Düzgün ve lezzetli doldurulmuş kabukları nasıl bulacaksınız? İpuçları ve Püf Noktaları

İki üründen hangi dernekleri alıyorsunuz - et ve makarna? Herkesin tabaklarında haşlanmış ürünlerle cutlets veya köfte kombinasyonunu görmesi daha yaygın bir şey. Ya da donanmada sıradan bir makarna şeklinde bir tabak. Ancak, bu bileşenler sıradışı ve lezzetli yiyecekler üretmek için kullanılabilir. Ne yapayım Makarna için eritilmiş et veya diğer malzemeleri kullanın! Büyük unlu ürünlerin çeşitlerinden biri konkilioni - büyük deniz kabukları. Çeşitli dolgularla dolum için bir preform olarak kullanılırlar. Bu makale doldurulmuş makarna "kabukları" hazırlama konusunda tavsiyeler vermektedir. Özgünlük, pratiklik ve harika tadı nedeniyle yeni yemekler mutlaka herkesi memnun edecektir.

Makarna ne işe yarar?

Garip bir şekilde, bu yemek masada sadece sıcak olarak değil, aynı zamanda tatlı olarak da servis edilebilir. Hepsi doldurmaya bağlı. İşte mümkün olan her şeyden sadece birkaçı:

- Et. Kıyılmış eti soğana ve baharatlara, tuza göre tadına göre kesin. Çiğ eti pişmiş pirinçle birlikte yarım pişene kadar kullanabilirsiniz.

- Sebze. Örneğin lahana, havuç, biber gibi kıyın ve yumuşak kabuklu bir kütle elde edilinceye kadar kızartın.

- Mantar Bu dolgu tavuk filetosu, jambon veya diğer et bileşenleri ile kombine edilebilir.

- Peynir. Yazlık peynir kullanırken, tadı çok köfte benzer bir şey alırsınız. Dolgu olarak herhangi bir peynir kullanılırsa, daha taze bir tat elde etmek için doğranmış yeşillikleri bileşime dahil etmek en iyisidir.

- Meyve. Kurutulmuş meyvelerin üzerine kaynar su dökün. Şiştikten sonra, onları biraz balla karıştırın. Alışılmadık bir kabuk kütlesi ile doldurulmuş, derin kızartma tavasına koyup pişirin, koyu tatlı bir sos ile doldurun ve bir kapakla kaplayın. Servis yapmadan önce ağız sulandıran bir çanağı sıcak karamel ile doldurun.

Nasıl bir makarna malzeme "Kabuklar"

Doldurma işlemini her ne yaparsanız yapın, un ürünlerinin ön hazırlık aşamaları değişmeden kalır. Hafif tuzlu suda yarı pişmiş halde kaynatılmalıdır. Paten tatlıların tabanı olarak kullanılıyorsa, tat artırıcı maddeler eklemeden sade bir su almanız gerekir. Kaynadıktan sonra, sıvıyı boşaltmak için makarnayı bir süzgeçe dökün. Ürünleri makarna yağlarını bitkisel yağla yağladıktan sonra doldurun. Bu, birbirleri arasındaki kabukların birleşmesine engel olacaktır. Dolma makarna genellikle fırında pişirilir. Önce bir kat halinde atılır ve daha sonra sos ile döküldü. Beş ila on dakika önce hazır kabuklara genellikle rendelenmiş peynir serpilir. Bu geleneksel yöntemin yanı sıra doldurulmuş makarna çok değişkenli olarak hazırlamak da mümkündür . Kullanılan dolguya bağlı olarak uygun modu seçin. Yarı hazırlığa getirilen ürünleri alırsanız yirmi dakikalık pişirme yeter - harika yemeğin hazır! Bon tadı!