Eğer elma dışında ne sağlayabilir? Konserve ve turşu elma

Size ev sürpriz başka ne bilmiyorum? salamura elma hazırlayın. Ancak, bu durumda, onlara bir sürpriz öğretmek amacıyla, kesinlikle meyve bile pişirme ve iliklerine bırakacak biraz zaman, almalıdır.

salamura elma

Her şeyden önce, size elma ıslatmak istiyorum tam olarak ne sipariş belirlemek gerekir. Hemen, bu tarifi için elma hazırlanması için, onların çeşitlerinin en son seçmek gerekir unutmayın. Mükemmel bir seçim Antonovka, pippin, anason veya Titovka gibi olurdu. mutlaka akan su altında yıkama için gereken - Pişirme esnasında elma birincil işleme unutmak önemlidir. Eğer pişmiş salamura elma lezzetli istiyorsanız, altı ya da daha kötüsü, çürümüş meyve ıslatmak olamaz unutmayın.

Bu amaçla, mükemmel pot veya kova için - ıslatma işlemi bir emaye tencerede yapılmalıdır. İyi bir seçenek ahşap fıçısı da olur. Her durumda, kiraz ve siyah frenk üzümü yapraklarından önemli sayıda olun - onlar seçtiğiniz çanak çömlek altını gizlemek için yeterli gerekir. Buna ek olarak, onlar da serpiştirmesine gidecek. Eğer altta yaprakları yatıyordu sonra, elma ilk katmanını yerleştirin. Gerektiğinde sonra kiraz ve frenk üzümü yaprakları kapsayacak şekilde. Bu nedenle, elma ve listv alternatif katmanları. Seçilen yemeklerin üst ulaştıklarında, ancak bu konuda daha sonra yapraklarıyla elma kapak ve bizim önerileri izleyerek, pişirmek çok kolay olacak tuzlu, bütün sürü dökün. bez - (eğer turşu elma pişirmek rağmen ne ya kova) ve basın altına Ve şu anda size namluyu kapak gerekir.

Ve şimdi elma için tuzlu hazırlamak için nasıl bir kaç kelime. O çok çabuk pişmiş ve kurnaz değildir. o suya ihtiyaç duyacağı için, hacmi elma miktarından daha yarım sürede tam olmalıdır. Eğer, arıtılmış su hazırlanır sonra, buna tuz ekleyin gerekir. Tuz 2 litre su başına 1 çay kaşığı oranında alınmalıdır.

onlar istenen tat ve aromasını alacak - elmalarla boyunduruğunu örtülü var olduğunda, serin bir yerde kenara gerekir. salamura zaman elma hazır olur? Değil yakında .... Değil yakında - bu bir aydan biraz daha fazla gitmek gerekir için.

konserve elma

Ve burada çanak ev için gerçek bir sürpriz oldu böylece elma yemek pişirmeyi için başka bir tarif. Bu tarif ardından, kış için lezzetli elma pişirebilirsiniz.

Toplayın sadece en iyi meyve başlatmak için. Eğer çürük meyve en az bir bit vurursan, bu kutuların tüm içeriğini tadını bozabilir unutmayın. Tüm bileşenler elma 2.5 kg için tasarlanmıştır. Pişirme önce onlar bir havlu ile yıkayın ve kurutun gerekir. Önünüzde pişirme bu aşamada yana kolaylık dilimleri veya yarım içine kesebilir için elma çekirdeğinin çıkarılması için bir ihtiyaç belirir.

Şimdi boş için şurup hazırlama taşıyın. Bu arıtılmış, 2 litre su hazırlanır - kaynatın ocakta koymak gerekir. kaynama noktası olarak ilave edilir ve sitrik asit şeker çay kaşığı 0.5 kilogram edilmelidir. Bu bileşimde, kütle ancak tırmanması - yaklaşık iki dakika. Bundan sonra şurubundan elma yakalamak ve korunması için önceden hazırlanmış kavanoz üzerine koymak gerekir. Bu arada, plaka kapatamazsınız - şurubu kaynar edelim. Bu olunca da konteyner boyun doldurur, böylece sen elma kıyısında Koyabilirsin. kavanoz demir kapağın altında Roll up ve kısa sürede de soğuduktan gibi, kış başlamadan önce bodruma yıkmak.