Burada lezzetli ve aromatik tatlı bazı tarifler vardır.

Pasta-kek "Apple"

Bir yağın bir paket (200 g) hafif yumuşatır. limon kabuğu rendesi üç temizleyin. Karıştırıcı her iki bileşen vanilya şeker ve sıradan cam iki kaşık ile beyaz kadar fırçalamak bağlayın. , Mikser ağzına çalışmasına devam dört yumurta bir sürücü. kütle gür olduğunda, elenmiş un 275 g '. spiral üzerinde Tokmaklar eki değiştirin ve uncool yoğurun. Biz şeklinde koydular.

ekşi elma Bir kilo ince dilimler halinde kesilir. Biz hamurun üzerine "terazi" şeklinde koydu. şeker ve tarçın karışımı serpin. Fırın önceden "raskochegarivaem" 200 ^C. Bake orada kek "Elma" ile   Yaklaşık yarım saat. Biz bundan sonra kum (ezilmiş badem ve diğer fındık) veya krem şanti süslemeleri, soğumaya verir.

Sicilya tarifi

Bu lezzetli elmalı pasta Hiçbir egzotik yiyecekler gerekli değildir, çünkü mutfakta Rusça pişirmek mümkündür. elma Yarım kilo bir limon, kabuklu ve üç suyu ile serpilmiş ince dilimler halinde kesilir. ezilmiş kuru meyve 60 g ekleyin - ideal olarak incir, ama sadece kuru üzüm yapabilirsiniz. Biz bir bütün yumurta sarısı sürmek için çalışıyor ve daha fazla şeker 125 g ekleyin edilir. Karıştırıcı şekerli kristallerin çözülmesi önceki beş ila on dakika çalışıyor. Sonra yumuşamış tereyağı altmış gram süt ve heyecan çeyrek fincan ekleyin. Kabartma tozu ve (poşetin içinde) vanilya şekeri Şimdi 75 gr un karışımı. Yumurta kütlesinin bir elekten elenmiştir. Bu hamur de kurutulmuş elma engeller. Daha sonra ezilmiş 50 gram ilave somun. Kek elma "Sicilyalı"   Önceden yağlanmış ve unlanmış tarçın ve şeker şeklinde koydu. 180 derecede 45 dakika pişir.

acele Basit kek

Yoğurun shortcrust hamur (eğer hazır satın ile kullanabilirsiniz). üç parçaya bölün. ince, daire şeklindeki kek formunda bir rulo. yağlama yağı Şekli, un serpin. Kek koydu. Testin ikinci bölümü çıkıntıları oluştururlar. Doldurulmuş girinti oluşturulmuş karışım, elma püresi, kuru üzüm, şeker gözlük Roma ve yer fıstığı. Testin üçüncü bölümü kek halinde haddelenmiş, ve elma örten bir kum kek. En ürünler gres yumurta, şeker ve fırında serpin. , Elma temiz sap ve tohum kurtulmak, fındık ve kuru üzüm ile birlikte kıyma: Ve daha da kolay yapabilirsiniz. Ya da, her zamanki reçel veya marmelat almak onun fındık ağırlığını, baharat lezzet, şekerlenmiş meyve, rom kalınlaşır. Ayrı olarak, üç pastaları. pasta bulaşmış ve tatlı jölelenmişti meyve ve krem şanti üstünü süsleyin.