Domates sosu

Aslında domates sosu çok lezzetli ve sağlıklı olduğunu, herkesin bildiği ve raflardan bu ilacın memnuniyetle süpürme kavanoz. Bu sosu hemen her yemeğin uygun ve onları daha lezzetli ve benzersiz yapmak çünkü Ve nasıl, aksi olabilir. Ama, mağazalarda alış birçok hatta domates sosu evde yapılabilir gerçeği hakkında sanmıyorum. Bu nedenle, yüzde yüz doğal olacak ve fabrikalarda üretim üreticileri sırasında ilave edilir zararlı maddeler. Bir şef veya teknoloji olmak zorunda değildir evde lezzetli bir domates sosu sıradan domates çevirmek, ama sadece aşağıda verilecektir talimatları uygulamanız gerekir belirleyin. Hemen hemen her ev kadını sadece lezzetli değil, aynı zamanda yararlı değildir pişirebilirsiniz domates sosu.

Eğer domates büyümek bir sebze bahçesi, yoksa Her şeyden önce, onlar piyasada satın almanız gerekir. Herhangi kusurları ve nispeten küçük boyutu olmadan sadece olgun meyve seçmelisiniz. Başlasın bizim önemli ve kullanılabilir hala eğer biz çeşitli kusurlarından domates kesti gerçeği ve tabii pedünkül, iyi sebze öncesi yıkama ile başa çıkmak için çok gerekli. Sonra dört her birine domatesleri kesmek gerekir ve bu beş bölüme sonra, çok büyükse. Dilimlenmiş domates hiçbiri varsa, bu mümkün ve bir kıyma makinesi ile, bir meyve sıkacağı geçirilir veya. Ama sonra ayrıca tohumlar ve derileri onu temizlemek için bir süzgeçten geçirilir kitle rub çıkan gerekiyor.

Bu çalışma tamamlandığında, bizim salça kaynaması geçin. Bunu yapmak için, bir tencereye koyun ve gaz koymak, küçük bir yangın çevirin. süreci Kaynama uzun zaman alır, ama sonuç olarak size şaşırtıcı lezzetli domates sosu olsun, çünkü buna değer. yeter ki yarısı kadar olmayacak şekilde kitle Haşlanmış. Mutlaka o karıştırın gereklidir , salça , aksi takdirde altına yanacak ve hazırlanması için bütün çabalar boşuna olacaktır. Biraz pişmiş-salça tercih ve savurgan pişirme bu hayranları için özel bir var domates insan çünkü bu "amatör", olmasına rağmen sos, yemek tarifi olan kendi tat tercihleri için hesaplar.

Yani, geri reçeteye. Bu durumda su domatesten buharlaşacaktır yana bir kap kapağı, kapak için arzu edilen bir durumdur. Karışım kaynatılır kadar, yani sarımsak gerekli miktarda temizlemek için, diğer bir dizi eylem gerçekleştirmek spadefoot içinden geçirilerek, ve dikkatli bir şekilde tuz ile ovmak gereklidir. Eğer sarımsak çok düşkün değilseniz, onun lezzet telaffuz edilmeyen bir domates sosu, merak etmeyin, ama bunlara eklenecek olağanüstü lezzet ve baharat verecektir. Tabii ki, sarımsak oranı buna bağımlılığın bağlı olarak ayarlanabilir. Bundan başka, kaynama kütlesinin bir kap içinde hazır sarımsak, tuz, şeker ve karabiber, karanfil ve diğerleri gibi çeşitli baharatlar yatmaktadır. Yukarıdaki maddeler ekledikten sonra biraz sirke ekleyin ve kütle anlamıyla 10-15 dakika için kaynamaya bırakılır ve sonra ateşten alın gerekir.

Bu nedenle tüm sos hazırlanması çalışmaları ve sonra istediğini - veya bankalar üzerine dökün ve kış için rulo veya günlük kullanım için serin ve buzdolabında edelim. Hemen hemen her aile sevgiyle domates sosu bakın, bu nedenle hane tüm üyelerine hitap edecek. Şimdi domates sosu yapmak için ve güvenle harekete geçebilirsiniz nasıl biliyorum. Başlamadan önce kendi yokluğu sos tadı üzerinde önemli bir etkisi olabilir çünkü Ama, her zaman, sen el altında olması gereken tüm maddeler vardır emin olun!