Şeftali - Bizim pazarlarda nazik güney misafirler. kokulu, sulu, tatlı, kış don ve kar fırtınaları dönemlerinde, bu nedenle sezonunda, yaz yükseklikte sadece harika meyve tadını çıkarmak istiyorum bu lezzetli, ama sonbahar kötü hava içindedir. Ve bu sadece tembel olmak ve bir kavanoz veya meyve kompostosu, iki rulo olmamalıdır reçel, reçel, vb
koruma ipuçları
Sen pişirmeye karar kış kompostosu şeftali. Eğer alacağını tarifi, her zaman meyve seçiminde özen gerektirir. Onlar noktalar, şımarık, buruşmuş yerlerde izleri vuruş olmadan, tselenkimi olmalıdır. kompostolar için uygun Sadece sağlıklı meyve. Aşırı bir durumda, sen varilden şüpheli bölümleri kesebilir. Ama sonra içki daki meyve öylesine iştah açıcı bakmayacak. İkinci şey: meyveler kalın zabıta ile kaplıdır. Ve patlamaya değil şeftali ait komposto bunlardan herhangi dikkatlice baskından onları temizlemek için her meyve yıkama öğütler tarifi. Seç ürünler olmalı biraz sonra sterilizasyon sırasında kanlı değilse veya şurup kaynar ile doldurun, tam olgunluğa ulaşmamıştır.
Bütün meyvelerin komposto
önerilen versiyonu uygun konserve ve yukarıda yazıldığı üzerinde şartlara uygun ek olarak özel eğitim, gerektirmez. kavanoz sterilize edin. meyve Tselenkih şeftali kompostosu hazırlamak için daha iyidir. Tarifler her ev kadını bu teyit edecektir. Sen teneke boynuna serbestçe geçerdi böyle faydaları, pick up gerekir. Tankın dörtte ya yarısını onlara göre indirin. 3 litrvuyu kavanoz başına şeker 150 g dökün. sıcak su eklenir ve yaklaşık 40-45 dakika sterilize sonra rulo. Meyve oldukça yoğun eti ve büyük bir taş olduğu için böyle uzun bir ısıl işlem gereklidir. Eğer haşlanmış şeftali in-litre kavanoz kapatırsanız tarifi 25 dakika kadar kaynatın talimatını verir. Sonra soğumaya bırakarak baş aşağı çevirin ve kapağı.
şeftali soyulup
Ev korunması yapıyor, biz farklı bir şekilde ilerleyebilir. Ürünün güvenliğini sağlamak için, meyve hazırlanan bazen soyulmuş. ağartılması için kaynar su içinde 5 dakika için gönderilen bu güçlü, sert şeftali için, daha sonra hızlı bir şekilde soğuk su içinde soğutulur. hamuru deforme etmeyecek şekilde deri, zorunlu olarak tamamen paslanmaz çelik keskin bir bıçakla kesilmiştir. tohumdan serbest meyvenin yarısı bir şeftali kompostosu (tarifleri izin varyantları) hazırlayın, ama yemek ve tamamen edebilirsiniz. Bankalar takdir doldurmak, ama ¾ daha fazla değildir. hesaplama hazırlanan şurup Pour meyve 5 kg şeker 1 kg için gereklidir. Sterilizasyon - 20 dakika.
Şeftali ve meyve allsorts
Eğer bir içki ahududu ve konserve şeftali içinde bağlarsanız, meyve suyu son derece keyifli olacaktır. Hazırlamak meyve önceki tarifi aynıdır gerekir. dörde şeftali kesin. bankaların vsypte taşındı ve yıkanmış ahududu için düzenleyin. konteynerleri hazırlanan şurup doldurun (bir litre su başına şeker 100-120 g gider) ve sterilizasyon koymak. litre 15 dakika kaynar 0.5 litre Bankalar - 20, 3 litre - 30 dakika. İşleme farklı bir şekilde yapılır. doldurulan kap sıcak su ile doldurulur, bankalar soğumaya bırakılır. Daha sonra su boşaltılır ve tekrar materyal içine döküldü kaynatıldı. Yine soğutulur, boşaltılmış kaynamaya kadar beklemek. bankalar kaynar su dökün ve rulo, şeker ile doldurun. Bu tedavi olduğunda iyi meyveler taze gibi onların vitaminler uzun tatları korur. Eğer seveceksiniz, deneyin!
Başarılı boşlukları!